不光是好看_还特别好吃_比红烧肉还要香_多吃还美容养颜(香菇青椒含有)

滋补身体

滋补强壮身体是香菇的重要功效之一，因为香菇中不但含有丰富植物蛋白，还含有大量的胶原蛋白和一些香菇多糖，更含有丰富矿物质，人们食用它以后能吸收多种对人体有益的营养，加快人体代谢，增强人体素质，也能缓解人类体虚。

促进智力发育

香菇这种食材中含有十几种对人体有益的氨基酸，其中赖氨酸和精氨酸等物质的含量都比较高，这些氨基酸能直接作用于人类的大脑，可以促进脑细胞再生和代谢，而且能提高脑细胞活力，人们经常食用香菇，能促进智力发育，也能提高记忆力，能让人类的大脑功能保持稳定健康的状态

抗病防病

防病抗病也是人们吃香菇的重要好处，因为香菇中含有的朴龙河胆碱以及氧化酶还有，香菇多糖等营养物质，都是天然药用成分，这些物质被人体吸收以后，孤单能增强人体免疫力，还能预防多种疾病发生。

青椒炒香菇的做法

材料：香菇、青辣椒、盐、油、葱、蒜瓣，生抽、蚝油。

做法：1.香菇去蒂，放入清水中，加盐，浸泡后清洗干净沥干，切成厚片。

2.青椒洗净去籽，切成菱形片，炒锅烧热加油，放葱花、蒜片煸炒出香味，倒入香菇进行煸炒，葱蒜炒香后，将香菇煸炒到颜色发黄，倒入青椒，加盐、生抽、蚝油，翻炒至食材断生后即可出锅。

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