黄金芽这个茶叶品种好吗？(黃金茶葉品種)

黄金芽这个茶叶品种好吗？

黄金芽是一种无性系、灌木型、中叶类、中生种的茶树品种，由浙江省余姚市三七市镇德氏家茶场、余姚市林特科技推广总站、宁波市林特科技推广总站、浙江大学茶叶研究所在1988年从当地品种茶树群体的自然变异枝条，通过扦插繁殖，经多代提纯而成的光照敏感型新梢白化变异体。
2008年通过浙江省林木品种审定委会认定，编号浙R-SV-CS-010-2008。

这两年黄金芽在整个市场上是比较受欢迎的，热度非常的高。
因为黄金芽的特色非常明显，尤其是颜值很高，我们一看就很赏心悦目，不管是干茶也好还是泡在杯子里也好，都是如此。

总体上而言黄金芽的品质是非常不错的，它属于绿茶工艺制作出来的一种茶，本身茶树就是一种变异品种。
根据相关资料显示，黄金芽是上个世纪90年代，由浙江的茶厂在经过了10多年选育之后，培育出来的无性系优良品种。
这种茶树品种是一种黄色变异性，新品种属于光照敏感型。

由于整体的品种比较稀缺，培植的难度很大，管护成本高，所以在一开始的时候被人称之为茶中的大熊猫。
当然了，现在经过了很长时间的培育繁殖之后，现在黄金牙已经在市场上随处可见，已经成为了我们绿茶当中的一个比较特色的产品，这就像当年的安吉白茶一样。

黄金芽的干茶颜色属于亮黄色，汤色是明黄色的，味道非常鲜美，而且价格很贵，所以呢就被称之为黄金芽，而这种品种不仅仅是颜值好看，其内含的氨基酸含量高达9%，而白茶的氨基酸含量一般是在 5%~7%，普通绿茶的氨基酸含量只有3%~4%左右，所以说黄金芽的营养价值非常的高，一直是当做高档绿茶来开发的。

黄金芽的颜色，为什么是金黄色呢？

很多茶友会以为添加色素，其实没有。
黄金芽茶树，成熟发芽后，它的茶叶颜色就是比较黄的，经过烘炒加工后，颜色从浅黄，变成深黄，这都是茶叶本身自带的颜色，是纯天然的。

黄金芽，有什么优点？

黄金芽，是由安吉白茶演化而来的，所以黄金芽，也拥有和安吉白茶类似的优点，就是氨基酸的含量高，黄金芽氨基酸含量达9%，蛋白含量也高，如果茶友的身体素质差，或者亚健康，缺乏氨基酸，或蛋白质等，可以多喝黄金芽，具有很好的养生保健效果。

黄金芽的功效

黄金芽具有提神醒脑，防辐射，美容养颜的功效，另外黄金芽茶中的氨基酸含量高达9%，而白茶的氨基酸含量为5-7%，普通茶叶的氨基酸含量为3-4%，茶叶中的氨基酸是形成茶叶香气和鲜爽的主要物质，能降血压，镇静神经，缓解心理压力使人精神愉悦。

黄金芽的口感

黄金芽清爽细腻，绵柔顺滑，甘甜持久，茶香清新优雅，老少皆宜，外观好看，像明前龙井一斤好几千，茶友们有机会，可以试试黄金芽，真的好喝，不比龙井差。

黄金芽，如何泡，才好喝？

黄金芽，是采摘茶树的芽叶为原料制作的，所以黄金芽比较鲜嫩，在冲泡的时候，不能用开水高温泡，这样会烫伤茶叶的。
通常的泡法是，取3到5克黄金芽茶叶，开水烧开后，稍等片刻，约80度水温就可以冲泡饮用。

黄金芽的茶汤甘甜清爽、滋味鲜美、口感醇和。
冲泡后的黄金芽，朵朵金黄，芽尖直立，继而徐徐下沉，无论是汤色还是口感都比较馥郁鲜美。