慈禧钦点御膳！败火又祛痘_比冰激凌还好吃(冰激凌欽點慈禧)
admin
想来口酸辣下饭的又怕上火长痘？
想吃点冰凉爽口的又怕肚子难受？
几百年前，慈禧太后
也跟你有着一样的困扰
直到她西行路上吃了山西碗团
甜香的荞麦面团躺在浅浅的白瓷碗里
冰冰凉颤巍巍滑嫩嫩
晶莹剔透馥郁诱人
拿刀划成小块
拌上喷香的辣椒、老陈醋
挑起一块放进嘴
Q弹爽滑，酸辣开胃
谷物的朴素甘香瞬间填满味蕾
怪不得慈禧只吃一次就封为御膳！
天气燥热、胸中郁闷时
来上几块荞麦碗团
分分钟清除躁闷
从内到外都变舒畅
闭上眼大嚼一通
什么房租KPI甲方爸爸
统统抛在脑后~~
荞麦味甘性凉，不仅祛痰止咳
还能抗菌消炎治痘痘
其膳食纤维含量是精制大米的10倍
可以说无敌通便了
天然的养生食材，完全不会长胖
当之无愧的girls最爱
山西碗团遍地开花
其中最著名的当属“沟门前”
100%纯荞面制作
一丁点儿白面都不掺
制作工艺更被评为
省级非物质文化遗产
“沟门前”选用的荞麦均来自
吕梁山高寒山区
富硒土壤+纯净水源+充足日照
孕育出面质筋道、韧劲十足的荞麦
那这种上等荞麦做成的碗团
入口滑腻醇香有嚼劲
甩别家碗团一百条街！
就连拌碗团的辣油都是大师调制的
百里挑一的好辣椒在铁锅里焙干
搁石碾上碾成末
上等好油在铁锅里烧制六七成熟
往加了秘制调料的辣椒末上一浇
滋啦一声
辣椒的浓香被原原本本地吊出来
又融合了菜油的温润
香辣沁爽不上火
就连醋也不是一般的醋！
超市里绝逼买不到！
！
那是加了独家秘料，熬过又晾凉的醋！
入口有奇香
把香到没边儿的辣油和醋
一股脑倒进碗团里
哗啦啦一搅拌
再哗啦啦吃下去
谁打断我跟谁急！
！
你造最妙的是啥？
调料虽香，却不掩荞麦原香
酸爽的醋和辣油
将谷物清甜衬托得恰到好处
一份碗团下肚
呼吸里都是满满的荞麦香
比冰激凌好吃一百倍
还比冰激凌健康
更牛批的是，这货不但能冷吃
还能炒着吃
加点儿小嫩菜
拿原配辣油和醋一爆炒
主食蔬菜全有了
这就是一顿饭养身饭啊
拿来孝敬爸妈简直不能更赞
因为它能降血压
全家老小无一不爱
你值得拥有！
