五道口商圈升级：去餐饮“低端化”(商圈五道口業態)

餐饮业态将被削弱

人气不减的五道口，或许将更具“高知”气质。
王澎向北京商报表示，海淀区将根据五道口区域高校和年轻群体聚集区域特点、结合五道口地铁站升级改造计划，对商圈进行升级。
其中，部分商业项目将通过清退一批不符合区域业态的商户，吸引优质高端消费群体，全面转变业态定位和营销策略，打造文化、运动、娱乐亮点，打造成为时尚潮流活力型商圈。

对于可能被清退的商户，海淀区商务局副局长王申表示，五道口商圈的部分低端餐饮门店将会被替换。
目前，五道口商圈的餐饮店占比较高，多是周边学生到店消费。
接下来，根据消费需求，五道口商圈将清退部分餐饮门店，引入一些信息科技体验、服务业态等门店。

另外，即将关停的华联商厦五道口店将转型成为购物中心。
该项目的业态布局将与“近邻”——五道口购物中心形成资源互补。
王申表示，海淀区商务局建议华联商厦在调整时，部分区域可以引入品牌旗舰店。

想要打造时尚潮流活力型的五道口，商圈内的多个项目还需形成联动。
王申介绍，未来，五道口商圈的东源大厦、东升大厦、华源商务楼、国际食尚苑、五道口华联商厦的5个项目间或将搭建连廊，形成人流互动，优化逛街、购物体验。

王澎表示，五道口商圈还将会在绿化、交通、景观等多方面升级。

传统百货加速淘汰

此前，北京商报多次走访五道口商圈，该商圈多为传统百货和民营个体店。
在业内人士看来，传统的百货商场业态经营规模难以快速扩张，五道口商圈的升级调整势在必行。

与官宣“即将撤店”的华联商厦五道口店同属该商圈的圣熙8号也启动了品牌调整。
北京商报在该商场调整前走访看到，尽管圣熙8号业态较为多元，但是客流量大多为儿童业态和休闲业态带入。
居住在五道口的消费者杨女士向北京商报表示，该区域的项目在五道口商圈多充当的是一个餐饮选择场所，平时购物很少选择来这里的商场。

据悉，圣熙8号运营方是物美集团。
对于此现象，物美购物中心事业部总经理李存孝坦言，五道口商圈内缺少儿童培训、娱乐的场所，以及客单价上千元的轻奢品牌，这是五道口商圈应该弥补的商业缺口。

李存孝指出，该商圈的消费者消费习性趋于潮流化、年轻化，只有强大的品牌资源才能起到消费回流的作用。
圣熙8号会根据客群需求，对项目内的品牌、业态进行调整。
例如，适当提高儿童培训服务业态、国际品牌在项目中的占比。

商业布局接轨居民需求

北京工商大学商业经济研究所所长洪涛对此表示，五道口商圈周边的高校、研究院、公司企业为商圈提供了广泛的客源，具有较高的消费潜力。
提到五道口，人们最先想到的是韩餐聚集地，单一的餐饮服务并不能满足周边客群的消费需求。

王澎在接受采访时表示，在东王庄路、西王庄路，以及成府路西段均有着充足的商铺资源，多元化的商店可以进驻商铺中，满足居民的多元化需求。

对此，洪涛分析表示，商圈内有药店、书店、美容美发、饮品店、休闲娱乐等服务设施，可避免一种业态占比过高的情况出现。

此外，中国商业联合会智慧商业分会常务副会长兼秘书长范艳茹表示，当一个传统商圈向时尚潮流活力型商圈转型时，应该从经营的业态和品类上做出调整，同时还应注意细分业态，满足消费者的细分需求。
例如，五道口商圈引入的超市应多为便利店和新零售超市，如7-11、罗森、盒马鲜生或7 FRESH等品牌，而不是大卖场业态。

对于单体商铺与商业综合体之间的关系，范艳茹表示，两种不同经营模式的商业需要存在一些竞争关系，这样对于消费者而言也有更多的选择，而在竞争中共存才是商业发展的合理趋势。

北京商报 王维祎 刘卓澜

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