什么？惊动了半个娱乐圈的客串出品_你居然还没去吃过！(還沒客串半個)

在长沙，这是一家可以边撸串边偶遇明星的烧烤店，在浏阳，这里没有应酬，只有快乐，他家的串串每把都是20分钟的慢火烤成，不烧签，无“黑头”，精致湘西小串一口一串，根本停不下来。

明星最爱的撸串圣地

这辆烧烤界的“劳斯莱斯”在近年来在娱乐圈可是刮起了一股龙卷风，快乐家族，李玟，迪玛希等等大咖都是常客。

看看这群星阵容，所以说去客串出品家撸串看见个明星一点都不是稀奇事。

一家可能会吃”闭门羹“的店

自从知道这家店来到了大浏阳，

后来走近一看，才知道营业时间是下午5点-凌晨1点，所以大家去的话一定要把握好时间。

复古的砖瓦设计，木质的桌椅，加上柔亮的红灯笼，整个氛围都很古香古色。

不比其他街边的烧烤摊，客串出品让撸串也变成如此高端大气上档次。
用业内的一句话就是：客串出品，必属精品。

3撸串必点

牛黄金

牛金黄是牛胸尖上的一点肥肉，也叫牛油，一头牛只有5、6两牛油。
其实整个用餐下来你会发现店里的串串都非常小，一口一串。
这就是客串出品的特色，正宗的“湘西小串”，用最珍贵、最精致的食材来制作大众最爱的烧烤。

这个用到了来自土家族的神秘原料，咬下去油脂蹦出，明明是油却清爽不腻，入口即化、焦香四溢，仔细品尝还能吃出淡淡的奶香味。

牛肉筋

这个牛肉筋的牛肉非常嫩，一口下去，嫩肉、孜然、辣椒粉搭配得很好，鲜嫩多汁。

客串特有的保温箱，炉底只需添加一块碳火，保温的同时又不会烤焦，再也不用担心顾着聊天而吃到冷串串的情况了。

五花肉

五花肉没吃之前心里有点小忐忑，觉得有点肥，但是你可以看到这个五花肉切的特别薄。

五花肉的外边是焦焦脆脆的，中间部位很软，肥瘦相间吃起来很有层次感。

掌中宝

掌中宝是鸡腿关节处的脆骨，每只鸡只有2个，极为珍贵。
客串家选择肉质饱满的鸡脆骨，肉质鲜嫩，香脆可口。
嚼一嚼，嘎嘣脆的滋味儿回味无穷。

小串其实在烧烤过程中难度是非常大的，店里所有烧烤师傅们都是去长沙经过了专业的培训，低温慢火烤个20分钟，竹签不黑签，食材不变色。

为了提供最佳的用户体验，还原最正宗的口感，而且所用的食材每天都直接从长沙运过来。
统一化的腌制手法，精工化的烧烤方式，使得流水线上的小串更加美味。

烤生蚝

肉质饱实的生蚝在小火慢烤下滋滋的冒油，看起来超有食欲。

在烧烤界，海鲜类的生蚝绝对是一霸。
烤熟的肉上覆盖着满满的蒜泥，肥美的鲜肉和着油汁一口嗦进去，人生圆满。

特色菜

秘制烤鱼

这个秘制烤鱼每条大概2斤多，皮酥肉嫩，非常下饭

墨鱼仔

墨鱼仔的肉非常Q弹，咬下去还有咯噔咯噔的感觉。

手撕鱿鱼

吃完肉来点鱿鱼丝，不腥，很有嚼劲。

主食和凉茶

拌粉

拌粉口感软软的，喜欢重口味的人可以多放点辣椒酱拌进去。

自制凉茶

这个店家的秘制凉茶得好好夸一夸了，有起到很好的清热解毒去火的作用，撸了串串第二天起来也不觉得喉咙干，烧烤的好伴侣。

温馨提示

营业时间：下午5点-凌晨1点，只做晚餐和宵夜，中午不开门哦

店名：客串出品

地址：浏阳庆泰路98-102号（文峰美容美发旁边）

营业时间：下午5点-凌晨1点

编辑：biubiubiu

采编：谢志鸿

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法律顾问：湖南鼎忠律师事务所王祖福律师

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