皇沟馥香酒为什么被首选为甲辰年黄帝故里拜祖大典供奉用酒？(黃帝供奉大典)

而中国，自古有“二月二，龙抬头；三月三，生轩辕”的说法。
轩辕，指的就是轩辕黄帝。
他是古华夏部落联盟首领，是中国古代神话传说中的五帝之首，被尊为中华民族的“人文初祖”，是华夏子孙的共同祖先。

“轩辕黄帝”不仅是5000年中华文明史的开创者、奠基人，而且是中华民族精神信仰的对象，是中华思想文化的代表性符号。

历年来，黄帝故里拜祖大典对于供奉用品，尤其供奉酒的遴选非常慎重、严格，必须从历史文化、品牌文化、产品文化、产品质量等各个层面进行严格把关、选拔。
那么，为何皇沟馥香酒被首选为供奉用酒，礼敬始祖轩辕?

天地玄黄 宇宙洪荒

黄色，是古人对大地的印象

“黄”大概是中国文化中出现最早的色彩，在甲骨文中，就发现有记载。
关于黄色在中国历史上最早的解释，可以参考《说文解字》卷十三黄部，“黄，地之色也”。
在黄色的文化义产生之初，就与农耕文明中视为万物之母的土地联系在一起，可以想象，在早期极度依赖土地提供物资的古人心中，黄色就具有非同寻常的地位。

黄色，是大地的色彩符号（天地玄黄），也是丰收的色彩符号（金黄麦浪），更是炎黄子孙的皮肤色（黑眼睛、黑头发、黄皮肤，永永远远是龙的传人）。

在历年来的黄帝故里拜祖大典中，黄色是仪式中的主要色调也是一种文化符号，这代表了黄帝的功德名望和其厚重的文化。

作为炎黄子孙的骄傲和认同感，作为一种符号，更是凸显出作为炎黄子孙的共同特征。

皇沟酒的产品和色彩符号也是黄色，这是对黄帝文化的一种传承和弘扬。
从某种层面上，供奉用酒选择皇沟馥香也是很有意义的。
是最匹配黄帝故里拜祖大典的好酒。
河南省人民政府资深参事、省文化产业智库专家组组长、豫酒文化大师郑泰森对皇沟入选拜祖大典供奉用酒给予了极高的评价。

黄帝造酒 福泽万邦

历史与文化的高度契合

酒是人类最古老的食物之一，它的历史几乎是与人类文化史一道开始的。
经过几千年的发展沉淀，生日宴、婚庆宴等等以及相关的酒俗、酒礼，已成为了中国人一项重要的生活内容。

对于酒的诞生，黄帝造酒流传最广，为后世留下了浓厚的酒文化。

汉代的一部名著《黄帝内经•素问》为我们透露了不少关于黄帝时代酿酒的秘密。
这部经典中，生动地描绘了黄帝与岐伯之间关于酿酒的讨论。

据了解，拜祖大典对于供奉用品，尤其供奉酒的遴选，历来非常慎重、严格，必须从历史文化、品牌文化、产品文化、产品质量等各个层面进行严格把关、选拔。
经过一系列综合考察、评定，最终当选的供奉用酒必须符合中原文化特色，除了体现对中华文化的弘扬和创新，还要体现对国家、对社会的责任感。

作为与黄帝文化一脉相乘，色彩及符号性、仪式性与黄帝故里拜祖大典相得益彰的皇沟馥香酒，不仅代表豫酒开创了新的风味，更是酿造博采众家之长，成就多香多味，馥香天成之妙。
其独特的个性化风味创领价值和汉文化底蕴价值，赢得了广大消费者的青睐，更是获得了此次甲辰年黄帝故里拜祖大典供奉用酒的荣誉资质。

正如河南省黄帝故里基金会党支部书记白保营在甲辰年黄帝故里拜祖大典供奉用酒——皇沟馥香仪式上所讲，千百年来，不断代传承的酿造技艺，是皇沟酒中流淌着的文明与自信，更凝聚着“天人共酿”的淳朴与匠心。
皇沟馥香酒首次入选并参与拜祖大典这一盛事，是大典组委会对皇沟馥香酒卓越品质、独特风味、厚重文化的高度认可，也是豫酒品质自信、风味自信、文化自信回归的新解。

中国智慧 中国风味

皇沟馥香酒风味新时代

“老老实实做人，踏踏实实酿酒”是皇沟的律令，更是对消费者的品质承诺，多年来始终秉承“守正出新”的发展理念，在白酒泰斗于桥先生的带领下，继承传统酿造，创新“多粮多曲同窖酿”的独特工艺，成功酿出了皇沟馥香，实现了品类上的创新，风味上的领先。

以“品质为本，文化为魂，创新为先”的皇沟酒业，始终把传承弘扬优秀传统文化为己任，匠心酿造时代好酒，做大做强民族品牌，以一瓶美酒敬始祖黄帝，是全体皇沟人对天地的敬畏、对自然的感恩、对先祖的追思和对文化的尊重。
首选大典供奉用酒，是皇沟酒厚重历史的高度契合，是活态文化内涵的魅力所在，更是品质与品牌的优势展现。