鸡汤照我这么做_口味清香不油腻_美容养颜气色好_越喝人越美(雞湯養顏這麼做)
鸡汤鲜香美味,营养丰富,大家都爱喝,我也不例外。但我每次喝过鸡汤后,腰都会粗上一圈。整个冬天下来,直接从S号变到了L号~o(╥﹏╥)o~。后来我看我爸妈炖鸡汤才发现了问题所在,原来第一步就错了。选择煲汤的鸡肉是比较肥的老母鸡,然后鸡肉上的肥肉和鸡皮也没有撕下来。你说这么做的鸡汤,喝了能不长胖吗?
鸡汤照我这么做,口味清香不油腻,喝了只长身体不长肉。若是煲鸡汤时加上当归、党参、黄芪这几样,喝了美容养颜气色好,越喝人越美哦。
养生鸡汤——为什么你家的鸡汤越喝腰越粗?原来第一步就做错了!
赶紧告诉家人
食材:鸡肉1/4只,山药1根,当归1根,党参2根,黄芪3根,淮山药3片,百合5片,白果5颗
辅料:老姜4片,花椒1小勺,料酒2勺,盐3勺,枸杞10g
做法:
1、鸡肉剖杀干净后,斩块;尽量撕下鸡肉上带的鸡油和鸡皮;鸡油一定要撕下来;
2、煮锅里倒入清水,放入鸡肉,姜片,花椒,料酒烧开,不要上盖;
3、煮锅烧开后,再烧1-2分钟,捞出鸡肉;
4、鸡肉用温水冲洗干净,锅里的其他东西倒掉不用;
5、当归、党参、黄芪、淮山药、百合、白果洗干净;山药削皮后,切成滚刀状;
6、炖盅里放入当归、党参、黄芪、淮山药、百合、白果;
7、放入鸡肉,加入足够的清水;
8、炖盅通电后,选择“煲汤”程序,启动;
9、100分钟后,放入山药,继续炖;山药易熟,炖30分钟左右就够了;
10、30分钟后,放入盐,搅拌均匀;盐的具体用量同水量成正比;
11、出锅前5分钟,放入枸杞;枸杞不能早下锅,否则营养会流失;
12、程序结束后,将【美容养颜鸡汤】盛出即可。
小贴士:
1、调料可根据个人口味调整;
2、零落的美食生活(零落美食),美食专栏原创作者。关注我,我会与大家分享更多美食的简单做法!
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亲们爱喝鸡汤吗?这碗美容养颜的养生鸡汤,可一定要喝哦~O(∩_∩)O~~
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