垦荒人牛轧糖脱颖而出引领七夕“零嘴”市场(墾荒引領零嘴)

“我一直在垦荒人店里买东西，七夕节我想买点糖。
他们家卖的牛轧糖口感好，不粘牙，软硬程度刚刚好。
”王阿婆是垦荒人店的常客，她说，“虽然我年纪大了，但生活还是有追求的，我也要和年轻人一样赶一把时髦。
”

文艺青年吴晓雨一下子买了好几包牛轧糖，等着女友逛街或者看电影时当“零嘴”。
“因为这个牛轧糖和我在厦门旅游时吃到的是一样味道，一点也不腻，奶香特别浓”他还专门研究过配料表，垦荒人牛轧糖用的是低甜度海藻糖，吃起来甜而不腻。
小吴还透露了他“哄”女友的小窍门，“女生吃糖心情会变得开心，吃多了女生怕胖，但垦荒人不会。
”

一颗口味醇正的牛轧糖，正是垦荒人一颗匠人之心和辛勤付出的结晶。

据介绍，首先制作牛轧糖的原料大有讲究。
顾名思义，牛轧糖是用牛乳做的，垦荒人牛轧糖选用的大洋洲新西兰浓厚的牛乳，这让小零食也有了新高度。
来自美国酥脆可口的花生和清爽酸甜的蔓越莓又赋予垦荒人牛轧糖不一样的口味，小小一颗糖吃起来有层次还有韵味。

在讲求速度效率的社会中，许多食品在制作中不断弱化手工，但垦荒人要求必须是手工。
这种传统的手工熬糖会使牛轧糖的口感柔和细腻，更好控制软硬程度，从而适应各个年龄段的人群。

这种以人为本的理念不仅体现在牛轧糖身上，还体现在每一款垦荒人食品之中。
以大米为例，垦荒人食品店里就有五常稻花香、长粒香、长香王、秋田小町、珍珠米、原香稻等，品类丰富让消费者有了更多种选择。

垦荒人旗下产品是考察团队跋山涉水甄选出来的。
他们的足迹留在了黑龙江、宁夏、新疆、内蒙古、四川彝族大凉山、安徽大别山和三秦大地，甚至有的食品还要远渡重洋，到澳大利亚、西班牙等地区的食物原产地去考察。

垦荒人甄选食品，在原料和制作工序上舍得下功夫，在配套用品的细节上也追求品质。
例如纸巾、水杯这些餐桌上的寻常用品，垦荒人精挑细选，切切实实用优质产品提升百姓的生活品质。
从厨房到餐桌、从餐桌到生活，垦荒人希望通过自身努力，走进消费者的生活，并走进她们的心里。
（平澜）