行业内幕!为什么你买的茉莉精油是臭的?(茉莉香料精油)
尝试手里的大花茉莉净油进行稀释调和,你会发现臭味消失了,呈现出迷人的芳香。
小花茉莉(Jasminum sambac)小花茉莉,就是我国一般指的茉莉,它的花并不小,只是相对大花茉莉的一个称呼,小花茉莉一般翻译为阿拉伯茉莉(有不少朋友会错误的翻译成印度茉莉的)
小花茉莉的香气虽然不如大花茉莉奔放浓郁,但却具清幽芳馨的特色“虽无艳态惊群目,幸有清香压九秋”,正是明代王象晋对茉莉花的美妙香气的赞词
小花茉莉净油是深褐色粘稠液体,在香气分子中,小花茉莉则含有170种以上的成分,其中单萜与倍半萜类比大花茉莉多。小花茉莉净油的主要组成会有所差异。——国内目前要数广西横县的小花茉莉最好,产量更高、香气更浓、抗病力更强,并以花期早、花期长、花蕾大、饱满洁白、香气浓郁等特质而闻名。为什么茉莉油不用蒸馏法提取高温的蒸汽蒸馏会使娇嫩的茉莉花瓣粘着结块、阻碍水蒸汽透入,且会引起芳香分子变性,而且鲜花中的挥发油含量较低,一般在 0.15%至 0.25%,因此一般不采用蒸汽蒸馏的方法提取挥发油,而使用溶剂萃取
——大花小花怎么通过气味辨别两者在气味上差异明显,辨别比较容易。小花茉莉的香味较为细致淡雅,更具耐人寻味的深度,香味系统较为东方人熟悉,想像茉莉花茶的味道就知道了;大花茉莉则花香偏浊,较受西方人喜爱,且有越稀释越香的特性。作为高价又知名的香味来源,仿冒品自然少不了,类似的香水香料香精,只要你闻到气味仿佛是茉莉,但是又缺乏变化缺乏生命与活力的,基本可以判断为化学合成品。
想要买到真正的茉莉花精油,优先选择拓普香料!
桂林拓普香料有限公司成立于 2007 年 8 月,至今已发展成为全国知名花类天然香料、中草药精油研究性生产企业,是广西香料香精行业协会会长单位、中国香料香精化妆品工业协会理事单位及天然香料专业委员会副主任委员单位、芳香产业专业委员会副主任委员单位、全国辛香料标准化技术委员会委员单位、是国际精油组织 IFEAT 资深中国区成员。
2015 年公司成立了技术中心,获得政府企业技术中心认定,2020 年获国家级高新技术企业称号。 2021 年、2022 年连续两年入选中国轻工业香料行业十强企业,2022 年度荣获第一批自治区“专精特新”中小企业,是一家集香料作物(含中草药、其他农作物)的粗提、精制、终端产品的研发与应用于一身的多功能天然香料香精综合性生产企业。旗下拥有桂林四季阳光香精香料有限公司,为产品提供技术支持和研发,是全国知名的花类天然香料制造商、是中草药壮瑶药提取物、调味品提取物代表性企业。