女神节就吃“这菜”_哪怕40岁仍是少女脸！滋阴润燥去褐斑_水嫩(蓮藕褐斑滋陰)

By 小马美食厨房

配料：

猪肉(瘦) 50克、藕 50克、玉米淀粉 十克、牛油果油 适量、鸡蛋 一个

烹饪步骤：

1.首先准备好所有的食材，如下图所示。
小贴士：瘦肉50克，莲藕50克，玉米淀粉十克，牛油果油适量，鸡蛋一个。

2.然后将莲藕、猪肉和蛋清倒入料理机中搅拌成泥，如下图所示。

3.接着在搅拌好的肉泥中加入适量的淀粉和海苔粉，加入适量的牛油果油，搅拌均匀，如下图所示。

4.然后把搅拌好的肉泥平铺在模具上，如下图所示。

5.接着在表面盖上一层保鲜膜并用牙签扎上几个洞，上锅蒸15分钟就可以了。

6.一道美味可口的莲藕瘦肉小方就做好了，希望大家能够喜欢。
你学会了吗？赶快动手试一试吧。
如果大家对

烹饪小贴士：

1、莲藕与菊花同食，很可能会导致肠胃不适。

2、那些买回来鲜藕，短时间内吃不完，又怎么保持洁白呢？这也不难，虽然多酚氧化酶有很强的催化作用，但是需要有氧气的参与，莲藕中的酚类物质才能氧化成醌，所以隔绝氧气也是一个方法。
把莲藕泡在水里就能延缓莲藕变黑的过程。

3、食用莲藕，要挑选外皮呈黄褐色，肉肥厚而白的，如果发黑，有异味，则不宜食用。
脾胃虚弱及患肺痨的人，可常食煮熟的藕。
孕妇产后一般需忌食生冷，但藕可以不忌，因为它能消淤。

大家还知道哪些莲藕的创意烹饪方法吗？

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