剃 头 匠：七八十年代以前行走在乡村的理发师_为什么轻易见不着了(剃頭的人推子)

民间有句俗语——“剃头挑子一头热”，意思是说一个人对某一件事一厢情愿。
什么是剃头挑子？现在的年轻人知道的可能不多，五十岁以上的人知道的应该不少，就是走街串巷给人剃头的人挑的挑子。

上个世纪七、八十年代，特别是改革开放之前，农村很少有理发店，更没听说过什么美容院。
一般人理发，都是谁家有把手动推子，让在行的人给理理发，那时理发不叫理发，而叫推头。
有的镇上或集市上有理发店，也不叫理发店，叫推头铺，或者叫剃头铺，理发的人不叫理发师，叫推头的或剃头的。
给人推头的师傅都是男的，女的不干这一行。
对理发师傅文雅一点的称呼就是“剃头匠”。
“匠”是对有某种手艺的人的称呼，比如木匠、铁匠，泥瓦匠，等等。
称给人剃头的人为“剃头匠”，说明推头、剃头也是门手艺，不经过专门训练，一般人干不了。

那个年代的农村女人一般不理发，大都在脑后挽个发髻，戴上个青丝线网子，插上两三个铁丝弯成U形的插针，条件好点的插上根簪子。
头发长了，女人和女人之间相互用剪子铰铰。
所以在农村，一般是成年男人或男孩子才理发。
成年男人理发，无非就是头发长了剪短点，没有什么发型讲究。
有的喜欢将头发全部推光，叫推光头，用手动推子就行。
年纪大的人要推光头的话，一般不用推子，而用剃头刀子，叫剃头。

用推子推头难度不大，也没大危险，一手摁住头皮，一手拿着推子，一边用拇指和四指握动两个推子把，一边贴着头皮往前推就是，就像割麦子的收割机一样，推子过去了，头发也就“收割”了。

而剃头则不然，剃头刀子很锋利，需要两只手密切配合，一只手不光要摁住头（不能乱动），还要用拇指挣着头皮，使其平整，另一只手捏着剃头刀，沿着平的地方一下一下地刮，刀子越锋利、技术越娴熟刮得越快也越好，因此剃头这个活不简单，技巧性很强，稍不注意就可能把头皮刮道口子。

为了满足农村年纪大的人剃头的需要，就有一些人专门做起剃头的营生，到各个村里去走街串巷给人剃头。
那时候一般没有车子，就挑着一副挑子，一头是工具箱，里面剃头刀子、剪子、肥皂、毛巾等，一应俱全，另一头是烧水的炉子、吊子（水壶）、脸盆和盆架子等。

来到一个村里，剃头匠在人来人往多的地段，选个较为宽敞，而且冬天能背风朝阳，夏天能有荫凉的街口，支起个摊子，生起火烧起水，就等顾客前来。
随着人来人往，有的人来剃头，有的人去给别人捎话说剃头的来了，过不多长时间，整个村里的人就都知道挑着挑子下乡剃头的来了。
有需要剃头的，就陆陆续续聚拢了来。
如果剃头的人不多，大家都不用等得太久，如果多了，就得排队，一个个来。

剃头有剃头的程序，先用温水洗一遍头，然后再擦上肥皂搓，搓得起了沫，用清水冲洗干净，拿干净毛巾擦个半干，脖子以下围上专用围裙，剃头师傅就开始给一片一片地剃，先从一侧开始，步步推进，快了十几分钟就能将满头的头发剃光，慢了需要二十多分钟。
头发剃完了，再用温水洗一遍，拿干毛巾擦干，一位顾客就接待完了。

那时候没有剃须刀，平时老人胡子长了，一般都是自己拿剪子对着镜子铰铰，但也仅仅铰个大概，铰不整齐，更铰不彻底。
赶上剃头匠来的时候，就一势儿（土语，顺便，一起）刮刮胡子，也刮刮脸。
刮胡子刮脸，也是用剃头刀，跟剃头发的动作差不多，同样也需要一定的技术，而且更需小心谨慎，不能大意，所以剃头匠在操作过程中不能心不在焉，否则刀刃一斜一偏，在脸上划一道子就麻烦了。
虽然那时候没有索赔一说，但因失误给顾客带来划伤，顾客抱怨不说，还会影响自己的声誉，进而影响生意。

那个年代还没有市场经济一说，物价很低，人们都没大有钱，剃一回头费用也不高，一般两三毛钱，算上刮胡子刮脸，全套服务下来也不过五毛钱。
赶巧剃头、刮胡子刮脸的人多，一上午时间能有十几个顾客的话，去除炭火费、肥皂钱等成本，一位剃头匠能有七八块钱的净收入就不错。

人们剃一回头，头发好几个月才能再长起来，剃头匠去过一个村子，需要隔上好长时间再来，所以，剃头匠要挑着挑子到各地去走村串乡。

到了上个世纪九十年代初，改革开放越来越深入，市场经济越搞越活，人们穿着打扮越来越时尚，不仅穿衣戴帽讲究时尚，美容美发意识也越来越强，年轻人以往常留的平头和茶壶盖式发型越来越少，时兴起中分头（前面头顶头发从中间往左右分开）、偏分头（左三右七或左七右三分），或者背头（前额以上所有头发全都往上向后梳），理发店开始变得多了起来。
后来兴起烫发卷发，开始是女士卷发烫发，细长顺溜的头发烫成波浪式卷发，后来又兴起男士也烫发卷发，由此也催生了美容美发行业，从城里到乡镇，各式各样门面的美容美发店（有的叫发廊），雨后春笋一般，开遍了大街小巷，有女理发师开的，也有男理发师开的，有叫“再回首理发店”的、有叫“好再来发廊”的，也有叫“姐妹发廊”、“一剪美发廊”的，招牌很多，一个乡镇上，至少也有十几家理发店，有的村子里也有了理发店，理发工具也由原来的手动推子换成了电动推子，电动吹风机也有了。

各式各样的理发店里，除了能理各种发型，能烫发卷发，后来又兴起染发。
有人将白发染成黑色；有人将黑发染成褐色、金色；有的总体发色不变，仅将其中一绺或几绺染成别的颜色，有染红色的，也有染绿色的，不一而足。

随着美容美发业越来越兴盛，发型越来越潮流，工具越来越先进，大多都是年轻人在从事美容美发行业，年轻顾客能接待，年龄大的顾客也能接待，小孩顾客也接待，很自然地，年龄大的人挑着挑子下乡给人剃头的营生没了市场，也就没人干了，“剃头匠”、“剃头的”、“剃头挑子”等名词也就成为了历史名词，代表着历史的记忆，渐渐退出了人们的视野，走进了历史。

改革开放四十多年，时间跨进二十一世纪已有二十多个年头，对于年龄在五十岁以上的人来说，特别是老家在农村的，剃头匠是他们很熟悉的身影，剃头挑子是他们很熟悉的物件，乡村大街上剃头的场景仍然历历在目，成了难以忘怀的记忆，因为那是过去农村大街上一道独特的风景。

作者是山东人，老家在农村，以前见过很多挑挑子的剃头匠，不知其他省份在上世纪七、八十年代之前，是不是跟山东农村一样，是不是也能常见挑挑子走村串乡的剃头匠，是不是也有跟山东各地一样的情形？

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（说明：作者笔名马力，原创文章，本头条号首发，本网配图。
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