“顺峰夜话”热议：网红城市_顺德准备好了吗？(城市夜話發展)

“打造网红城市不能靠迎合热点，而是要练好内功才能成为持续的爆点”；

“从网红城市到品质休闲城市，顺德要做的是从景区化、观光化向本地化、社区化、生活化转型”……

26日晚上，在新晋的网红景点华侨城欢乐海岸PLUS，顺德改革观察团第二期“顺峰夜话”活动聚焦“网红城市，顺德准备好了吗”的主题，邀请文旅和餐饮行业代表、政府职能部门负责人和观察员展开头脑风暴，为顺德把网红城市的流量转化为城市高质量发展的动力，建设粤港澳大湾区品质生活新高地建言献策。

这是顺德各界首次就建构城市的流量路径进行大讨论，其背后折射的是顺德希望用名气“倒逼”城市治理不断改革创新，补齐城市短板，塑造真正长远的城市竞争力，加快建设高质量发展综合示范区的决心。

焦点一：顺德是名副其实的网红城市吗？

重庆穿楼而过的李子坝轻轨站、西安碎碎平安的摔碗酒、成都萌哒哒的大熊猫……过去几年，短视频平台的火爆，带动了一批“网红城市”崛起，成为“网红经济”在城市发展中的现实折射。

与这些城市不同的是，顺德的“爆红”源自央视纪录片《寻味顺德》的热播。
无论是知乎票选出的“为了吃都值得一去的城市”TOP1，还是抖音、小红书上层出不穷的美食打卡视频和推荐帖，抑或是每逢节假日必排队到水泄不通的网红餐饮店，都证明顺德开始站上流量的风口。

从表面看，顺德跻身网红的原因是美食俘获了人心，实质背后是城市发展理念变革等多种综合因素共同形塑的必然结果。
网红为顺德城市发展标注了新的坐标，它有着怎样的发展逻辑？它能否代表真正的城市竞争力？它如何带动顺德城市治理的升级？这正是本期顺峰夜话要辨析的一道城市发展命题。

夜话邀请了《小康》杂志社社长兼总编辑舒富民，味·空间无国界美食创始人陈景，顺德旅游协会会长、广东顺之旅国际旅行社有限公司总经理罗建英，顺德今屋文化传播有限公司联合创始人彭丹泓，顺德华侨城总经理冯晖，顺德建筑设计院有限公司院长陈霖峰，与多位顺德改革观察团成员、政府相关职能部门开展讨论，从外部视角到内部体验，从政府作为到民间力量，从城市硬配套到文化软实力，期望能推动顺德形成一套系统化的城市推广理念，探索城市治理体制机制创新路径。

“顺德确实很红，但是有一种红是我们自己认为的红。
”在陈景看来，节假日顺德的人流确实很爆，但实际上只有少数几家餐饮店受益，顺德餐饮业整体收入还比不上海底捞一家企业的营业额。
而且在大众点评网、马蜂窝等旅游网站上，关于顺德的推荐帖和一线城市相比，完全不在一个量级。

作为顺德首家24小时不打烊文创书店主创人之一，彭丹泓表示她真切感受到顺德越来越被全国各地的游客所关注，但问题是许多游客还无法真正体验顺德的魅力。

“比如大部分游客觅食只能去上了《寻味顺德》的餐饮店，又因为大排长龙体验感较差，更多的顺德好店却不为人知。
比如到顺德的游客90%会去清晖园，但95%的人并不了解清晖园的历史文化。
还有顺德能提供的文创产品相当匮乏。
”彭丹泓说。

罗建英认为，每逢节假日“一房难求”的情况也说明了顺德具备了热门旅游城市的特质，但是顺德美食产业如何纵深发展亟待补课。
“比如能不能打造鱼饼节、牛奶美食节，为顺德扬名全球塑造更多的城市标签？”

陈霖峰则直言，随着游客涨势迅猛，顺德的基础设施、公共服务如果不能同步做好准备，他担忧网红会否变成网黑。

事实上，与会嘉宾的种种思考，都指向一个焦点：网红城市作为流量收割机，只不过是城市打响知名度的起点，要想实现长盛不衰，必须有更多讲好城市故事的手法，必须打破旅游产业传统单一开发模式，必须制定可持续发展引导政策。

焦点二：从爆红到长红如何发力？

那么，把注意力变为城市竞争力，顺德该如何注入改革创新的动力？透过现象分析原因，与会嘉宾分别从文化、服务业、规划、宣传、本地居民意识等多个方面，就顺德城市建设和治理创新展开深入探讨。

顺德改革观察团成员、佛山市委党校原副校长何劲和认为，顺德的美食、龙舟、武术等都有着数百年的文化沉淀，因此顺德当网红很有根底，是源于顺德源于生活的红，必须增强底气。

“寻味顺德我们成功了，接下来还有什么可寻？一是寻美顺德，用好水乡资源，二是寻文顺德，比如扩大三字经文化的国际影响力。
”何劲和说，只有擦亮文化的底色，城市的网红才能持久。

广东顺德华侨城总经理冯晖则认为，做强现代服务业，吸引更多的年轻消费群体是顺德从传统制造业大区向时尚消费城市转变的关键。
“顺德的制造业带来很多人口，是城市发展的根基，下一步要思考的就是如何为制造业的从业人口做好服务，尤其是对年轻人的服务非常重要。
”冯晖说。

在陈霖峰看来，在过往的发展中，顺德是先有产业再有城市，但目前顺德已经具备旅游城市的潜质，就必须在规划上重新系统思考，需要政府投入更多资源，通过规划将道路、水路、景点、客流等串联起来，打造更多吸引人们关注、消费、传播的城市热度场景。

“顺德美食要重视文化包装。
”《顺德视角》原主编覃炜明认为，许多游客品尝了顺德美食，但是除了好吃却说不出更多评价，这是因为顺德美食缺乏背后的亮点故事梳理，这也是顺德能否保持持久传播力的关键。

李子柒、李佳琦、薇娅等网络红人的涌现，让顺德也在思考能否聚焦网红经济属性，培养一批带动城市消费的网络红人？对此，许多嘉宾认为，口碑传播的基础是居民和游客，只有通过他们的自我表达、自我传播、自我再创造，才能推动短期的“目光聚集”成为长久美好的“城市印象”。

“网红城市之所以成为网红城市，是因为整个城市都会发自内心地去说它好，所以网红城市应该依靠全民力量，本地居民主动做好城市形象传播很关键。
”顺德改革观察团成员，知名网友方伟强说。

对此，佛山市文化广电旅游体育局顺德综合执法支队支队长欧伟中表示，未来顺德要利用更多的宣传平台，提升城市形象宣传，同时挖掘新的景区资源，继续推动更多大型文旅项目落户顺德，让外界在后寻味顺德时代保持着对这座城市的持续新鲜感。

焦点三：打造大湾区品质生活高地如何以改革创新取胜

当前，顺德正举全区之力参与粤港澳大湾区建设，全面建设高质量发展综合示范区。
在这当中，打造大湾区品质生活高地是重要的任务，也是本次顺峰夜话关注的焦点。

“顺德应该充分利用来之不易的知名度和人流量，实现向品质休闲城市的转变。
”《小康》杂志社社长兼总编辑舒富民为顺德营造新的城市品牌，向品质生活高地迈进提出建议。

在舒富民看来，国内很多城市争当网红城市，如果要赢得大多数人的认同是非常不容易的，因为这将给城市带来很多无形财富，推动城市可持续发展。

舒富民认为，顺德要打造网红城市，除了制造业外，就是如何做好品质休闲。
“旅游和休闲相比，旅游往往是景区化、观光化、短期化。
但休闲应该是本地化、社区化、生活化。
换句话说，要把现有景区融入到城市里，把整个城市变成大景区。
”舒富民说。

在舒富民看来，顺德引入华侨城资源，建立起粤港澳大湾区最大的城央文旅产业综合体，已经是有益的探索。
因为城市要建立一种休闲意识，即便是世界美食之都顺德，餐饮也不能只有吃饭功能，它还有给人提供一种舒适度，让人坐下来有交流空间与时间。

这也表明，做网红城市和追求城市高质量发展，本质上是一致的。
塑造真正的城市竞争力，要求顺德要回归城市经济社会发展的本质，脚踏实地提升服务水平，丰富城市管理手段，打造更多文化品牌，满足市民多元化的城市体验需求。

顺德区委副书记、政法委书记王勇表示，顺德产业转型升级靠科技创新，科技创新最重要的是人才，留住人才，薪酬水平由企业决定，但企业不能决定人才的生活质量，只有文化是最有吸引力的。
除了制造业，文化旅游也应成为顺德的一张城市名片。

王勇表示，未来要吸引更多人流到顺德，必须做好宣传，提升基础设施水平和配套服务质量，除了寻味顺德，还要打造更多的寻美、寻文地标。

事实上，城市网红属性聚集人气，人口汇聚刺激消费升级，消费升级引发服务转型，服务转型又必然释放更大人才需求空间，人才进驻激发城市发展活力……在激烈的现代城市竞争中，顺德打造大湾区品质生活高地，成为网红不过是一个小目标，未来还必须继续依靠创新和改革取胜。

顺德区委改革办相关负责人表示，“顺峰夜话”是新时代顺德探讨改革方向、推动改革实践的新平台。
第一期“顺峰夜话”活动聚焦“优化人才环境 点燃腾飞引擎”主题，推动顺德不断完善引才留才机制。
本期“顺峰夜话”也将凝聚起顺德向改革要动力推动城市高质量发展的共识，加快建设全省高质量发展综合示范区。

【】蒋晓敏 尹辅华 欧阳少伟

【作者】 蒋晓敏；尹辅华；欧阳少伟

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端