学会这样做蘑菇炖羊肉_美味解馋很下饭_越吃越香_孩子特喜欢(羊肉蘑菇下飯)

美味的蘑菇炖羊肉

食材：羊肉、蘑菇、桃园建民香菇夹馍酱、蒜瓣、香菜、大葱、花椒、料酒、酱油、盐

做法：1、我们需要先把羊肉冲洗干净，沥干水，切成小块，再把羊肉放入热水里面焯烫一会儿，捞出来，沥干水；备用；

2、接下来，把蘑菇冲洗干净，去掉根蒂之后，切成小块，放入盆里面，备用；

3、往砂锅里面倒入油，放在火上烧热，倒入适量的肉汤，大火烧开后，放入羊肉和调料包，倒入适量的料酒，转为小火进行煮炖；

4、然后放入蘑菇块，等到把羊肉和蘑菇都煮炖到酥烂之后，再把煮炖的料包取出来；

5、接着，把葱洗净后，切成葱末；把香菜洗净后，切成香菜碎；把蒜瓣洗净后，切成蒜末；备用；

6、然后把煮炖好了的蘑菇和羊肉倒入盆里面，再撒上适量的香菜、葱末和蒜末，倒入适量的香油，即可；

看了这么美味解馋的蘑菇炖羊肉教程的小伙伴们是不是都在默默吞咽口水啊，那还不赶快按着教程的讲解亲自动手试一试。
蘑菇炖羊肉的制作并不是很难，只要我们掌握好火候，相信都可以做出美味可口的蘑菇炖羊肉。
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