教你做阿胶糕_每天吃两片_美容养颜、补气血_味道还不错(阿膠還不錯核桃仁)

·将250克阿胶敲碎后加入500克黄酒，放入冰箱浸泡48小时，直至完全烊化。

·将250克核桃炒熟，250克黑芝麻炒熟，炒至香味四溢且酥脆可口，我怕炒糊了，用小火炒了半小时才成功。
阿胶已经完全融化了，可以开始制作了。

·准备材料：250克熟芝麻、250克熟核桃仁、250克红枣碎、80克冰糖、泡好的阿胶黄酒。

·将阿胶黄酒倒入锅中，加入冰糖，开中火不断搅拌，直到出现小气泡，转小火继续搅拌。
锅铲提起来出现三角形时，就可以加入材料了，注意不要煮太久，否则会导致阿胶糕变硬。

·先加入核桃仁，然后将材料分开加入，最后再加入另一种材料，一次不要加太多，否则很难搅拌均匀。

·加入红枣碎和枸杞，我不太喜欢吃枸杞，所以只加了一点，大家随意啦。

·最后加入黑芝麻，一定要最后加入，否则核桃仁就会搅不匀了。

·关火，趁热倒入模具中整形，然后切成小块即可，这样基本就大功告成了。

每天吃两片，可以美容养颜、补气血，味道还不错哦，大家赶紧去试试吧，拜拜。