门店标准化手册编写:店长标准化岗位职责和店长每日工作内容(顧客美容師小姐)
李一环认为未来还要建立门店人才训练体系,门店督导标准化手册
一、营业前工作内容:
08:30——08:50 (员工进店及晨会)
1、店长检查门锁安全情况无异常后开启店门,并进入各自岗位;前台开启基础照明设备,前台播放音乐。
2、晨会流程(主持人可以轮流担任,锻炼每个人的组织能力每天晨会控制在20-25分钟,晨会有利于团队精神建设,提高工作布置效率,养成遵守规定的习惯。
(备注:晨会是每天工作中的一个重要环节)
整队:在规定时间内集合完毕店长检查员工工装、工牌,全员分两队站立,相互检查仪容仪表。
问好:全体店员回应“好!很好!非常好!”
主持:精英们大家准备好了吗?
员工:时刻准备着!
主持:立正!向右看齐!向前看,稍息,立正! (团队风采展示、诵读团队口号)
团队士气展示:
精英们大家早上好!好!很好!非常好!
我们愿景是:打造皮肤管理专业品牌!
核心价值是:品质,服务,用心,!
服务宗旨是:以客为尊,以人为本,!
三大作风是:认真,快,坚守承诺,不找借口!
团队口号展示:
我要面带微笑,因为我喜欢我的工作!
我要态度亲切,因为我的顾客!
我要撒播快乐,因为没有人会拒绝快乐!
我心地善良,因为善良能感化一切!
我很快乐,我充满活力,我是最棒的,我一定能做到,加油加油加油!
顾问公布昨日业绩及客户分析:
A、昨日销售情况(本月目标进度,业绩出处);每日销冠奖励及成功分享。
B、昨日美容师满意度、投诉情况。(满意度及投诉设置在前台,美容师服务完后由店长引导直接投票)
C、预约情况,客户分析
D、传达今日工作内容
E、交接及讨论
今日计划:由各顾问汇报今天各组计划到店多少人﹔与哪位美容配合;计划内的顾客有多少已经做布局了;有多少需要今天重点提示及进一步分析。
每日学习:锻炼美容师的表达能力及总结分享能力,同时也可以让顾问了解到一线美容师而操作的真实效果,增加咨询与操作的一致性。
经验分享:昨天销售最佳的美容师或顾问进行如经验分享。
激励祝福:今天我们的计划业绩是XX,大家有没有信心完成,激励口号(例:人心齐/泰山移/定目标/齐努力)
注:每天的晨会都一样就会让每个人都觉得审美疲劳”,因此可建议每周一个晨会循环,周一卫生;周二技术,周三考试,周四纪律﹔周五促销﹔周六计划;周日:表彰。
早操舞蹈:
主持人带领全员跳晨舞(我相信、抓钱舞、拍拍操等)
08.50---09:10 (晨会结束)
各岗位人员应进入各自岗位,区域、地板、仪器的卫生检查及清洁工作。
09:30店长/顾问巡视及常规营业管理店内各区域,完成常规管理工作。
二、营业中工作
晨会结束后店内播放音乐(只能放轻松音乐)点香熏灯。
美容师把每日预约顾客的资料先行准备,并与顾问沟通顾客情况,填写顾客反应及顾客资料。
电话接听时务必请于三声接起,接听时请先口述:您好我是XXX,很高兴为您服务,先了解顾客来电需要,再行处理。
前台电话礼仪:
(一) 要预约时间的:(您好XX小姐请问您预约什么时间,作什么项目?好的,我已经帮您预约好了时间做XX项目护理希望您能准时前来。我们美容师会在此等您,拜拜.)
(二) 咨询: (很抱歉!请您稍待一下,我请我们顾问帮您做解答。请稍等,谢谢!)
(三)友人: 所有外来电话一律留言回电。
值柜时如有顾客来到现场咨询,请于顾客进门时即以礼貌性接待,请顾客到休息区坐下、倒水,了解顾客上门需求。请顾客先填各项资料卡,美容师务必在一旁协助填写。填写完毕后请顾客稍坐,美容师进去通知店长顾问有顾客咨询,须把顾客完全交由店长或顾问后方可离开顾客身边。
如有老顾客前来,值柜美容师请打内线通知美容师,顾客已来,请美容师到外场接待(不可用广播)。
顾客进店接待:
第一阶段:感谢光临!
(服务从见到顾客的时候开始)
(一)迎客(注重礼仪迎察远客一定注面活语、礼仪)
表现热情,在看到顾客进入之后,如果是需要自行开门的,要帮助客户开门。面对客户,微笑并说“您好,请进”,如果对于一些在门口徘徊很久的客户,前台接待要主动上前打招呼,询问“你好,请问有什么可以帮助您”。
1、开门部分:
迎宾1人,站在门的左侧,站立服务时,采用标准站姿,双臂自然下垂,处于身体两侧,将双手自然叠放于小腹前,右手叠加在左手上,面带微笑,眼睛看门外,看到有客人立即开门,目光欢迎并施30度鞠躬礼,直致欢迎词。在顾客离门还有3米距离时,用左手开门,门彻底打开后,把手收回,双手自然下垂,右手放上左手下重叠,点头行礼 30度,轻声说(普通话)﹔“你好,欢迎光临美肤日制",不要把手还放在门的把手上。如是老顾客,可以称呼其姓氏(即:“您好,李姐,感谢光临")不要大声说话,不要与顾客没大没小嬉戏、开玩笑、切忌
冷落没消费能力顾客而去迎接有消费能力的。客人步入大厅,为顾客指示方向时,上身略向前倾,手臂要自下而上从身前自然划过,且与身体成30度角,手臂伸直,五指自然并拢,掌心稍稍向上,用目光配合手势所指方向,手势范围要在腰部以上,下颚以下。
2、引领部分:
迎宾要站在顾客的左前方45度角半米的位置,走路时的两融距离,大概是半米的距离。引导顾客走到咨询台,要随时观.察顾客与你的距离,不要离顾客太近,也不要离顾客太远;离顾客太近,顾客会有紧迫感,离顾客太远,顾客会有孤独感;轻声说“请您跟我来,这边是咨询台”。引领途中,“请问您有预约吗?怎么是称呼您呢?”引领至接待区/咨询台,“请您先坐,稍后由美容顾问为您服务”为客人上花茶,从顾客右手边送水,水杯放在距顾客右手桌边1/3处,“这是为您准备的花茶。”
(二)新老客户咨询
行为要点:
顾问以标准坐姿入座,入座时双脚与肩同宽并行,在入座时应左手按住衣服前角,右手富平后摆裙,缓缓坐下。如因坐立时间长而感到有所疲劳时,可以变换腿部姿势,即在标准坐姿的基础上,双腿可向右或向左自然倾斜。面带微笑,眼睛看顾客面部上三角区。
1、老客户:“询问是否已经有预约了,查看相关的预约记录,和指定的美容师联系,带客户到指定的护理间,“您好,这边都为您准备好了,我带您到护理房间”。
2、新客户:介绍店内经营项目特色及询问客户身体需求点。“我们店内主要是针对皮肤管理做相关的专业调理,有面部晦暗调理、痘痘肌调理、眼部调理及身体亚健康调理项目。咱们的特色就是针对您的需求点进行调理
3、转交给顾问,由顾问通过中医望闻问切四诊及专业的诊断仪器辩证顾客问题,了解顾客详情,如饮食,睡眠,生活习惯等给出适合的调理方案。(建立顾客基本档案给出调理方案,及后期追踪调理方案)
4、由顾问把客户转交给美容师,并对接顾客基本情况,所做项目及注意要点,美容师带顾客先换拖鞋,带到操作房后请提醒顾客把衣物放进顾客储物柜锁好。请顾客更衣(浴袍) (如做身体部份带到洗浴室)这时美容师在浴室外等候,等待及配合顾客需求,淋浴后带至操作房间
第二阶段“咨询诊断”(咨询台——顾问室)
1、咨询台部分:
A、店长/顾问必须是站立服务,配戴胸牌,着职业装,化淡妆。
B、面带微笑,态度随和,大方得体,语言简洁
C、接待语言:
您好!我叫XX,您叫我XX好啦,(面带微笑,有亲和力,热情)请到这边来!(咨询室)请坐。(顾问坐好后)请问有什么可以帮到您的?[显示出专业人士的自信]客人这时会说出她想咨询项目。[顾问这时一定要忧雅而轻松的一笑!]先不要着急,姐,请问您贵姓?
2、咨询部分:注意请顾客到咨询区要一对—咨询。
老顾客:
A、要适当的站在顾客的角度,替顾客着想一下,计算一下哪个护理比较合算,不要强行推销。
B、要注意保持一定的原则,不能动的价格决不能动,语态要坚决,能送的项目要在最后关头再送,要送的有价值和力度。
C、要适当的让顾客试用到产品。
新顾客:
A、请顾客填写顾客档案卡,“请您在这里填写护理档案卡,以便我们更方便的为您服务”。
B、店长/顾问必须了解顾客以前的皮肤护理过程、使用产品、护理时间、护理效果、皮肤类型、血型、工作单位、住宅电话、个人爱好、饮食习惯、身体状况、有无过敏史等。
C、向顾客提供文字、图片、疗程、价位等咨询资料。要注意语言与资料的配合,说的话正是资料被翻到的内容,要注意时间的掌握,不能超过20分钟。
D、面对新来的顾客要带领其参观店内设施。
E、要适当的介绍一下店内的美容师专业技术情况。
F、对新到店的顾客,可以试做一次,可以收取成本价,服务是有价的。
G、要介绍本店的服务项目,重点介绍一个项目,要详细,观察顾客的反应,不要认为把店内的项目都介绍到,才是最有说服力。要多听顾客说话,了解其需求,要抓住顾客的注意力。
H、要先介绍高价位的护理,观察顾客的反应,由高向低过度。
第三阶段:(咨询----更衣室)
语言标准:
顾问:“您好,很荣幸今天为您服务,我是美肤日制的美容顾问,请问怎么称呼您呢?”
(至少询问客人三个以上的问题,特别是第一个问题一定要用封闭式提问)
顾问:“小姐,您今天想做身体项目还是面部护理呢?”
顾问:“小姐,您今天有多少时间作护理呢?”
顾问。“小姐,您主要想解决面部的哪些问题呢?”
顾问:“小姐,对于皮肤缺水问题,我们的仪器和常规护理都可以帮您解决,您对哪种更有兴趣呢?”
如果客人要求参观店面:
1、当你陪同顾客参观美容会所设施和项目时,应在顾客的左前方或与顾客平行的左边,语气平和、自然大方向顾客介绍。
2、参观介绍美容会所服务项目时,不能影响其它顾客的服务,介绍时步伐不能停止,美容顾司可控制步速。
3、美容顾问介绍时,应根据与顾客交流的结果有针对性讲解,增加顾客的感性认识,完成好业务。
顾问:“小姐,我们会所在设计的过程中,特别注重为客人提供一个舒适的享受空间,请您跟我来。”
如果客人选择做面部护理
顾问。“小姐,我帮您检测—下您现在的皮肤状况好吗?”
顾问:“小姐,您的皮肤挺不错的,毛孔细小,肤色白皙,细腻光洁,美中不足的是皮
肤水分不够,有些干涩,您的皮肤属于干性皮肤。”
顾问:“小姐,您的皮肤干燥是由于天气的原因导致的,在阳光强烈的夏天,我们喝水量不够,特别容易使皮肤的锁水功能减退而缺水,我们的XXXX特效补水护理”特别适合改善您现在皮肤的状况,我给您介绍一下好吗?”
顾间:“小姐,这是项目单,请您确认一下,今天您要做的是“XXXX特效补水”项目,该项目单次会员价是186元,原价580元。”
如果客人选择做身体项目
顾间:“小姐,我们在做身体项目之前,会给您测脂肪含量和体重,让我们准确的评估您的身体状况,再给您做出专业建议。您看好吗?”
顾问与美容师交接
语言标准:
顾问:“,这是第一次来我们店的小姐。”
顾问:“小姐,这是我们的美容师,今天由她为你服务,现在她带您更衣冲凉!”
顾问:“,请带小姐到更衣室换鞋、更衣”。
美容师:“小姐,您好!请您跟我来。”
美容师引导客人换鞋、更衣沐浴
语言标准
美容师:“小姐,请您换上拖鞋”
引导客人进美容房
行为要点:
1、步速均匀稳重,保持比顾客快半步的距离,面带微笑,语速平缓。
2、切忌不可用手扶客人腰部。
如果客人要沐浴
1、引导部分:
迎宾。美容师把顾客引领到更衣室休浴间,若店内格局繁多,要注意事先告诉顾客往那个方向走:"请向左转""请向右转',并走在顾客的左前方半米的位置,切忌没有语言介绍。若上楼,请顾客走在前面——保护、安全,若下楼,请顾客走在后面——保护、安全。(上楼、下楼、先下后上,礼貌用语)
美容师:“小姐,这边请,这是我们的冲凉房,这是沐浴露、洗发水、护发素、洗面奶,水龙头向左旋转是热水,向右是调冷水。我们为您准备了这个喷淋头,喷头的水压比较大,有按摩效果。转换开关在这里,我先帮您调好水温”。
3、更衣部分:一帮八提醒
送顾客到更衣室,帮助顾客把更衣室的衣柜打开,
.A、提醒顾客衣柜每天消毒两次,早晚各一次。
.B、提醒顾客把贵重物品存在吧台﹔或随身携带(小袋子)
.C、提醒顾客把衣柜锁好﹔锁好后,拉一下门,说门已锁好。
.D、提醒顾客淋浴间内地滑,注意安全,
.E、提醒顾客淋浴间内有保真免费的洗发和沐浴液;
.F、提醒顾客注意不要着凉了﹔
.G、提醒顾客水温、桑拿、泡浴是否有需要帮助的地方。
.H、必须要提醒顾客沐浴后,会带其到美容室;
4、换鞋。
"请这边来,请坐,请换拖佳
.“鞋已消毒,请放心使用”
注意:在顾客沐浴的时间里,店长/顾问必须把顾客的资料转交到美容师手中。
如果客人有洗头客人冲凉后,美容助理需将顾客引领到梳妆台前,引导客人擦干脚,换上干拖鞋,帮助顾客吹干头发(七成干)
美容师:“小姐,脚上的水擦干后,换上干拖鞋,等下做护理的时候会更舒服,这也是我们对您更细致的呵护”
美容师:“小姐,我帮您吹一下头发,头发不宜吹的太干,容易损伤发质,这样可以吗?”
美容师:“您好,我已经为您准备好了,请这边来”
“请您到这张美容床”
“今天有点凉,我把被子给您窝到里面”
“您感觉冷不冷,要是冷您就告诉我”
“请稍等,我去拿为您护理的产品,去取您的套盒。
“我们的床单是一次性的,您可以放心使用。”
顾客项目进行中:
第四阶段:美容师进行护理
1、面带微笑,语速平缓,动作轻巧,拿取物品轻拿轻放。
2、需要走动时,步态轻盈,不宜声响过大。
3、协助顾客躺在床上,美容师坐定,带好口罩。
4、将盖在顾客身上的毛巾用与顾客身体平行的角度拉起
5、介绍操作程序,需要明确环节、所使用的产品、产品的产地、产品的功效。
6、拿镜子给顾客做前后效果对比。
首次沟通话术:
顾客已经躺稳:“您今天做的是保湿的护理。请您尽量的放松,先不要考虑其它的事情,要是您累了的话,可以睡一觉,这样护理的效果也会很好的”。"我今天为您做的护理项目是××护理,××护理包括面部情洁-爽肤-按摩-面膜-肩颈头-部舒缓点穴按摩-卸膜-爽肤-乳液,现在做的是——"告诉顾客护理程序后,在护理过程中,让顾客安静的享受。
李一环门店标准化语言标准:(参考一)
美容师:“小姐,我现在给您包头,松紧可以吗?”
美容师:“小姐,您今天做的护理是‘保湿护理’,时间为90分钟,现在是点,到点结束。”
美容师:“小姐,您觉得房间的灯光、温度、和音乐可以吗?”
美容师:“小姐,我现在为您做背部淋巴排毒舒缓按摩,使用的是排毒药油,它可以滋润皮肤,帮助身体排毒,使用的指压按摩法能让您舒缓背部疲劳,防止肩周劳损,令您放松减压。”
美容师:“小姐,我先去洗手,马上回来。”
美容师:“小姐,室温可以吗?需不需要加床被子?”
美容师:“小姐,我去洗下手,马上回来,请稍等”
美容师:“小姐,先用美肤日制的眼唇部卸妆液帮您卸妆,它性质温和,卸妆彻底。”
美容师:“小姐,我现在开始为您清洁面部、肩部和颈部,使用的是美肤日制柔和洁面乳,用后皮肤清爽,光滑不紧绷,有卸妆和清洁的双重功效。”
美容师:“小姐,我去换水,请您稍候。”
美容师:“小姐,我现在给您做一个面部的去角质操作,用的是水分软化角质者哩,它能去除皮肤的老化死皮,疏通毛孔,改善肤色,能够让皮肤更好的吸收营养品。”
美容师“小姐,现在为您修眉。请看一下您的眉型,您有什么要求可以告诉我。”
美容师:“小姐,您看,这样可以吗?”
美容师:“小姐,我帮您清理一下黑头和粉刺”
美容师:“小姐,我现在给您涂一些消炎水,以免毛囊发炎。”
美容师:“小姐,我现在用美肤日制爽肤水给您爽肤,它能平衡皮肤的PH值,给皮肤补充水分,还能起到再次清洁的作用,用后感觉湿润,富有弹性。”
美容师:“小姐,保湿护理最大的特色是使用XX面膜/XX补水产品,强化补水功能。它能
给皮肤补充营养、水分,全面深层滋润皮肤,促进新陈代谢,改善肤色,增加皮肤弹性及光泽度。敷膜所需时间是30分钟,我现在为您做手部、头部和肩部舒缓。”
美容导师:“小姐,我现在为您取膜。”
美容导师:“小姐,我现在用美肤日制爽肤水为您爽肤,它能平衡皮肤的PH值,补充水分。”
美容师:“小姐,我现在用的是美肤日制修复霜润肤,它能锁住皮肤水分,在皮肤表面形成一层保护膜。”
李一环认为连锁企业应该建立:门店运营管理手册,店长标准化手册,门店销售手册,门店百问百答话术手册,督导体系,以及门店人才训练体系