枕边放一物_全家都健康(生薑作用很好)

排汗降温

1 生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用，食用生姜能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，随着汗液可带走体内的余热，有一定的防暑作用。
可做菜肴的调味品，进餐时吃一小片，或生姜榨汁，冲服3～10滴，有效促进血液循环。

祛除风寒

2 天气寒冷，风寒感冒防不胜防，生姜是我国传统的驱寒良药。
身体沾染寒气，喝点姜糖水，驱除体内风寒，还能温暖身体，防治冬季感冒。
夏季暑热和风热引起的感冒则不宜食用。

健脾胃

3 夏季常吃寒凉的食物，虽有散热解暑的功效，但是同时也会导致脾胃寒凉之气过盛，出现心悸、恶心等症状，食用生姜有助于温脾胃，以防病症恶化严重。
生姜属于升阳食物，适合在上午食用，在下午和晚上不宜食用生姜。

防治肠胃炎

4 夏季细菌生长活跃，容易污染食物，引起急性肠胃炎。
适当吃些生姜或用干姜加沸水冲泡代茶饮，能起到防治肠胃炎的作用。
主要是生姜中的将辣素和姜烯等成分具有灭菌杀菌的功效。
鲜生姜50g，洗净切碎，加水300ml，煎30分钟。
每日3次，2日服完；即有治疗肠胃炎的功效。

防治晕车

5 生姜味辛，主要含有挥发性和刺激性的成分姜烯，对由于运动引起的“运动适应不良症”有缓解作用，民间常见吃生姜来预防晕车、晕船等症。
一般量为生姜汁3滴到10滴，冲服，也可拿一小块在头晕时吃掉或者闻其辛辣味治疗晕车。

中毒急救

6 生姜对于半夏、乌头、闹羊花、木薯、百部等毒素有显著的治疗效果，甚至还可解鱼蟹毒。
解毒方法：轻者急用生姜汁含漱，并口服5毫升，以后每隔4小时续服5毫升。
中毒严重神志昏迷者，立即鼻饲25%干姜汤60毫升，以后每3小时灌入鲜姜汁5毫升。

杀菌消炎

7 生姜是有一定的抗菌作用的，尤其是对沙门氏菌有很好的抵抗效果，经常进食一些生姜能很好的防止细菌感染引起的急性胃肠炎等。
同时生姜还对皮肤真菌和阴道毛滴虫有灭杀效果，用生姜水漱口还能治疗口臭和牙周炎，有消炎镇痛效果。
使用方法：外伤可用直接用生姜碾碎外敷，也可用生姜煮水来清洗外伤，皆可预防感染。

解酒

8 生姜辛辣，可加速血液流通，能促进血液中酒精的消化，在酒后喝一小口生姜蜂蜜水，可以缓解或消除酒醉。
并且蜂蜜对酒后头痛还有很好的预防作用。

滋养头皮防头屑

9 经常用热姜水清洗头皮，可有效的减缓头皮的新陈代谢，能防治头皮的掉落，减少头皮的烦恼，另外，经常用生姜水洗头对秃头也有一定的治疗效果。
姜烯能直接透过皮肤表皮，深入到毛囊根部，对毛发有很好的滋养效果，同时还能预防头屑。

延缓衰老

10 生姜中含有姜辣素，维生素C等抗氧化成分，其中姜辣素进入机体后能产生一种抗氧化酶，能识别并清除机体内部的自由基，延缓衰老，其效果甚至是维生素E的数倍。

美容去疮

11 很多女性还在为雀斑、痘痕烦恼，却不知，每天早晚用生姜在癍痕处轻柔一下，持续2个月左右就可去除雀斑、痘痕等，此外，这种方法还对皮肤的干燥有一点的疗效。
建议在用生姜涂抹之后别立刻用水去清洗涂抹的部位，就让生姜的汁液慢慢的干在皮肤和痘印上，以免影响效果。

消除脚臭

12 生活中，脚臭一直困惑着很多朋友，甚至愿意花大钱治疗脚臭，可效果甚微，其实坚持用姜水泡脚就能很好的治疗脚臭。
在烧洗脚水是待水开时加如几片生姜，再让水煮10分钟作用，加入一点食盐，一点白醋，用这种生姜水泡脚，坚持一个星期，脚臭就可除去。

调味增香

13 生姜有芳香味和辛辣味，能提神醒脑，刺激味蕾，作为菜的调味品使用时，主要用来祛除荤菜的腥味，增进菜的鲜味，从而增进食欲。
常做为肉类、鱼类、木耳等菜的调味品。

生姜是厨房里常见的食材，但它的作用可不止是调料哦!今天给大家总结了生姜的妙用!

一：厨房篇

1、去腥

大家肯定都知道在做菜的时候放几片生姜可以去腥，其实生姜还可以给厨具去腥，切过肉的刀、砧板，用生姜片擦一擦腥味就没啦～

2、 防粘锅

在煎鱼之前，先用鲜姜片擦一下锅底，再倒入少量油润一下锅，煎鱼的时候就不用担心粘锅啦。

3、肉类返鲜

现在大家买肉回来一般都放冰箱里，或者直接在超市买冻鸡、冻鸭，虽然方便，但冷冻的肉类往往有些变味，在烹饪之前先用姜汁浸泡几分钟，可以起到返鲜的作用。

4、解酒

醉酒之后喝一碗热姜汤可以加速血液循环，利于酒精的排出，姜茶中加点蜜糖效果更好～

二：清洁篇

1、除汗渍

夏天衣服上容易留下汗渍，将生姜切成末，揉搓有污渍的地方就能清洗干净～

2、 除血渍、奶渍

衣服上的血渍、奶渍的主要成分是蛋白质，用生姜擦洗之后，再用冷水清洗，污渍就不见了～

3、除泥渍

有泥渍的衣服，先用姜汁泡一会，衣服上的黄泥会更好清洗。

三：美容篇

1、 除脚臭

先用热水煮姜，大约10分钟后加入盐和醋，每周坚持用热的姜盐醋水泡脚，可以缓解脚臭。

2、脱发、头皮屑

对于由压力过大造成的脱发和头皮屑多的问题，可以用生姜和枸杞煮水，擦拭在头发上，让其自然晾干，半天后再洗净。

四：药用篇

1、 安神

讲生姜切碎用纱布包好放在床头，能够起到安神助眠的作用。

2、 祛湿抗寒

淋雨了或者长期在比较寒冷的地方活动，包括夏天吹多了空调，都可以用生姜、红糖、红枣熬汤，用去了皮的生姜效果更好～

3、 牙齿问题

牙痛、牙周炎都可以在嘴里含片生姜，能够起到缓解作用。

4、 止痛

办公室坐久了或者长时间从事体力劳动，总会肩膀酸痛，拿生姜煮水后，用毛巾蘸着姜汁敷在肩膀上，能够缓解酸痛。

注意事项注意事项 生姜性温，所以适合早上吃，不适合晚上吃，而且最好不要和其他性温的食物一起吃，要不然容易上火，一天也不能吃太多～