最真实的古人生活日常_这本书满足你的全部好奇(古人這本書日常)

秦皇汉武、唐宗宋祖、一代天骄成吉思汗，这些帝王曾是历史著作中的不二主角，但维新派思想家梁启超，对此却提出了振聋发聩的观点：

“《二十四史》非史也，二十四姓之家谱而已。
”

王朝史是必不可少的，它为我们搭建了回望历史的框架，使我们在阅读与闲谈历史时，有了夏商周、秦汉、唐宋、元明清的时代概念。

但人是感性的，这样的历史往往使人感觉枯燥、有骨无肉，而将这些嵌入具体的场景，就会产生鲜活之感。

周代贵族流行宽大深衣，衣袖要圆如规，领要方如矩，背缝要绳如直，下摆要如权衡之平。
湖南长沙马王堆一号西汉墓出土的深衣为我们理解当时的服饰和贵族制度提供了参考。

可以说，即使是帝王将相的英雄史，也需要细节的衬托、感情的填充，方能使人物、事件饱满。

为此，北京大学历史学系的李志生老师写下了一本《华夏日常生活史》，全景式展现了古代生活的方方面面！

01

4大主题12个话题，

古人的衣食住行一口气看完

人生开门事——无论是柴米油盐酱醋茶，还是吃穿住用、生老病死，都在时光、地域、上下、男女的交错中，日复一日地悠悠过着。
所以，日常生活史是最令人共情的历史。

今天人们穿衣追求时尚，古人的物质条件不如今人，但是“爱美之心”并无不同。
例如唐代女装时尚变幻迅速，就令人目不暇接。

上衫下裙是唐代女装的基本款，它由裙、衫、帔（或加之半臂）三件套（或四件套）构成，人们常说的唐代妇女袒装，就是这类女装的领口式 样。

唐段蕳璧墓出土穿袒胸装侍女图。
段蕳璧（617—651），唐高祖李渊外孙女，高密公主和纪国公段纶之女。

“长留白雪占胸前”“胸前瑞雪灯斜照”“粉胸半掩疑晴雪”……大量墓室壁画的出土，更让人得见了唐代妇女穿着袒装的真景实态：她们穿着U型、V型、W型领的袒胸装。

[唐]张萱《虢国夫人游春图》卷（宋摹），绢本，设色，51.8厘米×148厘米，辽宁省博物馆藏。
画中女子既有穿袒胸装的，也有女扮男装的。

中国人重吃，“民以食为天”。
古代肉食稀缺，能吃上肉是很多人的理想。
那么你知道古人吃的最多的是什么肉吗？

距今9000年前就已有了驯化的猪，由于它什么都吃、还能圈养，曾被大量饲养和食用；中古时期，由于游牧民族的进入，羊肉成了主要肉食，猪肉在高档餐食中难觅踪迹，苏轼还写过《猪肉颂》称“黄州好猪肉，价贱如泥土”。

肉坊，莫高窟第85窟壁画，晚唐。
门前摆两张肉案，一张上放着一只宰过的整羊，一位胡人相貌的屠夫，正在另一张桌上操刀割肉。

猪肉的真正逆袭是在明代。
明朝皇帝喜食猪肉，在他们的日常食谱中，就有猪肉炒黄菜、蒸猪蹄肚、猪肉撺白汤等多种猪肉菜品。

猪肉地位在明朝的回升，是因人口与土地的矛盾，当时，农区人口稠密，闲地全无，猪就成了“寸土无闲”的江南的常见家畜。

现代人不太吃狗肉，但在周代吃狗肉是贵族特权，礼崩乐坏后平民开始吃，然而秦汉时期狗肉比鸡肉、猪肉还贵。
西晋末年，游牧民族进入中原后，北方吃狗肉的情况有所减少。
隋唐以后，狗肉才逐渐不再被视为食物。

除了食，还有饮，中唐之后，茶饮则广泛流行。
唐宋时，茶的加工技术不好，加工出的茶苦涩味重，为掩盖茶的苦味，人们就将茶与葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷一起煮，这也可说是早期的调饮茶。

[五代]顾闳中《韩熙载夜宴图卷》（局部），故宫博物院藏。
这是首段“听乐”部分，韩熙载等人或坐或立，榻前长案上，摆放着执壶、托盘茶盏和各色茶点，表现了茶在五代的流行。

在城里买一套自己的住房是现代人重要的目标之一，其实古人亦然。
并且，古人眼中的“家”，和住宅更紧密地联系在一起。

例如唐人认为，是家人就要住在同一屋檐下。
不同于秦汉以核心家庭占主导，唐代讲究大家庭，两代、三代甚至四代同堂同居，共财共住很常见。

西安中堡村盛唐墓出土住宅模型。
这组住宅模型分布在中轴线上，大门内为前庭，庭中有亭、中堂和左右廊；后庭有亭、山树、北庭和东西廊。

在外面金屋藏娇的行为，唐玄宗的《禁畜别宅妇人制》还曾明令禁止，“纵是媵妾，亦不得别处安置”，这些都体现了礼制对“家”的安排和约束。

行是我们生活中必不可少的一部分，这其中也有许多有趣的细节，譬如说很多人都听过王安石等宋人士大夫反对乘轿，认为这是“以人代畜”，那么乘轿是如何流行开的？

[明]王圻、王思义编集《三才图会·器用五》中的肩舆（左）、大轿（右）

其实，可乘轿与不可乘轿的观点一直在角力，后来明太祖规定：“妇女许坐轿，官民老疾者亦得乘之。
”景泰帝和弘治帝后续放宽限制，最终允许官员乘轿。
制度的放松源于乘轿潮流的推动。

明人顾起元在《客座赘语》卷七中记道，万历二十七年（1599），他在京城看到官员们都在骑马，而三年之后再到京城时，已经是“人人皆小舆，无一骑马者”，这时不乘轿已被人看作寒酸，而会受到嘲讽。

02

详细考证、字斟句酌，

不止猎奇有趣，更能涨知识

市面上关于古人日常生活的书籍并不少，然而这本书力求在每一处细节上都经得起推敲。
通过对古代文献的深入研究和考古发现的细致分析，书中的每一个话题都建立在坚实的历史基础之上。
详细考证、字斟句酌，不仅猎奇有趣，更能增长知识。

例如，我们现在喝的非酒精饮料有果汁、蔬菜汁、坚果汁、谷物汁，还有花饮、植物饮、可可、咖啡、草药、调料等饮品，不一而足。
那古人除了茶，还有什么饮品呢？

宴饮，四川大邑安仁乡出土汉画像砖拓片，四川博物馆藏。
七位峨冠博带的贵族席地而坐，他们面前放着案和钵、勺、杯等器皿，有人在碰盘举杯，有人在相互敬酒。

隋末人谢讽曾担任过尚食直长，掌管供奉皇帝膳食，他写了一部《淮南王食经》，书中说，当时有“四时饮”：

春有扶芳饮、桂饮、荠苨饮、竹叶饮、桃花饮；夏有酪饮、乌梅饮、加蜜沙糖饮、姜饮、加蜜谷叶饮、皂李饮、麻饮、麦饮等；秋有莲房饮、瓜饮、香茅饮、加沙糖茶饮、麦门冬饮、葛花饮、槟榔饮等；冬有茶饮、白草饮、枸杞饮、人参饮、茗饮、鱼荏饮、苏子饮。

这些饮料还可加上米䊃（碎米）成为羹饮。
可见，在中唐茶饮普及前，我们的先人同样享用着很多非酒精饮料。

例如，明清硬木椅，与现代的沙发、软椅相比并不舒服，但明清时有身份的人们为什么照样端坐其上？

黄花梨木雕螭纹圈椅，明，故宫博物馆藏

这当然不是因为古人感觉迟钝、手工技术差。
那时的椅子，就是让人坐着不舒服的，唯有如此，人们才能“正襟危坐”“站有站相，坐有坐相”。

例如，现在有有日系风、韩风、法式风、欧美风、英伦风等不同风格，那古人有穿搭自由吗？譬如在唐代，黄色是皇权专用色，紫色则是三品以上官员的专用色。
而普通人不能穿有颜色的绫罗绸缎，和杂有紫色、黄色的衣服衣带。
违者，要么坐牢，要么死刑。

除了颜色，尺寸也有讲究。
李德裕做淮南观察使，勒令当地妇女剪短他们的裙子，“曳地四五寸者，减三寸”，因为朝廷规定妇女之裙最多只能有三寸拖地。

唐初冕服等级表

再往后的明代百姓，做衣服不许用“金绣、锦绮、经丝、绞罗”，做饰品不许用“金、玉、珠翠”，甚至还被完全剥夺了穿靴子的权利。

书中的话题猎奇好玩，内容更是干货满满。
作者李志生是北京大学历史学系副教授，她翻阅了大量史料和考古文献资料，凭借自身丰富的历史知识和教学经验，为我们呈现了一个真实、全面、有趣的古代生活图景。
确保脑洞大开的问题背后，都有可靠支撑。

03

作者精选百余张彩图，

用史料文物填充鲜活故事

当然，精彩的日常生活图书少不了图片！
《华夏日常生活史》不仅是一部文字的杰作，更是一场视觉的盛宴。

作者精选了百余张彩图，包含珍贵史料、文物图片等。
这些图片不仅仅是装饰，它们是历史的见证，是古代生活场景的再现。
书中的故事和图片相互辉映，旨在为读者提供一个更加直观、立体的古代生活体验。

左右滑动查看其中的珍贵图片资料

古人的衣食住行、起居坐卧都能一览无余

珍贵的史料，如古代服饰的图样、食物的插画、住宅的平面图以及出行工具的描绘，让我们得以窥见古人生活的一角，感受那个时代的风情。

众多考古发现的文物图片，如古代的陶器、玉器、金银器皿等，不仅展示了古代工艺的精湛，也反映了古人生活的精致和审美情趣。

牛车会友，江苏邳州汉画像石拓片。
在帷幔高挂的客厅中，两人坐在双人榻上对弈，气氛紧张，甚至连祥禽异兽都在围观。
左边柱旁一童子在逗牛，童子坐在小木凳上。
小木凳古称杌、杌子，这说明，杌子在汉代时就出现了。

每一张图片背后都有一个故事。
作者通过对图片的解读，将这些故事融入到书中的叙述中，让我们在欣赏图片的同时，也能够了解到图片背后的历史和文化。

由此，我们仿佛能够触摸到古代的温度，感受到古人的呼吸。
这是一次视觉与知识的双重享受，是一次历史与文化的深度体验，领略那个时代的生活韵味。

你还知道哪些古人日常生活的细节

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2位优秀留言读者将获赠此书

华夏日常生活史

李志生 著

围绕“衣”“食”“住”“行”四大主题

全景式展现古代生活的侧影

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观点资料来源：《华夏日常生活史》

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透过古人衣食住行

领悟中国人的民族性格和精神气质

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