彝苑药香｜把养生药材做成特色美食 味美又养生(養生藥材做成)

近年来，随着社会的快速增长，生活水平的不断提高，人们对生活质量的需求正成为社会的主流，养生之道也已逐渐成为人们关注的焦点。

彝苑药香位于楚雄市东瓜镇詹家社区居民委员会团结北路与永安小学岔路口。
7月1日下午，笔者一行受邀走进这家隐于闹市的小院内，只见庭院整洁，绿意葱茏，空气中隐隐飘荡着药膳的香气。
彝苑药香餐馆创始人罗德书、桑六文热情地接待了我们。

罗德书是楚雄州姚安县太平镇人，从事家禽规模化壮鸡养殖10多年，与楚雄州中药材产业协会合作成立云南彝农中药材批发有限公司、楚雄昱兴生物科技有限公司，作为楚雄州中药材产业协会副会长会员单位，每天都有源源不断的新鲜中药材运到彝苑药香餐馆。
目前，楚雄昱兴生物科技有限公司种植中药材10多个品种达300余亩。

罗德书、桑六文将烹饪理论与楚雄州中药材彝药文化反复论证，独创了壮鸡炖药膳、黑山羊炖药膳、彝家山猪炖药膳这一经典配方。
深受广大食客的青睐和好评，在于它的配方奇特及口味极佳。

此汤中的羊肝、猪腰、鸡腰以及锁阳、巴戟、淫羊藿等与十几种味名贵中草药配以高汤煨制而成。
为满足广大食客的不同需求，彝苑药香主推大、中、小套餐，套餐均含炖菜与主食。

彝苑药香所有使用的板蓝根、蒲公英、折耳根、黄精、当归等这些药膳食材都是自产自销，不仅给人以色香味俱全的感官享受，还使人在享受美味之余，不知不觉达到防病治病、保健强身的目的。
尤其是彝苑药香自制的中药材黄精药酒，更有美容养颜、延年益寿之功效，吸引了不少回头客。

彝苑药香餐馆店内整体装修古朴典雅，彝族风格和现代餐厅相辅相成。
大厅里，楼道间，包厢内，字画、匾幅随处可见，透着一股修身养性的高雅风韵，不失为家庭聚会、同事聚餐、宴请宾客的理想场所，可同时容纳200多人就餐。

彝苑药香不仅克服了“良药苦口”，还使之不仅“良药不苦口”，还美味可口。
有养身补身需求的食客，与其在家盲目进补，不如到上专业的彝苑药香餐馆进行有的放矢地对症进补。

彝苑药香本着养生之道，按成本价回馈新老客户，在这里，你不仅可以通过精致美食享受食疗养生，还可以透过滋补食材，感悟楚雄州彝族药文化的博大精深和悠远魅力。
刘应德 摄影发布

文章来源：楚雄州中药材产业协会