美容院督导管理是什么？具体有什么意义？(督導門店連鎖)

一、对于老板个人

1、 了解借鉴学习不同门店的运营管理经验及营销策略；

2、 提高自身对门店的认识，提高发现问题的能力；

3、 提高自身沟通组织管理的能力，起到团队带头和标榜的作用；

4、 更加聚焦自己的目标与实施过程，业绩达成更加有方向与策略；

5、 做事更加有效率、有效力、有效果，学会报团取暖；

6、 提高外部与内部资源整合的能力；

7、 为门店复制连锁扩张积累运营管理能力。

二、对于门店员工

1、 改变员工的思想认识，从被动成长变为主动成长；

2、 提升员工责任感，以主人翁心态参与门店经营；

3、 督导机制让员工相互激励，相互提高，推动执行工作快速有效落地；

4、 千斤重担人人挑，人人头上有指标，目标一对一责任制，提高员工结果意识；

5、 能快速为美容院员工建立科学规范的工作习惯。

三、对于门店

1、 提升门店管理层的运营管理能力，以提高运营质量为中心，通过过程管理达成预期结果；

2、 提升整个团队的协作能力，提高团队的工作效率，做到有计划，有达成；

3、 建立起门店标准化管理流程，明确组织岗位职责，强化执行落地闭环，保证管理，营销执行落地，实现门店服务标准化，效能最大化；

4、 实现不同美容院门店之间的链接，提高门店的运营管理效率，构建学习互通、共创共赢的平台；

5、 能及时发现门店存在问题，并针对问题及时做出策略调整；

6、 实现美容门店之间对外资源的整合，品项、营销、教育培训高效高性价比的整合；

7、 通过美容门店之间的竞争机制，强化团队凝聚力，高效率让团队成长；

8、 建立门店运营管理系统，快速为门店建立可复制的流程，为连锁体系建立打好扎实的基础。

四、对于厂家

1、 提升团队营销规划与运营能力；

2、 提高厂商督导对门店的服务能力与专业技能；

3、 掌握一线门店的实战经验，加快团队成长速度，降低团队培训成本和团队输出；

4、 培养团队运营管理能力，提高营销团队对门店掌控的程度；

5、 增强门店与厂商之间的粘性；

6、 掌握门店营销节点与营销资源；

7、 增强品牌知名度与影响力；

8、 为业绩目标达成提供保障；

9、 培养客户资源，掌握直营连锁或加盟体系门店资源。

PART.2

【督导机制的定义】

完善的督导体系包括：

1、督导标准的科学设定，主要指督导内容以及执行标准；

2、督导方式的有效设置，如日常督导、影子顾客等；

3、督导工具的设计，如科学的督导表单工具等；

4、以及督导改进循环体系设计等。

这些都必须成为手册化、制度化的工具体系，从而被有效实施。

一、连锁企业督导组织

督导的工作性质决定了其在连锁体系中的重要地位，正如：

连锁体系运营系统确立了加盟店的操作标准与流程；

训练系统使得运营系统的标准与流程得以复制；

督导系统则是运营系统标准复制的保证；

三大系统相辅相成、相互促进，任何一环的破坏都将影响到整个连锁体系的成功建设。
因此，连锁体系的建设必须从一开始就坚持将督导功能作为一项重要职能加以建设。

1、督导组织架构

督导体系是连锁体系三大支柱之一，其依据连锁营运模式、标准、利用专业方法进行监督、控制和评估，并在督导总部的统一指挥下由专业的督导人员贯彻执行。

针对集团现状，我们认为连锁总部督导功能可以由连锁技术部代为实施，总部督导人员主要由技术部技术老师兼任。
即技术培训时是技术老师， 日常则是总部督导人员。
此外，鉴于品牌连锁店分散于全国各地，总部督导人员无法一一兼顾，无法及时掌握各级加盟店情况，因此引入远程巡店系统是完全有必要的。

2、督导任职标准

主要是针对形象、素质和专业。
连锁企业可以建立相应的管理机制，并可以具体由人力资源部操作。

督导人员的资格条件包括以下内容：

第一有基层工作经验。
督导人员大多从基层做起，这样才能深入了解门店的运作环节，做好督导工作。
一般需要有1年半到3年的门店实务经验，从清洁、服务、理货、收银到财务管理、业绩分析、人员调配等都必须全面了解。

第二有丰富的专业知识。
督导人员面对的是来自各方的问题，小至简单的门店业务操作，大至整个门店的经营分析，因而仅仅具备门店管理经验是不够的，还必须有丰富的专业知识，如计算机知识、商品知识、计算分析知识等。

第三有良好的沟通能力。
督导人员的一项重要工作是扮演“桥梁”的角色，因此运用良好的沟通技巧、与各单店建立良好的人际关系并获得信任是十分重要的，好的督导员，必须具有良好的亲和力，能够和员工打成一片，对于不同性格的员工，可以灵活采取沟通策略，教导他们按照规范的流程作业；而且要具备敏感的感觉，可以感知员工的心里想法，从而有针对性的进行指导和教育。

第四有强烈的责任感。
督导人员工作效果的好坏不仅取决于其工作能力，还与其工作责任心紧密相关，缺乏责任心的督导人员，即使每日忙忙碌碌也难以使工作有实效。

3、督导岗位职责

督导员岗位职责主要包括四个方面：

第一传达信息。
将加盟单店、直营店或市场的情报及时、准确地传回特许经营总部，同时将特许经营总部情报正确传达到特许加盟单店或直营店。

第二业务查核。
根据特许经营总部所制定的标准运作规范，查核单店是否按特许经营总部来运作，或该加盟店是否有违背合同的情况发生。
特许经营总部应事先发给督导人员工作检查表，以便督导人员对各个单店进行核查时使用。

第三促进销售。
督导人员应及时发现部分单店在商品销售过程中存在的问题，并根据外部环境的变化，辅导这些单店采取有效措施，以提高营业额，创造更多的利润。

第四经营分析。
督导人员要根据区域内部单店的日报表、月报表及年度报告，计算出各项营业指标及异常点，以便及时采取应对措施。
一定时期内，各个区域的督导人员要将资料汇总，进行综合分析。

根据企业运营的时期与阶段，督导岗位划分可以分为三类：

第一日常督导。
就是店铺日常性工作的督导方式。
连锁企业可以将这部分职能下放给各个分店，由分店按照连锁总部制定的规章、制度每天填报相关报表，按照要求提交给连锁总部。
具体督导的内容由连锁总部根据自身的实际情况确定。

第二定期督导。
连锁企业可以根据自身情况以季度、月度、旬、周为周期来进行，由督导员以巡店方式来进行督导，并提出改善建议。

第三专项督导。
是根据行业相关政策、法令或企业近期经营管理环节的重大问题进行专项整治，比如用电安全、财产安全专项督导等。
对于这类督导工作，有些时候连锁企业也可以和相关政府部门等外部力量联合进行。

二、连锁品牌店督导流程

作为连锁体系的督导员，不管是总部督导员，还是地方区域督导员，其工作都由两部分组成督导员巡店作业流程，督导员督导作业流程。

1 、连锁督导员巡店作业流程

连锁总部督导员和区域督导员在对各连锁加盟店进行巡店作业时，必须按照严格的巡店作业流程进行操作。

2、 连锁督导员督导作业流程

督导员的巡店作业是一个采集加盟店经营管理信息的过程，通过借助专业工具的采集，我们可以清晰地认识到加盟店经营管理中的不足之处，那么如何发挥督导职能，实现这些不足的调整改善，这就是督导作业需要解决的问题。

三、 连锁督导标准

督导标准主要是督导员认真督导、仔细观察发现问题、公正合理地评估等。
在此公正合理地评估督导内容十分重要。
可以提高店员的工作积极性，也有利于连锁企业向更加良好的环境发展。

在督导标准设置方面，不仅要以公司企业的发展战略为核心，而且要切合实际，形成制度化、科学化，并且要能够根据公司的发展具有一定的改进性，形成循环式体系，并且根据标准要求员工切实认真执行。

四、 连锁督导工具

加盟店督导工具主要包括货品供应环节检查、流通渠道环节检查、品牌使用情况检查、人员作业情况检查、店面状况检查、店面卫生情况检查、品项出货检查、售后服务情况检查(顾客服务情况)、督导人员入店督导访谈表(加盟商、员工等)、门店督导情况汇总、督导人员巡店工作汇报等。
而且在实际运用中这些内容都会以表格的形式表现出来。

表格的形成要真实客观，并且能够根据表格及时有效的解决问题，不同时期的表格内容要定期形成客观真实的数据分析报告提交总部，作为备案并且为企业的下一步行动提供可行的的依据。

五、连锁督导内容

· 市场渠道督导：加盟商考核、回款出货等

· 店面形象督导：主要是对店面周边环境、店内布局、店铺VI形象、设备陈列、店面陈列状况进行督导

· 装饰道具陈列督导：主要是对门店空间配置、色彩配置、种类配置、商品价格、促销策划、促销状况进行督导

· 库存管理督导：主要是对库存账务、商品包装、质量、来源等进行督导

· 顾客接待督导：主要是对顾客接待流程、服务内容、接待技巧、档案管理进行督导

· 标准化督导：主要对各个项目的施工标准化、施工技术、操作规范进行督导

· 仪容仪表督导：主要对员工着装、工作牌佩戴情况、言谈举止和精神面貌进行督导

· 培训工作督导：主要对培训计划、实施情况、培训人数、培训覆盖率、培训记录和培训效果进行督导

· 企业文化宣贯督导：主要对企业、品牌文化理念的熟知程度、企业、品牌文化活动开展情况进行督导

六、 连锁加盟店评估考核

指根据督导的结果，对加盟店进行评估考核，在此基础上来督促加盟店进行运营质量的提升与优化，实现连锁加盟服务的一致性与规范性。

评估考核过程不仅要严格标准，而且要形成一定的体系与规范，考核结束要形成系统可行客观的报告，在此过程中督导要根据实际情况作出客观的判断与建议，并且把最真实的数据反馈回企业总部，从而使企业作出最为科学有效的改进措施。