你的骨质还健康吗?养生健康-骨质增生的食疗方(骨質增生關節軟骨)
中医称其为“骨痹”、“骨痛”,是常见的慢性关节病。
民间验方
鸡脚桑枝治疗骨质增生
近些年来,郑大妈一直都被脚跟骨质增生困扰着,后来一个老中医给她介绍了一剂民间验方,就是用30克桑枝和500克鸡脚炖着吃。于是,郑大娘回家后就照样做了一顿。将鸡脚、桑枝买回来后,煲1个小时左右就可以吃了,一次把鸡脚和汤全部吃光。在煲汤的时候,汤水要加得适量,最好是能一次全部吃光为宜。郑大妈心想这些东西反正也是吃的食品,就算不起什么效果也没有什么副作用,而且,也不算什么损失,就多用一段时间试试看。将近三月后,郑大妈发觉脚走路时就没有以前那样疼了,而且,慢慢地脚跟也可以着地了,收效明显,疗效不错。
醋煮黄花菜治疗骨质增生
魏先生的脚大拇指根部关节处总觉得有些不适,后来才发现这个关节长出了一个大圆包,在长时间站立和走动的时候疼痛难忍。后来他用了一种叫做醋煮黄花菜的方法给完全治愈了,并且从来没有再复发过。这醋煮黄花菜的具体制作方法:醋2大碗,干黄花菜1两,放进锅中用文火一起煎煮,熬至黄花菜完全涨开后,用来足浴烫脚。这个方法既简单,又经济实用。每天晚上魏先生都是一边看着电视,一边用黄花醋水泡脚,水凉了就再加一些热水,关节骨质增生的症状就在不知不觉中减轻了很多,也没费多少事。魏先生建议有同样问题的朋友也可以尝试一下。
民间食疗方
⑴紫菜豆腐汤:豆腐400克,紫菜30克,把豆腐切成小块后放入开中水烫一下,再捞出来沥干水分。将油烧热后,加入适量的水,下入豆腐,煮沸以后,加调料调味,最后撒上紫菜即可,日常食用。适用于骨质增生。
⑵莲枣薏米粥:莲籽100克,枣20克,冰糖30克,薏米适量,先将薏米浸泡3小时,莲籽去掉莲心,枣仁去枣核。锅内加水,放入薏米煮沸后,再加入莲籽、红枣,煮熟之后再加冰糖,待冰糖溶化后,即可,早晚食用。适用于骨质增生。
⑶海带炖排骨:排骨1500克,海带1000克,大葱、姜片、料酒、味精适量,将排骨洗净以后,加海带、姜片、葱花、适量的水,用大火烧开。撇去浮沫后,改用微火炖至熟烂,加食盐、料酒、味精调味即成,佐餐食之。止咳,平喘。适用于痰多咳嗽气喘。
⑷山药黑米炖猪肚:猪肚400克,山药60克,黑米500克,调料适量,先将猪肚用水焯一下后备用,山药去皮后,切成丁,黑米淘洗干净后,一起放入猪肚内,封好口,加料酒、葱、姜用文火煲2小时,加糖、食盐、鸡精调味后,即可。晾凉,切片,佐餐食。
⑸羊肉米粥:羊腿肉400克,生姜5片,葱适量,粳米600克,羊腿洗净后,切成肉丁,加葱、姜、食盐与粳米一起放入砂锅内,加1000毫升的水,再用急火煮沸15分钟,然后,改用文火煮半个小时即成,每日早晚趁热食服。益气血,补虚损。适用于腰椎骨质增生、腰部疼痛牵及下肢者。
生活建议
骨质增生虽然不是能够危及生命的重症疾病,但由于其病程较长,会给病人造成难以忍受的痛苦,因此,需要积极地预防此病。关于骨质增生的预防要注意以下几个方面:
⑴避免长期剧烈运动:过度的运动会造成关节面受力加大,导致关节磨损加重。长期剧烈运动还可使骨骼及周围软组织受到很大程度的劳损,造成局部软组织的损伤和骨骼受力点集中,进而导致骨质增生。
⑵适当进行体育锻炼:多进行一些适当的运动,特别是有关关节的运动,因为这些关节运动可以增加关节腔内的压力,使关节液向软骨渗透,有利于减轻关节软骨的退行性改变,从而减轻或预防骨质增生。
⑶及时治疗关节的损伤:骨折后,医治断骨回复位置不完全会造成关节软骨面不平整,从而导致创伤性关节炎,特别是关节内的骨折更应该及时治疗,以避免创伤性关节炎和关节骨质增生的发生。
⑷保持适当的体重:体重超标会加重关节软骨的磨损的程度,使关节软骨面上的压力不均匀,造成关节老化致使骨质增生,所以,对于一些体重,超标的人来说,适当地减轻体重可以预防脊柱和关节的骨质增生。注意在日常饮食中,要确保营养均衡。