辟谣｜富氧水、富氢水更有营养？(氧氣氧水飲用水)

辟谣者：刘萍萍 国家高级营养师，高级健康管理师

相比普通水，富氧水里面氧气的含量是会高一点，但是，当装富氧水的水瓶被拧开后，压强一恢复，多余的氧气就很可能直接跑掉了。
也就是说，富氧水里多余的氧气你很可能根本就喝不到。
就算你马上把这水喝下去，把氧气都摄入了，氧气能通过消化道黏膜被人体吸收吗？这很值得怀疑。

事实上，我们人体主要还是通过呼吸来吸收氧气，而不是像鱼一样通过消化道来吸收氧气。
我们随便做几个深呼吸，吸入的氧气都比喝一大瓶富氧水来得多。
所以，靠喝富氧水补氧恐怕难以实现。
那么喝富氢水有保健作用吗？除了富氧水，市面上还有另一种高端价高的水，那就是富氢水，也叫“水素水”。
有一些广告里宣称，长期喝富氢水可以有效清除体内剩余的自由基，达到美容、减肥、延缓衰老、改善便秘等多种功效。

说到氢与健康的关系，的确有一些研究发现氢能帮助清除细胞里的自由基，但这些实验更多是一些体外或者针对动物的实验，这些实验得出来的结论是不能直接套用到人身上的，即便是人体试验，规模也偏小，这样的试验同样没有说服力。

另外，就算氢真的对人体有什么特别的好处，喝富氢水也未必能补氢，因为还要确保真的能喝到富氢水的氢，而且喝进去的氢能够被人体吸收利用。
如果没法确保，喝富氢水估计就跟喝普通白开水没什么区别了。

另外，《食品安全国家标准包装饮用水》（GB19298-2014）规定：包装饮用水名称应当真实、科学，不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水。
所以在市场上如果见到包装上写着“富氧”和“富氢”的饮用水，都是不合格的。