不洗头、不办卡！15分钟剪一个头_20㎡理发店月营收10万元(理發店剪發萬元)

相信很多人对于理发都有着相似的感受：发型师好像从来都无法认真的剪头发。
他们在剪发过程中会和你聊家常、套近乎，非常热情地推销各种洗护产品、推荐你染发烫发、推荐你办年卡。
本来你只是想在半小时之内把头发“剪短一点”或者“稍微修剪一下”，到最后却搭进去一整个下午的时间。

这种反人性的用户体验最先在日本迎来了变革。
以日本“断舍离”为代表的极简主义，一度风靡全球。
1996年，第一间QB HOUSE在人流密集的东京神田地区开业。
在商业领域，QB House创建的“快剪模式”，被视为断舍离的典型。

QB House最大的特色在于，不洗头、不提供烫染、剃须和按摩等服务，不进行任何推销，只提供10分钟的剪发服务。
QB House使用的设备与一般的理发店和美容院不同，店铺只有几平方米，仅2-3个座位。
仅凭10分钟1000日元的剪发服务，在2015年时，QB House的营业额已经达到115.3亿日元（约合7.16亿元人民币），《华尔街日报》称之为进行了一场“日本理发行业的革命”。

QB House快剪模式的成功也吸引着中国的创业者。
近几年打着“快剪”旗号的理发店遍地开花，不过很多公司流于形式上的简单模仿，使“快剪”在中国一度沦为廉价低质的代名词。

一家叫星客多的创业，不仅摸索出了“快剪”模式的精髓，还针对国内消费行为习惯进行了本土化的改造，重新定义了“中国式快剪”。

今天要向大家介绍的就是这家公司「星客多」。
他们究竟是一家怎样的店？

这家店叫星客多，成立于2015年，据不完全统计，其在北京和上海、杭州、重庆已拥有100多家门店，北京、上海、杭州和重庆的用户都亲切称它为“网红理发店”。

创始人庄威，出生在台湾的一个美发世家，他父亲在台湾经营美发培训学校，有着20多年的美发行业的从业经验，家里亲戚也都在从事美发行业。
从小耳濡目染，对他从事美发行业并进行有效创新体验奠定了基础

星客多创始人 庄威

星客多选址主要开在商场、写字楼、地铁出入口、大型购物中心、高档小区，辐射半径两公里。
装修色调温暖明快，一个店20-40平米，3-6个工作台，每个工作台配备一个理发师。
发型师负责接待入座，与客人沟通后和剪发，在完成剪发后，把头发用吸进「真空碎发收集机」，然后开始服务下一个客人。
店里没有我们在一般美发店常见的那些烫染装置，连洗头池都没有。

消费金额在18~38元不等，其中，18元是剪刘海的价位，38元是全体剪发服务。
定价这个事，星客多的价格是浮动的。
早上下午低峰价，晚上周末高峰价，希望让消费者错峰消费。

很简单，我们是专注做剪发的，坚持着纯粹剪发不说废话的原则，没有任何其他的美发业务，也没有任何的推销。
创始人庄威这样介绍他的星客多。
跟其他品牌不同的是，星客多提供免洗剪头服务，店内不办卡、不推销，也不闲聊，15分钟就剪完头发。

关于剪头发这件事的心理压力这件事，我想多数人在和发型师辩论自己需不需要烫头和办卡的时候，在面对首席、资深、高级、总监等林林总总的title，和繁多的服务种类时都是有体会的。

据星客多相关人介绍，目前男性客户占66%。
每天每个门店的平均单量超过140单，随着微信公众号的推出，他们每天线上的订单量也有1000多单。
其中，星客多在上海的一家门店，一个月毛利高达6万元。

星客多是一家致力于把剪发做到极致的互联网+美业公司，星客多需要通过互联网工具提高经营效率、降低拉新成本，提供数据性指导，更高的留存用户、降低用户运营成本。

顾客可以通过微信公众号预约下单实时在线排队，到店体验，减少在门店排队时间。
庄威希望通过移动互联网来改造美发业，让星客多的每个环节都和互联网深度结合。

事实上，美发行业一直以来很难突破连锁化、规模化，原因在于标准化程度低。
而解决方案就在于打造一套高效的信息系统，不仅能够为消费者提供更好的服务，同时能够实现用户、员工、门店的统一管理，降低管理成本，为标准化和快速扩张奠定基础。
庄威说：“只有把信息和数据注入服务流程，才能产生规模；否则，就是传统的发廊。
”

为此，星客多收购了一家专业技术公司，两年时间先后开发了预约系统、排号系统、售票系统、发型师端管理系统等。
用户可以通过手机预约剪发，同时查看排队情况，以节省等待时间。

为了提高顾客和理发师的沟通效率，理发师会在剪完头发、用户满意的情况下，将此次发型拍照上传至私人账户里，以便用户下次理发供理发师参考。

有趣的是，为了迎合年轻人的生活方式，星客多提供多种标准发型的发型屏供用户选择，例如回家过年型、起床就走型、工作第一年、IT攻城狮等，这些发型都是根据季节、流行趋势、适用场景等要素来综合设计的。
顾客可扫描二维码360度查看每款发型、了解理发步骤及细节处理方式。
借此，庄威希望能够把用户的期望值标准化、发型SKU化。

从内部管理来看，透过后台系统，星客多就能了解发型师的出勤率、用户到店率、剪发时长等情况，以及单店复购、消费者留存等详细数据，节省了管理成本。
同时，能够将用户数据牢牢掌控在自己手里。
如果在传统理发店，每位发型师可能会掌握100-150个客人，理发师一走，就会带走一半客人。

按照庄威的设想，让基于互联网的管理系统，成为星客多核心竞争力的一部分。

2015年2月，庄威用120万自有资金先后在北京开业了5家店，3月份得到了天使轮融资。
快速发展的同时，他发现了当时星客多快剪的问题，当时1.0阶段的快剪针对的是蓝领，低端市场，跟后来完全两个概念。
我们那时候很简单，就用台湾的方法在超市开店，快剪早在日本、台湾出现，他们的超市人流量非常稳定，运营非常好，电商没有起来、体验也好、卖场都设停车场、覆盖范围大，但这些在国内差别还是蛮大的。

我们一开始在沃尔玛、家乐福和欧尚里面开店，进去之后，发现这个事情不能干。

超市租金价格敏感，整体人流量还在下降，消费者是有很大的心理抗拒，所以我们很快就知道这个地方情景不对。
在融完天使轮之后，开始迅速迭代我们的平台、硬件和IP系统，提升档次，那时候就决定2.0阶段往“中间”发力。

我们设立了一个对美的需求的金字塔，美发很难用收入标准、职业和年龄去精准匹配用户群体。
比方95后的小女孩跟50多岁的大妈，收入不一样，资产不一样，但是她们对美的需求是一样的，她们可能都要剪同等价位的头发。
百万年薪的高管跟小白领可能都是理寸头，对美的需求是一样的。

所以2.0阶段，我们选择了商场、写字楼、地铁，目标人群量化为：20岁出头一直到45岁，大概70%男性，小白领或者中高层的高管，因为高管还是偏男性，他们对美的需求实际上是一样的。

2015年9月星客多快剪进行了A轮融资，2016年6月又进行了A+轮融资。
A轮融资之后，大概2016年3、4月，我们发现星客多快剪在拉新、剪发技术和IT都没有问题，但无法沉淀用户，当时星客多一年的留存在40%左右，因为传统发廊里办卡的缘故，这样的留存率在美发行业显得并不高。

从熟悉度、技巧，包括后台的可量化指标评估，我们看到用户满意度是非常高的，但为什么留存没有达到预期？我觉得最核心是品牌意识的问题，很多人认为快剪没有所谓的质量可言，但实际上我们只有一个服务项目，所以很在乎服务品质。

为了让用户从品牌、意识层面去认识，我们很快决定不在使用“快剪”这两个字，星客多叫做专业剪发，提供一种不同的剪发方式。
这就迭代到3.0阶段，除了对消费者的服务方式不能改，就是快剪的模式不能改变之外，3.0版本的升级在各方面都没有限制，大大提升了用户的整体体验。
现在三代店的形象、体验都还是不错的，从装修到视觉设计、素材、颜色、店内音乐，服务流程也更加精细化，3.0店显得更为细腻。

店内电子屏幕由原来的一块（支付屏）变为三块。
支付屏在排号基础上增加预约功能。
新增的发型屏用于提高用户与发型师沟通效率。

此外，星客多增加零售屏，开始尝试搭载泛美业的零售业务，服务加零售是很顺的一个逻辑。
“以往服务过程中，我们会用到一些第三方的造型或者养护产品，就有客户询问，在哪里可以买到。
既然用户有需求，我们就去满足。
”星客多与第三方品牌合作，以产品寄卖的方式提供养护、造型以及工具类产品，供客户自主选择，绝不推销。

提到传统发廊，很多消费者都有着一样的惨痛经历。
理发是硬需求，传统发廊却时常不能满足我们的需要。
传统发廊的发型师通常身背高级、特级发型师，创意总监等响亮的名号，其水平却参差不齐。
“三分靠技术，七分靠销售”是发廊的潜规则，最后用户体验到的理发，往往是发型师出于销售目的完成的，而不是服务目的。

这也导致了传统理发店的发型师，处于十分被动尴尬的局面。
背负沉重的销售业绩，想要专注于理发技艺的提高是很困难的。
而快剪模式，就是将手艺人从不必要的推销中解放出来，专注于剪发技艺的提升。

星客多的理发师只专注于剪发这一件事。
而且我们不太会招强销售性格的员工，因为在我们的商业模式里不太需要。
星客多的发型师都有3年以上的传统发廊工作经验，个别高达七八年。
星客多将他们招募并在“星客多快剪研修学院”进行再培训，为员工提供剪发、造型设计等培训，同时该学院也成为了传播企业文化的摇篮。

“美发行业一个关键在于输出高质量的发型师，我家里做美发做了30年，这（种方法）是从那个体系里迭代演变而来的，培训就是我们最核心的优势。
”庄威解释道。

在星客多，一个店内有3-5名发型师，每个发型师每天有20-30单生意，远多于传统发廊，这也变相提高了其理发的手艺。
星客多理发师的流失率，远低于行业平均水平。
依托培训的支持，其“全国五星好评率高达97.5%，差评率低于0.5%”。

未来，星客多快剪的想象空间在于两方面：一种是扩店，通过不断加盟开店来增加业绩；另外一种就是挖掘剪发用户的价值，我们透过刚需获取用户流量，通过产品推荐、发型推荐进行用户运营不断沉淀用户，同时进行一系列数据沉淀。
比如我们会根据用户使用产品的习性、习惯，在后面会做会员体系。
针对最忠诚的消费者做一系列的运营，包括福利发放、产品体验、试用、研发更多头发相关的产品等。
（91开店）