蔷薇水_让人卸下疲惫的玫瑰香氛(薔薇讓人卸下)

admin admin
2024-07-21
儿时记忆里的经典电视剧《天龙八部》中,大英雄乔峰一生一世唯一真爱的人,便是住在“听香水榭”擅长调香,制作着各式各样花露香水的阿朱。影视背景下的宋代,也是香文化的鼎盛时代,各种新型香料频出。宋人诗词中经常出现的蔷薇水,就是当时最时髦的香品之一。蔷薇水又称蔷薇露,即今玫瑰纯露,由擅长调香的阿拉伯人蒸馏当地蔷薇花所得……

儿时记忆里的经典电视剧《天龙八部》中,大英雄乔峰一生一世唯一真爱的人,便是住在“听香水榭”擅长调香,制作着各式各样花露香水的阿朱。

影视背景下的宋代,也是香文化的鼎盛时代,各种新型香料频出。
宋人诗词中经常出现的蔷薇水,就是当时最时髦的香品之一。

蔷薇水又称蔷薇露,即今玫瑰纯露,由擅长调香的阿拉伯人蒸馏当地蔷薇花所得。

蔷薇水_让人卸下疲惫的玫瑰香氛(薔薇讓人卸下)
(图片来源网络,侵删)

琉璃瓶中盛放着蔷薇水

芳香沁人的蔷薇水用石蜡密封在琉璃瓶中,经过千山万水,由大食商人带到中国,南宋《百宝总珍集》蔷薇水:“泉客贩到蔷薇露,琉璃瓶贮喷鼻香”。

蔷薇水芬馥异常,就算装在密封的饼子中,其香味还是可以传出很远。

蔷薇水传入中国后,让用香一事更生活花、多样化,护肤、制香、熏衣、调酒等都能用到蔷薇水。

清人顾仲《养小录》中说:“凡诸花及诸叶香者,俱可蒸露。
入汤代茶,种种益人”。

明清时期,大户人家兴起了自己蒸馏花露的潮流,各种花露香水被用于入汤代茶,入酒增味、调汁制饵,无所不宜。

美学家李渔把花露用到了极致,家中待客的饭粥中都要以花露增味、增香。

李渔《闲情偶寄》载,宴请宾客吃饭时,一定要比家常吃的饭稍精一些,须事先准备一盏花露,等饭快熟的时候浇入稍闭,再将饭拌匀食用。

如此操作让米饭带上了花露的异样香气,令人沉醉其中。
李渔还总结了花露拌饭应当以“蔷薇、香橼、桂花露最妙”的经验。

对热爱熏香的宋人来说,蔷薇水是极好的制香材料。
南宋宫中常用蔷薇水调制“龙涎香饼”,李彭老《天香·宛委山房拟赋龙涎香》词曰:

捣麝成尘,薰薇注露,风酣百和花气。
品重云头,叶翻蕉样,共说内家新制。

词中描写了内家(宫廷)调制龙涎香的情景,“薰薇注露”即指蒸馏蔷薇花所得的香水。

宋代民间流行一种名为“熏华香”的香片,是以蔷薇水浸蒸降真香而成,陈敬《陈氏香谱》熏华香:

以海南降真劈作薄片,用大食蔷薇水浸透,于甑内蒸干,慢火爇之,最为清绝。

降真香气味清烈,不宜直接焚爇,用蔷薇水浸蒸,可使降真香气味清润柔和,并携夹有玫瑰的花香。

这是古时较为简单的一种合香方法,沉香、檀香也可依此法炮制。

蔷薇水除了与其他香料搭配制作风味各异的香丸、香饼,也可直接入炉熏爇。
宋人虞俦《广东漕王侨卿寄蔷薇露因用韵》诗云:

薰炉斗帐自温温,露挹蔷薇岭外村。

气韵更如沉水润,风流不带海岚昏。

诗人虞俦用来熏帐的“夜香”就是蔷薇水,用隔火的银叶盛蔷薇水,放置于炉灰之上,靠香灰下炭火的温度,让蔷薇水徐徐挥发香气。

蔷薇水优雅且浪漫的香味,能令人身心舒缓,消除压力,很适合在晚上使用。

南唐后主李煜的“江南李主帐中香”中,有一方就提到制香时加蔷薇水效果更好,陈敬《陈氏香谱》江南李主帐中香:

沉香一两(銼细如炷大)、苏合香(以不津瓷器盛)。
右以香投油,封浸百日,爇之。
入蔷薇水更佳。

美人晓镜玉粧台,仙掌承来傅粉腮。
莹彻琉璃瓶外影,闻香不待蜡封开。
——《广东漕王侨卿寄蔷薇露因用韵》

蔷薇水也是古代女子妆奁具中的“潮品”,养护头发,调湿香粉,香体沐浴等,都离不开蔷薇水。
张元干《浣溪沙·蔷薇水》词云:

月转花枝清影疏,露花浓处滴真珠。
天香遗恨罥花鬚。
沐出乌云多态度,晕成娥绿费工夫。
归时分付与妆梳。

洗头时在水中滴若干蔷薇水,可让头发在清洗过程中染上花香,洗完头发之后,用梳子蘸蔷薇水梳头,能有润发养发,滋润护发的效果,让头发顺滑柔润。

调粉上妆也是蔷薇水的用途之一,古人的化妆粉为干粉末,直接向皮肤上扑,无法粘挂牢靠,要借助水或油等液体加以调湿。

当时最时髦的做法,就是用蔷薇水来调和妆粉,汤舜民《一枝花》:“蔷薇露羞和腻粉,兰蕊膏倦揽琼酥”。

皇宫内苑的贵人们,还把蔷薇水用作卸妆水、擦脸,起到美容润肤的效果。
美学家李渔就提倡用花露擦脸、拍身,其《闲情偶寄》“声容部·熏陶”一节中说:

每于盥浴之后,挹取数匙入掌,拭面拍体而匀之,此香此味,妙在似花非花,是露非露,有其芬芳,而无其气息,是以为佳,不似他种香气,或速或沉,是兰是桂,一嗅即知者也。

衣服是否芳香,是宋人比较重视的生活细节。
在宋代无论男女都会用香,将衣服熏的芳香。

蔷薇水传入中国后,开始流行蔷薇水“洒衣”替代焚香熏衣。
郭祥正《颖叔招饮吴圃》诗云:

番禺二月尾,落花已无春。

唯有蔷薇水,衣襟四时薰。

相对传统“焚香熏衣”,使用蔷薇水既方便又留香持久,蔡绦《铁围山丛谈》中说蔷薇水“洒著人衣袂,经十数日不歇也”。
玉鱿生《海陬冶游录》中说花露洒衣“较之焚芸屑麝,可免焦腥之味”。

大食蔷薇水之所以如此芬芳,除了阿拉伯蒸馏提香技术成熟之外,与所用的蔷薇品种也有很大关系。

蔡絛《铁围山丛谈》谈及蔷薇水说“异域蔷薇花气,馨烈非常”。
这馨烈的蔷薇花就是突厥蔷薇,又名大马士革玫瑰,是一种非常古老的蔷薇品种,拥有优雅且浪漫的香味。

除了香衣、芳洁护肤外,蔷薇水对生活的裨益还有心灵上的洗涤。
王象晋《广群芳谱》中说蔷薇露“能疗人心疾,不独调粉为妇人面饰而已”。

就心灵层次上来说,蔷薇水优雅清甜香味,能够安抚心神,对于治疗神经焦虑、失眠有所助益。

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