“皮肤好!睡得香!”11月了_此汤喝起来_女人的最爱(睡得月瞭最愛)
转眼就进入11月了,秋季的燥,冬季的冷,这种时节最适合喝汤了。
今天叶子来分享一款女人们最爱的美容汤:红枣桂圆双耳汤。
这是一个廉价的美容养颜汤,采用了具有美容功效的银耳和润肺排毒的木耳,还有补气血的红枣和桂圆,再加上同样具有美容功效和有清香的桂花,再配上枸杞和冰糖,用砂锅慢慢煲出来,淡淡的甜,滑滑的口感,很享受的一个美食慢时光......
红枣养血,桂圆安神,双耳润燥,桂花养颜,枸杞养肾,是特别好的一款食疗方哦......
我今天做的量比较大,做了一大锅,这么好的东东,可在我家只有我一个人喝,先生和女儿不喜欢这种滑溜溜的口感,好吧,我一个人喝也煲一大锅,喝上两天,煲出来就喝了三碗,饭菜都省了,好喝还不担心长胖,这个总体热量较低。
我喝的时候还喜欢趁热加一勺醪糟在碗里,拌一拌更好喝,醪糟也是天然的美容养颜品,关键是很喜欢它的味道......
好了,下面就来看看具体做法......
【食材】
银耳一朵、干木耳小半把、红枣十个、枸杞一小把、桂花一小把、桂圆干20个
冰糖30克、醪糟适量
【制作步骤】
1、准备好原材料。
2、木耳泡发好后洗净。
3、银耳去掉根部,撕成小朵。我用的是鲜银耳,如果用干银耳也需要提前泡发好。
4、其他食材也清洗一下。
5、砂锅里加入适量水,加入银耳、木耳、红枣、枸杞、桂花、桂圆干、冰糖。
6、盖上锅盖,插入感温探头,启动到“骨汤”功能。
7、完成。
8、吃的时候趁热加入一小勺醪糟拌匀,口感很不错,当然也根据自家口味来,醪糟也就是甜酒酿,超市有卖,自己也可以做,在我的公众后后台回复“醪糟”就会出来具体做法。
【小贴士】
一、随着煲的时间越久,锅里就越黏稠,汤里出的泡泡也就越多,所以到后面的时候要注意溢锅的问题,开一段时间后建议把锅盖打开一点缝隙来防止溢锅;
二、一般来说,银耳放得越多,炖的时间越长,也就越黏稠,当然跟银耳本身品质有关。
叶子的小厨,国家一级营养师、高级健康管理师、美食作家,传递健康,用心分享每一道菜,与广大朋友一起互相学习与进步。
我的公众号:叶子的小厨,欢迎与朋友们一起探讨美味生活。