2019年_美业店长到底有多难?(店長讓我麗都)
如果说老板是运筹帷幄,掌握宏观大局的指挥棒,他们就是忠心耿耿,冲锋陷阵的第一线。
虽然也会遇到心酸和难题,但他们没想过停歇,也从来没想过退缩,一年一步一个脚印,闷头做事。
和料峭的冬天相比,店长们的热情,远没有降温。
除了行业中大起大落的创业故事之外,还有这样一群被主流忽视的人群,他们兢兢业业,不辞劳苦,是创业者背后坚实的后盾,是整个门店的中流砥柱。
美业新纬度采访了4位店长朋友,他们平均年龄30岁,在美业摸爬滚打超过8年,从最底层做起不断超越自我,实现一个又一个小梦想,把锦瑟华年、靓丽青春献给了美业。
有些人经营的门店年收过千万,但依然坚信可以做的更好;
有些人用一年工资的1/4去学习职业技能、管理方式,只为把门店经营的井井有条;
有些人在一家门店一做就是7年,看着员工们来来往往,他依旧坚定如初......
今天,我们走进美业那些中流砥柱们的内心,听一听他们的故事。
确认过眼神,这就是我要坚持一辈子的事Terry | Elite引力·男士皮肤管理中心 店长
我之前从来不相信缘分这两个字,但是这次我信了,没错,一个眼神,我就确定是他了。
那次是陪着朋友去面试,我就在外面无聊地坐着,他出来之后和我说,这公司的老板想让你进去聊聊。我也没搞清楚状况,都不知道这家公司的业务是什么,就推门进去了。
Terry | Elite引力·男士皮肤管理中心
“糟糕,是心动的感觉。”和老板对视的第一眼,我就有一种强烈的第六感,他就是我想跟随的人。如果说是放在男女关系上,那就是恋爱。
“做一家专门服务于男性的皮肤管理品牌,你觉得怎么样?”
老板说出这个想法的时候,我感觉自己长久以来锁住的心,猛然间被钥匙打开了,这不就是我一直想做,但是不敢做的事情吗?!
一拍即合,我成了店里的一号员工。
在一年前,北京还没有一家正经的、专业做男士美容SPA的品牌,我们完全可以说是在摸着石头过河。
因为行业里没有资深的男性皮肤管理师,所以我们请了一位有近30年经验的女性美容师给我们做培训,从最基础的美容按摩手法练起,别的美容师要用三个月学习掌握的内容,我们要压缩到开业前的这一个半月内搞定。
那一阵子可以用“痛并快乐着”来形容。
我们四个大男生的手比较粗糙,不够柔软细腻,用老师的话说就像“砂纸”一样,然后我们为了让手变得光滑,就每天用粗细不一的锉刀磨自己手掌和手指上的茧子。
为了快速掌握美容师的手法,我们必须加强练习。
每次都是演练倒水、试水温、上产品、按摩、涂保养品这一系列完整的流程,这套动作下来要1个小时的时间,然后休息20分钟,再来第二遍。就这样反复,从早上八点半一直练习到夜里十一点,基本上每个人都要重复8次以上。
培训的那段时间,我们四个男生的脸就像剥了壳的鸡蛋,看起来白白嫩嫩,但实际上皮肤过渡水合,非常敏感,用毛巾擦脸甚至是小风吹到都会痛。
手就更不用说了,因为之前用锉刀磨过,再加上长时间浸泡在水里,又红又涨,甚至渗透出红血丝,拿东西的时候手指肚都会痛。
不能在脸上做了,我们就开始在肚子上演练,想象那是一张脸,手的力度、速度、按压程度等等都要和面部完全一致。
“原来这个领域一点也不好玩。”离开业还有一周的时间,一个男生放弃了。
我当时心里也是犯嘀咕的,然后老师私底下把我叫到一边“我形形色色见了很多人,第一眼的感觉就是,这个是你要走的路。”
也许是最初见到老板的那种笃定,也可能是后来老师给我的信心,我坚持下来了,半年时间,从一名美容师升到了主管,然后2019年10月份我当上了店长。
不到一年的时间三连升,店里的伙伴都说我是咱们这里的风云人物。
今年,我的家庭也经历了一些事情,母亲得了癌,但好在扛过来了。我以前是一个工作狂,一个人在北京打拼了8年,很少和父母联系,现在我每天晚上都会和他们电话聊聊天,听他们说说家长里短。
今年年中,我把妻子和五岁的孩子接到北京一起生活,以目前的收入还买不起房子,但我感觉家人在身边,自己就不是漂着的。
2020年,我更想学会如何去理解家人,如何平衡工作和家庭。
今年年底,我们品牌在北京也开了第二家店,一切都在向好的方向发展,也让我更加确信这就是我要走的路。
工作越来越忙,美容院成为我孩子的第二个家青子 | 素之悦容皮肤管理中心 经理&店务协调人
“闺女都吐了,还在给顾客擦脸,你是不是亲妈?”
这是老板的一句玩笑话,但的确是我2019年最常见的一个状态,一边带娃,一边工作。
2019年不算是我最艰难的一年,但却是这样一个平顺之年,带给我的感悟和成长更多。
青子 | 素之悦容皮肤管理中心
其实,在怀孕之前,我就已经做到了店长,但2018年产后复出,我依然要从一个最基础的店员做起,重新建立公司对我的信任度以及同事之间的信服度。那一年,真的很难,但好在有爷爷奶奶帮我们带孩子,我可以一心扑在工作上。
但后来,孩子上了幼儿园,就没人帮我们带了,完全是我和老公俩人轮流带,有时候甚至还会送到幼儿园班主任的家里,麻烦老师帮忙照看。
记得是去年夏天的一个周末,作为影楼摄影师的老公一大早就出去跑活儿了,我们店里正在搞活动,每个人都忙得不可开交,恰恰老师的孩子在这周生病了,分不出精力照看两个孩子。我这个周末要带一些大客户去杭州做项目,无奈之下,只能带着闺女一起出差。
早上七点多我们就出发了,到杭州要将近四个小时车程,外面天气很热,车里开了空调大人会觉得比较舒服,孩子可能会觉得有些凉。
到了杭州之后小朋友有些不在状态,一直没精打采,还吐了两次。
我那时没把孩子的事儿放在心上,一是因为这是我第一次独立带客户出来做项目,怕出差错;二就是小朋友很少坐车出远门,我以为她只是普通的晕车。
做了一天的项目,晚上回到店里已经9点了,正好有一个顾客想要办卡,我把孩子“晕车”的事情和一个店员简单说了一下,让她帮忙照看,然后转身去给这位顾客服务,谈一个十万的单子,不是个小数目。
这一谈就到了10点多,孩子期间又吐了几次。
有个老顾客也是个有孩子的女人,看着挺心疼的,就开车把我们送回家,还嘱咐我带着孩子去医院看看。
但是那阵子实在是太忙了,店里的活动还没结束,接下来的一周还要做一些社群活动,需要策划、组织、人手方方面面,实在腾不出时间去医院,我就每天都给她熬粥。
大概持续了半个月左右,闺女才完全好起来。后来我才知道,这根本不是晕车,是肠胃炎。
2019年,陪伴孩子的时间太少太少,每天早上我送她去幼儿园,但是晚上再见到她的时候已经睡熟了。童年时代最应该有的那些欢乐的周末,父母陪伴的假期,基本上都是在美容院和影楼度过的。
这一年,工作已经走上正轨了,但最愧对的就是孩子,尤其是看到她没有一点哭闹,没有一点抱怨的时候,小小年纪就学会了懂事,更让我觉得心酸。
四岁了,我们还没有带她出去玩过一次,明年就要上大班了,我们希望2020年能够腾出一些时间,在她上小学以前,带她去看看外面的世界。
都说培训坑人,但我店里的业绩确实翻倍了林茜 | 北京Firstyle造型 创始人&店长
发型师到了一定岁数单飞,开一家自己的店是必然,但真下水了,才发现不是那么回事儿。
2018年年底,和几个同样做发型师的朋友出来单干。最开始,我们一共六个人,其中一个是投资人,剩下的都是发型师。
林茜 | 北京Firstyle造型
大家都是大连锁出来的,没觉得开一家店有多难,毕竟我们以前一个人一个月也能带十多万。
但是,真正投入到一家店的经营管理中我才知道,自己除了有大连锁的光环,别的啥也不懂。
比如,我们的股权是平均分配的,最后的结果就是谁也管不了谁;再比如我们收到了顾客的年卡钱,合伙人们就直接分了,根本不知道那是负债。
商业知识都还能补,但让我觉得心寒的是,我以为自己当了老板,但店开了半年才恍然大悟——我是那个唯一的店员,其他几位才是老板。
每天店里干活的只有我一个人,从早上十点开门到晚上最后一个走,不管店里有没有顾客,守着的、盯着的全是我。
美发店是这样的,一个月的劳动业绩和一年的房租持平,才能有得赚;一位造型师每月至少服务300名顾客是行业的平均水准。
我们那会儿整个店一个月才300名顾客,平均下来每天不到10个人,但是房租一年要33万啊!
说实话,那阵子压力特别大,晚上睡不着觉,特别着急,特别痛苦,三个月的时间我就胖了近40斤。
有三个合伙人承受不住压力,离开了,又回之前的公司了,那种感觉就像是被创业打怕了。
幸运的是,之后,我遇到了伟哥的《店长大学》。
三天的培训结束,我从教室里出来一句话都不想说,就蹲在楼下的马路上哭,哭得撕心裂肺,歇斯底里。
那次哭不是我觉得课程难或是学费贵,而是我觉得遇到了一个贵人,创业经历的那些痛苦,那些委屈都要过去了,那种哭就像是在和之前的自己告别。
后来我按照课上讲的内容,重新梳理了一遍门店的业务,人员的分工等等,培训的老师也经常给我帮助,根据我的门店专门做了一些调整的方案。
两个月左右的时间,店里开始有起色了,现在不到半年,客流已经翻倍。
门店起死回生,我的状态自然也不一样了。我开始坚持每天吃素,并且报了健身课,每天早上八点准时到健身房运动,一边梳理今天的工作一边运动,然后十点到店里开工,坚持了四个多月,我已经瘦了20斤。
经常有人说年龄过了30岁没立业没成家,就会有非常重的危机感,美业人更是这样。
于我而言,立业是进行时的状态,我正在全力以赴。感情方面,的确会遇到让我心动的人,可能是自己还不足够的优秀,还有很多需要去学习、去成长的地方。
就像柳岩说过一句话,女人过了30岁,就更清楚自己想要的是什么。
年后,我的店就要搬家了,我特意选了一个110平米的大平层,有大大的落地窗,透过玻璃,能看到北京的华贸商厦,那是一种梦想近在咫尺的感觉。
同样,年后,三个合伙人留下的就只有我一个,但我没有任何的恐惧或者孤独感,反而是对2020年充满期待和希望,这是一种看得见摸得着的希望。
2019多喜之年,我更加确信了生活的意义小白 | 水仙之美 丽都店店长&合伙人
人生有三大喜事:他乡遇故知、金榜题名时和洞房花烛夜。有幸,在2019年我完成了其中的一件。
从年初恋爱到结婚到怀孕,到今年年后迎接我们的宝宝,一气呵成,从一个人到一个家,感觉身心都安定了。
怀孕之后,老公经常说我像变了一个人,就像打了鸡血一样,无论是对生活还是工作。
小白 | 「Ecnesse-水仙之美·精准护肤」
我们品牌在北京一共开了5家店,我是丽都店的负责人。今年夏天,顺义店的负责人因为一些原因离开了,那个店开了没多久,没人盯着不行,丽都店离得最近,我主动和老板提出来去帮忙。
当时和老公说这件事的时候,他诧异于我的责任心“突飞猛进”。
这要是放在以前,如果说公司让我去其他店帮忙,我心里一定会想“我又没做错什么事,为什么要派我出去?”但是现在,我居然主动申请去顺义店,而且那时候我已经怀孕三个月了。
去顺义上班不堵车的话,最快也要1个小时,如果堵起车来,就没谱了。每天7点半左右就得从家里出发,9点前必须赶到,晚上回家也是深夜了。坚持了4个多月,肚子也一天天大起来了,就不得不回到丽都店坚守。
那时候的感觉就是心有余而力不足,在很多地方都还想再使使劲,但身体不允许。
2月初我就要迎接这个小生命了,她的到来让我更加有一种责任感和使命感。
记得刚有宝宝的时候,我打算明年休4个月的产假,但是在刚刚过去的年终总结会上,大家一致表示2020年将是公司非常关键的一年。我也认识到了这点,所以准备一出月子就赶紧回到工作岗位上来,不想让自己和公司脱离得太久,怕自己和工作脱节,也怕自己拖了公司的后腿。
说到那场年终总结会,我也有不少懊恼的地方。我其实很重视这场复盘,准备了超过一周的时间,但是最后上台只讲了三分钟...
我之前不喜欢这种官方讲话的感觉,就像是PPT员工,我喜欢踏踏实实的去做,让别人看到我的成绩。
但现在,我看到其他负责人既有优秀的业绩,也有方法论有经验总结,心里会开始暗暗较劲儿,也开始意识到每一次高层复盘会都是对自己全方位能力的历练,我必须抓住这些机会让自己变得更好。
在工作中看到了更多的上升空间,也让我有了更大的动力去学习。
丽都店经常会来一些旅游的外国人,为了能更好的为他们服务,今年我报名了英语班,也是在这里遇到了我的老公;
2020年,我准备去英国游学,去看一些展览,走访一些大公司,学习经营管理、美学设计等课程。
我一直坚持做一些慈善,比如奉粥,加入北京仁爱慈善基金会快两年了,现在把老公也拉了进来。怀孕之后我也一直在坚持,虽然干起活来不是很方便,而且早上熬粥的话,四点半就要到岗。
怀孕前我已经成为了这个团队的骨干,现在我主动退下来,希望让更多有能力、有精力的人胜任。距离生产还有两个月的时间,目前我还能坚持每周至少熬一次粥,参加一次奉粥的活动。
在仁爱慈善基金会这个团队,有四位近80岁的老奶奶,她们每天早上7点20会风雨无阻的来奉粥,把更多的爱心、善行传递出去。
做慈善,让我更加理解了生活的意义,只有全心全意为人民服务,去无私地奉献,才会体会那份快乐和美好。
现在的我很知足,有一份热爱的工作,能够给我成长空间,让我施展拳脚;有一个温暖的家庭,能够包容和支持我的任何决定;有一件值得我坚持付出,不求回报的事情,让我更有动力去做更多的善事。