再也不用到超市买藕粉了_自己这么做_喝的放心_美容养颜(藕粉蓮藕這麼做)

【藕粉】

【食材】莲藕，大量莲藕。

【制作步骤】

一、将市场买回来的大量莲藕清洗干净，然后去皮，切成小块，放入水中浸泡。

二、将切成小块的莲藕放入榨汁机中打成泥，尽量使用大功率的榨汁机，因为莲藕比较硬，比较小的打的不那么细

三、根据莲藕的量选择一个大小差不多盆子，铺上纱布，将榨汁机中榨好的莲藕汁和莲藕泥一起倒入纱布中，沥出藕汁，在往藕泥中倒入适量清水，将藕泥清洗一遍，再次沥出剩余藕汁。

四、将沥出的藕汁静止一段时间，让其充分沉淀，倒去表层清水，这样的过程重复几遍，直至只剩盆子底部的藕泥。

五、将藕泥从盆中挖出，平铺在盖帘或者一个盘子上，放在太阳下暴晒几天，直至藕粉干透成粉末状即可，如果天气不好，也可以放入烤箱中小火烘烤，蒸发水分。

六、这样藕粉就完成了，然后将藕粉放入密封盒中密封保存，想要喝的时候直接取出冲泡即可享受自制藕粉了。

【小贴士】1、莲藕去皮切块，没有放入榨汁机之前，一定要放在冷水中浸泡着，防止其氧化变黑

2、如果家中没有榨汁机，可将莲藕切成小块状让入盆中，用杵将其杵成藕泥

3、藕粉一定要放在阳光下暴晒让其水分蒸发干净，如若天气不好，放入烤箱慢火烘烤也可，但是一定要让其干透无水，否则保存时候容易结块发霉。

就这样，藕粉就制作完成了，虽然制作过程比较麻烦，花费时间比较长，但是想想其美容驻颜，滋补养气的功效，一点困难也就没有什么了，而且自己的劳动成果，看着舒心，吃着放心，冬天来一碗，从头暖到脚。

不知道大家有没想尝试一下呢，欢迎关注留言讨论，如有不足，敬请指正。