这菜1块钱一斤_隔天吃一次_刮油去脂_体重蹭蹭往下降(豆腐金針菇塊錢)

金针菇是我们冬天的好伙伴了，麻辣烫、火锅、烤肉，哪哪都有它的身影，它可以说是很多人的心头好了。

金针菇本身低脂低热量，所以多吃也不会胖，金针菇进入体内后，它含有丰富的膳食纤维不容易被消化，反而可以促进我们肠道的消化吸收，把那些不能吸收的油脂等垃圾带出来，不知不觉就帮你瘦掉了小肚腩。
肠道干净一身轻，坚持吃一段时间的话，减肥效果看得见。
不想每逢佳节胖三斤的话，跟

减肥可是女人一生的事业，拥有纤细苗条的身材是每个女人所追求的，那我们该怎样健康的减肥呢，其实

市场上买来的豆腐或多或少都会有豆腥味的，而且它里面的杂质也不能完全去除干净，所以要想豆腐吃起来口感好，同时也更加安全，健康的话，还是需要将它进行焯水处理，将切好的豆腐依次放入水温为65℃的水中，用大火加热片刻，边煮边用锅铲充分搅拌均匀，这样可以加快豆腐的焯水速率，当锅中的水面出现一层白色的悬浮物质时，说明豆腐焯水已经大功告成了。

既然豆腐已经提前处理好了，那么接下来的一步就是准备下金针菇了，挑选金针菇的时候，我们需要注意的是它的根部，尽量选择根部泥土较少，而且比较新鲜的金针菇，千万不要选择根部烂掉或者被蚊虫叮咬的金针菇，否则会影响这道菜的口感哦。
接着将金针菇清洗干净，边洗边用手将其撕成一段一段的，这样便于金针菇炒熟或者煮熟，撕好后装入盘中滤干水分。

制作豆腐金针菇汤时，我们需要先将金针菇翻炒下，然后才可以让它与豆腐一起煮熟哦，这样煮出来的汤喝起来才会更香，更入味的。
起锅烧热，热锅中倒入鲁花食用油，开火烧至油锅表面出现少许气泡时，接着加入金针菇翻炒下，炒的过程中加入生抽，食盐调味，大火炒香，炒至金针菇表面5~6成熟时，之后锅中缓慢加入清水，转中火将其煮至片刻，时间为10分钟左右就可以了。

10分钟过后，我们可以看到锅中的金针菇已经煮至比较软烂，吃起来也具有嚼劲感，这时候就可以加入焯水后的豆腐一起煮汤了，边煮边用锅铲轻轻搅动一下，这样可以使豆腐和金针菇充分混合在一起，同时也能使它们受热均匀哦，5分钟过后，加入蚝油，料酒，番茄酱调味，大火继续加热片刻，煮至豆腐和金针菇表面都非常熟透时，最后再撒上切好的蒜苗装饰下就可以出锅了，这样美味可口的豆腐金针菇汤就已经大功告成了，爱喝这道汤的朋友可以试试这道菜哦，希望大家会喜欢上它。

好了今天的豆腐金针菇汤就分享到这里了，相信很多人都喝过这道汤吧，它喝起来非常美味，口感好，超入味。
而且食材也是比较简单的，在超市里或者市场上都可以轻松买到，做法也特别简单，我每次都会隔天做豆腐金针菇汤给自己喝，刮油去脂，坚持一段时间，体重蹭蹭往下降。
人也越来越苗条了，最近皮肤也白了许多，多亏了这道汤，爱美的女人不容错过哦。