扬州的绿杨邨茶楼_哪儿去了？(茶樓去瞭酒樓)

居然，我在度娘上，没找到一个有关绿杨邨的文字介绍。
据我了解，该店的历史，可能比富春还长一点。
最早的茶楼，在“新冶春”位置。
因为没找到相关文字，只能用“据说”表达。
“白底红字绿杨邨”是绿杨邨茶楼最有特色的幌子。
明艳的三色，存乎于一个酒幌子上，夺目。

当年红火的绿杨邨酒楼

早在改革开放初期，“绿杨邨”被恢复发掘，是一家酒楼。
“绿杨邨酒楼”五个字，用了红底白字，与位置一样有一点点小改变。
新的绿杨邨酒楼，位居老城区最热闹的一带，翠园是政府招待所，珍园是私家园林不对外。
绿杨邨有历史有美味，深得民心，是当时老饕们最心仪的所在。
后来，起起伏伏，关关开开。

绿杨春因为经营还是什么原因？某一天发现，被改变了身份。
一段时间，绿杨邨变成当时扬州著名高档理发店大山美容；又一段时间，是某大牌服装专卖。
现在干什么？好久没注意了。
短短几级不高的台阶的距离，终于把绿杨邨从我记忆中删除。

东关街的壶园、街南书屋等，巨资修复后，成了饭店和酒店。
这座有历史有故事的绿杨邨，怎么就这样在扬州的大地上，湮灭了？找不到前因，不知道为什么一再改换门庭，只知道如今没了这个字号。
偶尔经过，看不到那个曾经给文人墨客想象的幌子，叹息一声。

春花秋月，往事如烟

那天，因缘凑巧地遇到一个人，多少知道了一点点绿杨邨酒楼的前尘往事。
这位是新时期绿杨邨恢复旧号后的第一位经营者。
本着将淮扬菜（当时叫维扬菜）做好做大做强的理念，开始了“老板”生涯。

如他期望的一样，绿杨邨一度非常火爆，从某种程度上成了招待所的脸面。
当年风华正茂的经营着，认认真真做事，清清白白做人。
他凭借着良好的口碑和人脉，为绿杨邨搞到当时著名书画家的墨宝。
“绿杨春酒楼”的红底白字大灯笼，是那时那路夜晚的一景。

因为工作关系，在绿杨邨最火红的时候，这位经营着离开了饭店。
他因公去香港一年。
回来后发现，饭店的口碑和生意，一落千丈。
架不住热爱和责任感，他又一次临危受命，重新出山。
不得不承认，经过不长时间拯救，绿杨邨的灯笼，又一次被点亮了。

一畦春韭绿

光阴荏苒。
老板再一次应命出国，这一次时间更长，两年。
等他回来，饭店又一次陷入危机：债务、工资、呆账坏账……面对这样的困境和一摊难以处置的麻烦，他选择了拒绝。
于是，扬城再没有绿杨邨酒楼，人间多了一丝丝的小遗憾。

“滚滚长江东逝水，浪花淘尽英雄”。
潮起潮落，花开花谢。
一个商家的起落，本属正常。
这些年，各级政府都有“申遗”和抢救非物质文化遗产的举措，让老字号活起来也是其中之一。
当年摇摇晃晃的谢馥春，在重新被盘活后，将扬州城的馨香，飘到了全国各地。
这是个上佳的案例。

扬州如今不缺少饭店。
更不缺少老字号饭店。
连锁、扩张，成功、失败。
不停地有新门店开张，也不停地有开张不久的关闭。
疫情持续了这么长时间，实体店举步维艰。
大小饭店不断洗牌，拼的是实力、能力、质量、口碑。

逝者如斯夫，不舍昼夜

我与这位先生刚刚认识，没有更多的了解。
几句话无意说到绿杨邨，他却打开了话匣子。
我喜之不禁，没想到得来全不费工夫。
说到兴处，他将手机里珍藏的绿杨邨照片给我看。
我趁机提出请他转给我。
于是，我们加了微信。

老先生今年七十七岁。
说起绿杨邨，他双眼发光，整个人都年轻了许多。
那是他美好人生中一段不多的经历。
“创业艰难百战多”。
他成功地创业了，可惜因为工作原因一次次离开。
打好的基础交由他人。
而这个他人，用行动诠释了“创业难，守业更难”的真理，将大好的饭店，整没了。

上海的“绿杨邨”，起名创意源于“绿杨城廓是扬州”诗句。
南京的绿杨邨，我不知道起名缘起，想来与扬州脱不了关系。
它们至今生意红火，兢兢业业。
扬州最应该保留的“绿杨邨”，消失在春风沉醉的夜晚，呜呼！

绿杨城廓是扬州

在扬州“世界美食之都”这个牌牌下，有这位老者辛勤的汗水。
我笑着对他说，一个“绿杨邨”倒下了，那么多新饭店开张，证明扬州人对吃的执着，一直没有改变。
叫不叫绿杨邨，无所谓了。

他点头笑了。
这位老先生叫薛泉生，扬州餐饮界都知道他，绝对的大师！