【非常巷陌】兴顺街:从“市井气”到“烟火味”(夜市大路市場)
我在铁西区生活居住,在那儿的国营企业工作,每天骑车上下班、走街串巷去购物,对那儿的街衢、胡同是了如指掌般的熟悉。铁西区的发展规划格局是以建设大路为界,路北是工业区域,集中了电缆厂、重型机械厂、冶炼厂、机床一厂等全国闻名的大企业,而在建设大路以南是居住生活区域,坐落着政府机关、商店、餐饮、影院等部门和消费娱乐场所。那里最热闹的商街当属兴顺街。多年来我亲眼看到兴顺街昔日的繁华盛景,既感受到城市经济发展变化冲击商街走向萧条和没落,又庆幸如今兴顺街独辟蹊径,建设“夜市”休闲娱乐经济的再度繁荣崛起。兴顺街近90年商业市井经济发展的历程,是伴随沈阳老工业基地辉煌昌盛同步蓬勃发展的历史画卷。
1 开发最早最热闹的市井街区铁西区建制于1938年1月1日,因位于长大(长春大连)铁路西侧而得名。1931年“九一八”事变后,日本侵略者即着手开发铁西地区,作为掠夺中国资源、为侵略战争服务的工业基地。兴顺街始建于1937年,北起北三路南至南十三路,全长3021米。1935年日本满铁株式会社与伪奉天市公署共同出资经营铁西土地,将揽军屯划定为日本人的居住区,将居民和工商业户强行迁往景星、兴顺街,当时兴顺街有私营银号、食杂、百货、浴池、旅店等行业40余种,街边建筑是些两层砖木结构的楼房,开办着店铺。在日伪和国民党统治时期,小六路和兴顺街的路口“十”字街区,就像是坐标原点。而在老辈人的记忆中,兴顺街一带就相当于铁西区的“北市场”,因为它同样具有“市井气”。那时兴顺街沿街铺面众多,种类五花八门,有油坊、面铺、酱园、牙社、典当等,景星街的天合园经营绫罗绸缎,算是上档次的铺店。还有赌场黑红宝局,保镖打手压场,赌者赢少输多。从兴顺街大六路往东至景星街再往南到南八马路是“破烂市”,卖旧家具、衣物、钟表的应有尽有,贫穷市民以变卖旧物谋生。市场拐角处是工夫市,“苦力”们腰挂牛腰形饭盒等活,挣点薄钱维持家庭半饥不饱的生活。
中华人民共和国成立后,实行保护城市工商业的政策,兴顺商街焕发一派繁荣景象。随着沈阳老工业基地大工厂的建成,职工们薪水提高住上楼房,消费水平像芝麻开花节节高,也促进了商业的蓬勃发展。20世纪80年代初我家搬到铁西区,居住在兴工街一幢职工住宅楼。我家在建设大路以北,举目是一家家工厂厂房、大烟囱,购物通常要到兴顺街一带的商业区。我骑自行车沿小六路一路西行,经过兴华街路西的铁百商店,再往西行就是兴顺街。兴顺街当时有名的饭店有桃源居、卫星酒家、二合永饭店等。从小六路一进路口,西南角即是二合永回民饭店,其特色是牛羊肉馅蒸饺、中午卖羊汤花卷,它对面是长发园小饭馆,卖煎饼、果子、豆腐脑,这些小饭店面向普通百姓,每天都是顾客盈门。那年代铁西区的工厂常被分派为街道做绿化、修建等工作,我在一家国营企业当机修工人,曾到兴顺街种植树木,中午时工友们到小饭馆买份羊汤花卷或大米饭馒头炒菜,用不了多少钱,吃得那叫一个实惠。再往西的胡同里是闻名的桃源居饭店,牌匾出自“九畹”书法家之一的徐炽之手,饭店一楼是散座,二楼承办高档酒席,如果谁在这办红白喜事,是绝对有面子的事。在兴顺街边上的“糖果二店”相当于太原街的“沁园春”,居民买糕点都奔它去。它前店后厂,所有食品都是现做现卖,像炉果、葱花缸炉很受欢迎,我的小女儿特爱吃那儿的大葵花饼干,甘甜适口吃不够。还有万发冰果店,门面不大绝对是孩子最心仪的所在。炎炎夏日,5分钱1根的奶油大冰果吃着真叫爽,还有冰激凌、乌梅汤等解暑佳品,冬天冰果店会改变经营品种——卖馄饨,一毛七分钱1碗好吃实惠。兴顺街的大六路,有铁西区日杂商店,老百姓生活用的碗碟、酒壶、茶杯,锅铲、扫帚、渍酸菜的缸、菜板应有尽有。
在兴顺街西面的“圈楼”是铁西最大的副食品菜市场。那时购买肉、鸡蛋、鱼要凭票,人们买猪肉都挑板油等膘肥的。“圈楼”的商品品种多而全,是百姓购物的首选之地。兴顺街边的秋林照相馆,多少百姓家在这里留下全家福合影,剪头有美宫理发店,休闲娱乐有新华书店、曲艺社、武术社等。最吸引人的当属电影院,有铁西电影院、铁西工人俱乐部和儿童电影院,如果你看到人流涌动排起大长队,那十有八九是要放映新电影了,《追捕》《瓦尔特保卫萨拉热窝》等电影一票难求。逢年过节工厂工会都会发放电影票作为福利,再多买几张票全家人一起去观影。我曾到铁西电影院看通宵电影,最终困得不行睡着了。铁西电影院的南面是茶馆,上演曲艺节目,著名相声演员杨振华常来献艺。铁西工人俱乐部最早是京剧、评剧的专门剧场,筱俊亭、花淑兰、韩少云曾来演出《打金枝》《谢瑶环》《小女婿》经典剧作,赵本山早在1985年就曾来演《摔三弦》,笑星巩汉林、潘长江都来演过专场。大约在1992年,铁西电影院、工人俱乐部等随着地块整体拆迁而消失了,取而代之的是一栋栋新建的居民楼。奉大浴池、友谊购物商场,我都曾去消费,到铁西牙病防治所做烤瓷牙,这些都留下温馨美好的回忆。
兴顺街与南七马路坐落着和铁百商店齐名的铁西商业大厦,这是一座宏伟的建筑,其规模和经营品种一度超过铁西百货店。然而,在市场经济激烈的竞争下却在2007年訇然破产倒闭。
到了20世纪初,兴顺街随着老店铺的迁移重组,人气下降商业萧条,终于走到了令人伤感的低潮期。
2 全天候敞开供应的九路市场
谈论兴顺街,九路市场是跨越不了的话题。兴顺街作为繁荣商街的中心区域是在建设大路至南八马路之间,再往南有沈阳市第五医院、沈阳工业大学,周边都是居民住宅区了。大约在20世纪80年代初,在兴顺街南九路路口突然出现了摊床市场。摊床市场是沿南九路建起来的,先是露天的摊位,沿路两旁小摊贩席地设摊售货,有鸡蛋、活鸡鸭、炒花生、炒葵花籽等。后来建起了石棉瓦和塑料盖顶的大棚,还有铁皮摊位,成为雨雪天也能经营的全天候市场。
为了缓解返城知青和失业人员的生活困难,沈阳铁西区于1979年1月在南九路建成个体经营集贸市场。九路市场最初是露天的,先是东起云峰街,后向西沿至齐贤街甚至更远,长达1.96公里多。简单几个路段的摊市,滚雪球一样发展膨胀,最后形成了销售包括农副产品、轻工、家具、饮食、小食品等8大类产品的大型集贸市场,成为沈阳开设最早、规模最大的集贸市场之一,与五爱、北行集贸市场齐名。
九路市场商品种类丰富,购物方便,服务项目齐全,我也改弦易辙,把去九路市场购物列为了首选。每当双休日我就骑上自行车奔九路,从兴工街向西到云峰街,沿云峰街向南一直就到九路市场东门。走进市场,只见两边和小路中间一趟趟儿的铁制柜台依次排列。摊位有卖锁头、钳子等小五金的,有售卖书籍、花鸟鱼虫等,还有经销旧家具、修补旧物、露天理发的。走到应昌街至兴华街段是服装售货区,各式时尚流行和家常衣服应有尽有,我有时会挑上一条黑长裤或新流行的夹克衫买下。这儿的衣服不标产地,没有商标品牌,但价廉物实,老百姓愿意买。贵和街至景星街段,东段经营蔬菜、水果,西段是肉类和水产品。记得那年实行多年的粮、油、肉凭票供应取消了,人们欣喜异常竞相去购物,国庆节前夕九路市场人满为患,卖肉的摊床前排成百多米长队伍,我排了2个小时才购到新鲜的牛肉,全家吃上“一个肉丸”的牛肉馅饺子。
敞开供应的九路市场各种应季蔬菜和时令鲜果十分丰盛,菜果梨桃,颜色万千,品种齐全。到了冬季,摊床上摆满了山楂糕、果丹皮、葡萄干、瓜子花生等各色干果。常见的水果变成了冻柿子、冻秋梨,干草包上扎满冰糖葫芦。烤地瓜带着乌焦香酥外皮和抽丝状糖心的地瓜如戏法般从炉中变出来,氤氲四周的香甜雾气,令过往行人食指大动、口舌生津。人们随心所欲地购买一些吃食打打牙祭,品绵长滋味。
据统计,当年九路市场占地面积为3万平方米,售货摊床1500个,平均每天客流约7万人次,节假日达13万人次。它取代了兴顺街成为铁西区的最繁华的商业街市。大约在上世纪90年代中期,铁西区建造了规模宏大的九路市场大楼,后又建成九路中国家具城,一至三期工程,更是蜚声国内外。九路市场集市退路进厅,结束了风风火火经营了近20年喧嚣的马路市场。
3 吃喝玩乐一应俱全的兴顺夜市铁西区的街区建设改造日新月异,兴顺街的老旧房屋相继被拆除,作为商业老街的消费功能消失殆尽,而九路农贸市场和家具城的崛起,使商业中心布局向景星街南九马路转移,兴顺街的商业不可避免地开始走向没落。
但兴顺街没有沉沦,它有南北横贯稠密居民区的优势,曾几何时亲民的摊床夜市应运而生了。20世纪90年代末处于经济体制改革深化期,很多人开始探寻发展第三产业。每当夜幕降临,沿兴顺街各摊位即摆出,形成夜市。夜市有销售衣服、小家电、百货生活品的,有卖各种小吃的,百业兴旺,兴顺街迎来了复苏的天赐良机。记得那个年代,我们一家三口爱到兴顺街逛夜市,漫步其间,人流熙熙攘攘,各摊床价廉物实交易旺盛,小吃摊炸鸡架、烤羊肉串香气缭绕,花不多的钱饱享口福,在夏夜清风中消暑休闲十分惬意。
那时的铁西兴顺夜市经营区域很明确,分布大致为:建设大路至南六马路段为销售衣物床上用品的,南六马路至南七马路是各种特色小吃摊区,南七马路至南八马路重点为台湾小吃等美食摊床区,南八马路和南九马路是休闲娱乐区,有唱卡拉OK的,有套圈的,还有儿童乐园,都集中在这个区域。人们从街南逛到北,吃喝玩乐一应俱全,兴顺迎来了久违的“烟火味”。那时区政府为夜市发展开绿灯,使兴顺街的公交线路傍晚定时改变线路,207、167、176路等公交线路于17时后定时改线,后来正式改至齐贤街和景星街停靠。为了避免烟熏火燎污染环境,推出电加热的烹饪方式,一时间铁西兴顺夜市单日客流达10万人次,火爆程度名冠全国。
2016年铁西区商业布局调整,兴顺夜市整体搬迁到皇姑的塔湾地区,冠名为“兴顺塔湾夜市”。
4 焕新升级点燃夏夜“烟火气”
2023年6月2日,铁西万达兴顺夜市在北一路万达广场正式开业,沉寂7年的夜市复苏,又一次点燃了夏夜浓郁的烟火气味。兴顺夜市转移到北一路万达商城的户外广场,虽说对于兴顺街老住户来说距离稍远,但乘地铁从保工街站坐到重型广场站交通很方便,乘181路公交车可以直达,非常便利。
夜晚我漫步在万达兴顺夜市,意欲寻找昔日逛夜市的感觉。只见“万达兴顺夜市集”“景星不夜城”大字耀眼,霓虹小彩灯珠串像满天星河落人间,“东风夜放花千树,更吹落,星如雨”,人流涌动熙熙攘攘,其中不乏慕名而来的外地游客。食客吃着烤鸡架、大肉串,喝着冰爽的雪花啤酒,吃得开心谈笑热烈。“我管你”是5个大圆管叠成的集装箱大排档,在5个圆筒空间中的桌凳上,年轻食客边品尝美食边欣赏舞台上网红街舞明星的直播演出。套圈新玩法——套大鹅、夜光逍遥车、海盗船、哈雷摩托等妙趣横生,20多种潮玩游乐项目一张套票畅玩到底。儿童水上滚筒、脚踏式游船,人气满盈。夜市喧嚣热闹,仿佛最壮观的深夜食堂。
焕新升级后的兴顺夜市引进主题街景概念,精确化细分区域模块,设置主题街景区、特色美食区、潮玩娱乐区、文旅淘宝区4大区域,既有天南海北的特色小吃、新奇有趣的小玩意,也有适合沉浸式打卡的网红主题街区,精彩刺激的游乐项目。“夜市品牌化”让商场里的商铺下沉到夜市的小店中间,也是兴顺夜市的一个特色。涵盖餐饮美食、潮玩娱乐,演绎打卡、创意百货、商旅文化、全民直播等6大经营业态,形成富含人情味、品质感、烟火气、多元化、高量级的沉浸式主题街景,这就是兴顺夜市的精髓神韵。历经30年市场经济的历练沉浮,铁西区终于打出“万达兴顺夜市”这张闪亮耀眼的名片。
如果说铁西区演奏的恢弘铿锵的“工业交响曲”,激荡了几代人的青春与记忆,那么在老工业基地振兴发展中,铁西没有遗忘工业文化的传承,彰显出独有的文化与情怀。
如今的兴顺街街路宽敞笔直,环境优美,城区功能完善,临街都是花园,居民宜居宜业,银行、超市、歌厅、洗浴厅星罗棋布。沿街从南至北有南九路的中国家具城、十里河灯具城,过建设大路有中国家具城油漆涂料市场、陶林居家居购物广场、Z广场国际文化产业园,走到最北边就是北一路万达兴顺夜市集市,它已成为集居民宜居、休闲娱乐、商业服务消费于一体的现代化新型街道,在这里它彰显出铁西“四新”,即:都市气派新铁西、流光溢彩新铁西、繁花似锦新铁西、秩序井然新铁西。
作为沈阳老工业基地铁西区的居民我心中有深深的兴顺街情节,那温馨的记忆和深切的怀念是不可泯灭的印痕。昔日我曾感受到了兴顺街浓郁的“市井气”,如今终于又嗅到它繁华夜市的“烟火味”,并欣喜地看到它成为沈阳这座旅游城市一个靓丽的网红打卡地。我期待着,憧憬着,它在未来的日子里再现辉煌。
来源:沈阳日报
作者:刘政光 摄影:张文魁
编辑:王沛霆
责任编辑:张红军