纯手工制做！韶关这个加工车间的甜品销售额超100万元！(萬元甜品車間)

是岭南地区历史悠久的

传统药膳，

适当食用龟苓膏，

可以起到祛湿降火、

消肿润肺的作用。

进入流感高发期，

既没有凉茶般的苦涩，

又能清凉降火的龟苓膏，

成为不少市民在茶余饭后的甜品首选。

在浈江区新韶镇

大陂胜源名龟科普基地的

龟产品加工车间，

工作人员正在根据订单

抓紧制作龟苓膏。

工作人员将龟壳砸碎放入锅中，

加入土茯苓、绵茵陈、

金银花、生地黄等药材，

加入热水熬煮、调制，

在高温下搅拌至黏稠状，

再灌瓶分装，

等待成品冷却。

工作人员:

晾凉后凝固就变成这样的膏状，吃第一口时会微微发苦，细嚼起来会回甘。

该龟产品加工车间

于2023年7月正式投产，

手工龟苓膏推出后，

深受广大食客好评。

截至目前，

该基地共计生产销售

手工龟苓膏50000余瓶，

销售额超100万元。

除龟苓膏外，

该基地龟板酒、龟蛋酒、

龟胶等“深加工”精品龟产品，

产销情况也有着较为显著的提升。

新韶镇将继续牢牢把握实施

“百千万工程”的发展机遇，

坚持以市场为导向，

发挥乌龟食品制作加工的基础，

谋划打造韶关首个

集农产品研发检测、

加工生产、展销直播、

人才培育为一体的村级食品产业园，

推动龟鳖产业培育整体成势，

努力成为镇域经济高质量发展新的增长极。

来源：韶关民声网