88岁奶奶容光焕发、精神矍铄_秘诀就在四个“合”(就在秘訣奶奶)
她喜欢穿红色的衣服,喜欢尝试新鲜事物,这是她保持年轻态的一大秘诀。
特别是穿上了演出服后,立刻荣光焕发,似乎找回了当年舞台上的青春芳华。
如今,年近90岁的她四次患癌,还能如此精神矍铄,秘诀就在于四个“合”。
1第一个“合”
早餐中西合璧
陶老师早餐通常喝一碗小米粥,里面放3颗红枣和一些枸杞子。然后再吃一片面包、一片火腿、一个鸡蛋。
这样的快手早餐,节省时间还营养丰富。
早餐吃了这么多,牛奶就喝不下了,但牛奶还是要喝的,可以补钙和蛋白质,她放在下午的时候喝。
陶老师早餐还会吃一点醋泡姜,这是她当年在黄山拍戏的时候,从当地农民那里学到的。
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季都安康”,醋泡姜不仅是陶老师的心头好,就连国医大师路志正路老,也对醋泡姜非常推崇。
家庭自制醋泡姜:
准备材料:仔姜、干净的大玻璃瓶、醋、冰糖。
1、仔姜清洗干净,把水沥干净。
2、仔姜切片或者切丝。
3、把切好的姜放进干净、无水无油的玻璃瓶中,根据自己的口味加入醋和冰糖,放置48小时后即可食用。
2第二个“合”
买菜南北结合
陶奶奶到菜市场买菜,在挑菜上她很有心得,只要是健康的、对身体有好处的菜,无论南方菜还是北方菜,她都爱吃。
均衡的膳食、足量且丰富的蔬菜水果,对降低癌症风险是有一定帮助的。
01红薯
红薯含有非常丰富的膳食纤维。经过肠道发酵的膳食纤维,可以促进肠道内有益菌群的增殖,抑制有害微生物的生长[1]。
欧洲癌症与营养前瞻研究学会的一项研究[2]显示:膳食纤维摄入量多的人,罹患肠癌的风险降低了40%!
02芦笋
芦笋中有机硒的含量非常丰富。研究表明,干绿芦笋中硒的含量高达0.56mg/kg。高于一般的蔬菜、猪肉和鸡蛋,仅低于猪肝、海鱼和海虾[3]。
药理研究和动物实验也证明了:芦笋可以在一定程度上起到抗肿瘤、降血脂、提高免疫力、抗衰老、抗疲劳、预防胃溃疡、保护肝功能的作用[4]。
03西红柿
西红柿里含有丰富的番茄红素。番茄红素有明显的抗肿瘤作用,可以抑制肿瘤细胞增殖、诱导细胞间隙连接通讯及增强机体免疫功能[5]。
近年来的研究表明:番茄红素对前列腺癌、消化道癌、宫颈癌、乳腺癌、肝癌、皮肤癌等均有一定的预防和抑制作用[6]。
04西兰花
西兰花是有名的“抗癌明星”,体内和体外实验结果都支持,西兰花及其种子中存在抵抗乳腺癌和宫颈癌细胞生长的物质,表明西兰花是一种有抗癌药用价值的天然食物[7]。
3第三个“合”
看病中西医结合
陶老师先是在北京301医院做完手术,然后来到北京中医医院调理。这种中西医结合治疗的方法,对她的康复帮助很大。
首都医科大学附属北京中医医院肿瘤科的副主任医师杨霖说,中医认为,气虚、痰湿、血瘀这三种体质的人,相对来说比较容易得肿瘤。
正气虚
正气虚的症状:没有力气、身体虚弱、出虚汗、说话声音低微、呼吸短促。
黄芪是补气效果特别好的一味药,可以用10克黄芪,开水冲泡10分钟后代茶饮。
陶老师前后做了4次手术,身体是比较虚的,就很适合用黄芪来调理。
痰湿
痰湿的症状:咯痰多、身体发沉、胸闷、口中黏腻。
半夏燥湿化痰,茯苓利湿化痰,这两味药是中医常用来化痰祛湿的药物。
专家提醒:半夏有小毒,不可以用来泡水喝。您可以在熬粥时,加入茯苓6-10g,山药、大米适量,可起到淡渗利湿、健脾和胃的作用。
血瘀
血瘀的症状:脸色晦暗、皮肤粗糙、皮肤褐色有紫斑、口唇黯淡、舌质青紫或有瘀点。
藏红花有非常好的活血化瘀的作用,血瘀体质的人,平时可以用3-6根藏红花泡水喝。
但是,没有血瘀症状的人不适合用红花调理,可能会造成消化道出血。
专家提醒:以上所有的调理方法一定要遵医嘱。
4第四个“合”
动静结合
年轻的时候,陶老师是个急脾气,大家叫她“陶三快”——说话快、吃饭快、办事儿快。
为了改变自己的急脾气,让自己慢下来,陶老师试了各种方法。
下午2点半,午睡起来的陶老师写写书法,一直写到4点,这样可以让自己的心静下来。
再泡一杯绿茶,听听评弹,享受安静的下午茶,感受慢下来的时光。
内心真正放松和自由,才能拥有健康的身体。
参考文献
[1]赵文婧,陈立英,刘霞,蒋宇豪.膳食纤维经肠道微生态途径抑制结肠癌的研究进展[J].太原师范学院学报(自然科学版),2021,20(04):76-83.
[2] A, Sheila A Bingham , et al. "Dietary fibre in food and protection against colorectal cancer in the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC): an observational study-ScienceDirect."The Lancet 361.9368(2003):1496-1501.
[3]刘升一.芦笋中氨基酸和微量元素锌铜铁锰硒含量测定[J].潍坊医学院学报,1990,3(12):50-52.
[4]孙春艳,赵伯涛,郁志芳,钱骅,黄晓德.芦笋的化学成分及药理作用研究进展[J].中国野生植物资源,2004(05):1-5.
[5]黄萍,唐大寒.番茄红素与肿瘤及心血管疾病的研究进展[J].实用预防医学,2009,16(05):1672-1674.
[6]包华音.番茄红素药理作用的近五年研究进展[J].食品研究与开发,2014,35(19):145-147.
[7]董砚. 西兰花对乳腺癌和宫颈癌的抑制作用[D].吉林大学,2010.