滨州邹平市黛溪街道:凤凰山上“椿”意浓 一口清香在心头(香椿鳳凰街道)

2024-07-12
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香椿
邹平市黛溪街道张高村,坐落于白云山系美丽的凤凰山脚下,位置独特,气候温润,农特产品丰富多样,尤其适合红芽香的生长,是邹平市最大的红芽香椿出产地。一直以来,吃香椿是民间迎春必不可少的民俗之一,俗称“咬春”、“嚼春”。香椿实为金贵,富含钙、磷、钾、钠等成分,有润虚壮阳、补肾养发、消炎止血等功效。特别是红芽香椿,还富……
邹平市黛溪街道张高村,坐落于白云山系美丽的凤凰山脚下,位置独特,气候温润,农特产品丰富多样,尤其适合红芽香的生长,是邹平市最大的红芽香椿出产地。
一直以来,吃香椿是民间迎春必不可少的民俗之一,俗称“咬春”、“嚼春”。香椿实为金贵,富含钙、磷、钾、钠等成分,有润虚壮阳、补肾养发、消炎止血等功效。特别是红芽香椿,还富含维生素E、胡萝卜素等微量元素,具有延缓衰老的作用,其中的香椿素等挥发性芬芳族有机物,更可健脾开胃、增加食欲,有助于强肌润肤、增强免疫力等作用,是一种保健美容的上佳食品。

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