顺昌路和平美发厅即将关门_这里能做出老上海最时髦的发式(順昌美發廳發式)

电影里这位手艺精湛的”廖师傅“，并不是杜撰，而是由顺昌路和平美发厅的老板王师傅本色出演。

和平美发厅至少有70年历史，在1949年之前，它的名字还叫和平美容室，当时还属于国营单位。
后来随着改革开放和市场经济发展，国营理发店逐渐转制，业务承包给了个人，老员工们就合伙将这家老店延续下来。
1990年，王师傅开始接手这家美发厅，至今已有31年。
店里的装修自他接手后，几乎没有变化。

店里用的都是现在很难见到的老式工具和烫发机，结账的时候王师傅用的还是算盘。
洗头的地方在单独的一个房间里，只有一个洗头位，用的还是最简单的椅子。

别看它的“画风”朴实，却接待过无数明星。
苏菲・玛索来这里拍过广告、Angelababy到这儿拍过杂志封面、电影《纽约纽约》在这里取景……美发厅的一面墙挂满了照片，一张张都记录着这里辉煌的曾经。

印象中，这些老牌手艺人一般都很“凶”，他们技高话不多，给人一种“高冷”的感觉。
但王师傅却不是这样，他不仅是个温和的人，而且还很“潮”。
现在流行的法式头、蛋蛋卷、八字刘海等等，他都能说得上来。
以前上海最时髦的发式，他也做得出来。

在店里，

王师傅烫发大多都是冷烫，也并没有繁琐的药水和机器。
客人洗过头发，他就带上塑胶手套，一边上药水一边卷发，全部完成后，拿热毛巾一包，就可以到别处等时间了。
所以在店里，大家都顶着个毛巾头，你看看我，我看看你，谁也不知道最后效果什么样。

最后，阿姨们做好高高的头发，笑呵呵地离开，精气神一下子就有了。
店里也有年轻姑娘光临，她们来这里，追求的则是复古风格。

从早上8点半开门到下午5点下班，店内的人络绎不绝。
不过一般到下午2点左右，就不接待烫发生意了，因为时间来不及。

现在坚守在店里的，都是临近退休或者已退休的老职工，最年轻的就是给客人洗头发的刘姐。
刘姐年轻时一个人来上海打拼，到上海后就在和平美发厅当学徒，这里给她这个外来妹一种家的感觉，刘姐的孩子还是店里的老师傅们帮忙带大的。
如今，刘姐已经步入中年，也不再从事美发工作，但到了周末，她还是特意赶到美发厅，在店里帮忙给顾客洗头发。
“阿姨叔叔们年纪大了，这些活做起来吃力，能多帮点就多帮点，毕竟也帮不了多久。
”说到这里时，刘姐深深叹了口气。
因为受顺昌路动迁影响，和平美发厅也将在不久后闭店。
店关了，老师傅们也就不做了。

听到刘姐的话，店里的人都为永久关店表示惋惜。
在他们心中，和平美发厅已不仅是一家理发店，更代表了一代人、一个时代的记忆符号。

来源：周到上海 作者：方雅欣