护肤美容促消化_蜂蜜泡水不如这么做(蜂蜜這麼做芋頭)
相信很多女孩子为了美白、瘦身等各种神奇功效,家中备了不少蜂蜜。然而,可能囤了一瓶又一瓶,从来都喝不完……
说真的,不是我觉得蜂蜜水不好喝,但无非也就那么几种喝法:泡柠檬片、泡百香果……喝来喝去也该腻了吧!
好在我新get了几招,做菜时也能用到蜂蜜~用它代替白糖,感觉自己马上就变得健康了呢!
1
蜂蜜糖饼▽
·主料·
面粉|250g
蜂蜜水|220ml
蜂蜜|30g
·辅料·
干酵母|3g
桂花|少许
白砂糖|30g
·做法·
1. 用温水冲泡蜂蜜,混合酵母粉,然后加入面粉中和面。
2. 和好的面团恒温发酵约30分钟,待面团发至原来体积2倍大为止。
3. 准备糖饼内馅:混合蜂蜜、桂花、白砂糖,用量根据个人口味自行把握。
4. 发好的面团分成小块,擀成饼皮,把糖饼内馅包入饼皮中,然后把面团再次擀平。静置发酵10分钟。
5. 在煎锅中开始烙饼,待饼皮焦脆,体积膨胀后即可取出。刚出锅的蜂蜜糖饼,热乎乎甜滋滋超好吃~
2
蜂蜜萝卜炖牛肉▽
·主料·
牛肉|250g
萝卜|250g
·辅料·
花椒|3g
八角|3g
蚝油|1茶匙
酱油|2茶匙
料酒|2茶匙
蜂蜜|1汤匙
·做法·
1. 将萝卜和牛肉切好,萝卜去皮切圆形后再对角切4等分;牛肉切大块。
2. 牛肉放入水中焯烫,然后捞去浮沫。
3. 焯好的牛肉和白萝卜放入锅中,然后加入蚝油、生抽、蜂蜜、料酒。
4. 最后加入花椒、八角,注入足量清水就可以煮了。大火烧开后转小火,烧开炖30分钟即可。
3
蜂蜜芋头片▽
·主料·
荔浦芋头|300g
蜂蜜|20g
·辅料·
黄油|20g
·做法·
1. 黄油用微波炉叮30s,至融化状态,加入大概同等重量的蜂蜜,搅拌均匀。
2. 荔浦芋头洗净、去皮,用擦板擦成薄片待用,也可以用刀切。
3. 将芋头片正反都刷上蜂蜜黄油,烤盘垫油纸,刷好摆在油纸上即可。
4. 刷芋头前就可以预热烤箱了,上下火170度,烤箱预热好后,放入烤盘,烤15~20分钟。1个芋头大概可以烤3盘左右。
5. 烘烤的时长要根据自家烤箱的脾气调整,大概烤到图中这样颜色发黄,四边卷起就好了。最后最好盯着点烤箱,否则很容易烤糊!
6. 烤完的芋头片,放凉后香香脆脆,还有蜂蜜的淡淡甜味,特别好吃哦!
4
蜂蜜柠香鸡翅▽
·主料·
鸡翅中|10个
柠檬|1个
·辅料·
酱油|1汤匙
料酒|1汤匙
盐|1茶匙
黑胡椒碎|适量
洋葱|1/4个
蜂蜜|1汤匙
橄榄油|1汤匙
·做法·
1. 鸡翅中洗净放入盆中,加入盐、酱油、料酒、柠檬汁、黑胡椒碎、洋葱丝搅拌均匀,腌制1个小时左右。
2. 烤盘中放锡纸,摆放好腌好鸡翅中,把洋葱丝撒在鸡翅表面。
3. 放入烤箱中层,200度烤15分钟。
4. 小碗加入蜂蜜、橄榄油、少许酱油拌匀,刷在烤好的鸡翅上,重新放入烤箱,再烤10~15分钟,至鸡翅颜色金黄即可。
来源: 豆果美食
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