伍刻茶|第八期——小青柑大家都喝过_红茶和柠檬做的小金柠呢?(紅茶檸檬大傢都)
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2024-07-12
小金柠,有柠檬的清香又有红茶的醇厚,天生丽质难自弃,举手投足妙生花,绝对不是路边摊那些货色能比。红茶和柠檬做的小金柠,柠檬精选四川安岳黄柠檬,果形圆润可爱、果皮光滑芳香。充足的阳光带来清新的口感。红茶选用广东英德红茶,它色泽乌润,颗粒均匀结实,香气高锐,茶汤红亮,滋味浓烈,饮后甘美怡神,清心爽口,适合清饮。金黄……
小金柠,有柠檬的清香又有红茶的醇厚,天生丽质难自弃,举手投足妙生花,绝对不是路边摊那些货色能比。
红茶和柠檬做的小金柠,柠檬精选四川安岳黄柠檬,果形圆润可爱、果皮光滑芳香。充足的阳光带来清新的口感。红茶选用广东英德红茶,它色泽乌润,颗粒均匀结实,香气高锐,茶汤红亮,滋味浓烈,饮后甘美怡神,清心爽口,适合清饮。
金黄的柠檬跟小青柑一样在脑门上开了个大口子,盖了顶小帽子,里面的红茶深褐色带有金芽。不过,不同于小青柑,小金柠身上还有3个小孔。
(图片来源网络,侵删)
柠檬性温,最适合祛暑清热,化痰祛湿,爱美的女孩更是看重它的美白祛斑防晒的效果。金黄的果壳包裹红茶,丰富的茶毫给身体带来适量的纤维素,甜蜜的花果香令人心情愉悦。
比起小青柑的制作工艺一般只打一个大孔,柠檬红茶会多几个小孔,这和茶品口感的协调有关。柠檬的香气、滋味都比青柑更有侵略性,多孔有利于茶汤更多更快地析出,让茶和柠檬的味道更协调。而且3个小孔让小红柠看起来蜜汁呆萌,增加趣味。
把小金柠放入透明玻璃小壶中,用85℃水先润洗一遍加水冲泡,稍等30秒,就可以喝啦。入口柔滑,柠檬微酸的清爽感加上红茶微微的甜,香气中柠檬香比较突出,还有淡淡的烘烤味哦。
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