聪明的女性_常吃此豆_美容养颜_身材越来越好(雜糧做成小麥粉)

作为一个药食同源的食物，不仅提供这么优质的营养，同样也存在着一定的保健功能。
它含有的大豆异黄酮、花青素等对抗衰老的作用很强，而且在医药领域，黑豆还用来预防动脉粥样硬化、肠炎、心血管疾病等病症。
皂苷，可以抑制脂肪酸的吸收，减少肥胖症的发生，可谓是好处多多。

杂粮馒头是老百姓最常见的吃法，把黑豆粉、玉米粉或小米粉与小麦粉一起和面做成馒头，吃起来味道特别好。
小麦粉和玉米粉中赖氨酸的含量较低，与黑豆搭配在一起可以起到蛋白质互补作用，达到取长补短的效果。

如果您有时间可以自己在家制作杂粮馒头或杂粮窝窝头，早上起床后也可以把黑豆与黄豆、花生或红枣一起做成豆浆，这些方法都可以让您获得黑豆的营养物质。

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