怀孕了?不知道吃什么?每日一盏_养颜美容!(銀耳排氣養顏)

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2024-07-17
孕妇适用银耳味甘性平,入肺、胃、肾经,有滋补生津、润肺养胃的功效,且银耳中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、钾、镁等营养物质,营养价值高,能够补充孕妇所需的营养,促进胚胎健康发育。银耳中含有粗纤维,能够促进胃肠蠕动,避免妊娠期便秘的发生。银耳还具有美容的功效,能够促进孕妇皮肤细嫩光滑。银耳蛋白质中含有1……

孕妇适用

银耳味甘性平,入肺、胃、肾经,有滋补生津、润肺养胃的功效,且银耳中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、钾、镁等营养物质,营养价值高,能够补充孕妇所需的营养,促进胚胎健康发育。
银耳中含有粗纤维,能够促进胃肠蠕动,避免妊娠期便秘的发生。
银耳还具有美容的功效,能够促进孕妇皮肤细嫩光滑。

银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。
在每百克银耳中,含钙643毫克,铁30.4毫克。
此外,银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。
银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用,银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

怀孕了?不知道吃什么?每日一盏_养颜美容!(銀耳排氣養顏)
(图片来源网络,侵删)

丑耳是银耳中优良品种,栽培技术要求高、产量少,先前只供出口东南亚、日本、台湾、香港等国家和地区。
丑耳从菌种和原料选取到栽培直至烘干都是无公害流程管理。
丑耳是没有经过清洗直接烘干,区别于普通银耳在采摘后增加的水泡清洗工序,因此丑耳的胶质能够极好地保存下来,富含更多的胶原蛋白,在市面上丑耳普遍价格会比银耳高很多丑耳朵形紧密小巧,含胶质高,颜色要比普通的银耳更黄一些。
泡0.5-1小时即可煮易、口感更粘更。
在日常生活中可以在煮粥、炖猪肉时放一些丑耳,这样即可以享受美食,又能滋补身体,一举两得。
丑耳中含有丰富的蛋白质维生素等,用丑耳做成的面膜有抗老去皱及紧肤的作用,常敷还可以去雀斑黄褐斑等辅助效果。
银耳羹制作方法

1、银耳泡开、洗净,浸泡两小时以上。
2、红枣刷洗干净,泡水备用。
莲子和枸杞冲洗干净,后两者都不用浸泡。
3、银耳放入高压锅中,上汽后30分钟,关火自然排气。
4、加入红枣,盖上盖子,上汽后10分钟,关火,自然排气后打开放入莲子,再次上汽后10分钟,关火,自然排气。
5、打开后放入冰糖、枸杞,不用盖盖,小火煮至冰糖溶化关火即可。
用法空腹食用,每日1次。

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