具独特的猪脚姜醋_能补充营养_恢复体力(豬腳自己的體力)

今日做一道独具特色的佳肴猪脚姜醋，其主要食材便是猪脚煮生姜甜醋。

·首先猪脚洗净焯水，将焯过水的猪脚在锅里干炒至金黄。

·猪脚倒入砂锅里，放入适量的清水，然后倒入甜醋，把炒过的姜倒进砂锅捣均匀，盖好盖子煲半个钟左右。

·煲至猪脚脆软，适合加入一片红糖，可以按自己的口味调整，煲至红糖溶解。

·最后加入煮熟去了皮的蛋，再开大火，煲开就关火，可以试一试味。

·然后每天煮一次，沸腾后关火，连续煮一个星期后，这道猪脚姜醋就出锅了。

在广东产妇坐月子不可少的一道菜，给产妇补充营养，恢复体力，更有驱寒祛湿的功效。
而在平日里品尝一口猪脚姜，感受那酸甜可口的滋味。
猪脚富含胶原蛋白，经过炖煮变得软糯香滑。
爱自己的你试试，自己动手一学就会的。