湖南省娄底市市场监督管理局食品安全监督抽检情况公告（2023年第11号）(餐飲加工品食品)

不合格食品情况

涟源市枫坪镇多多食品厂生产销售的多多豆腐乳，经娄底市食品药品检验检测所检验发现，其中大肠菌群项目不符合食品安全国家标准规定。

新化县竹仙泉纯净水厂生产销售的竹仙山泉天然山泉水，经娄底市食品药品检验检测所检验发现，其中大肠菌群项目不符合食品安全国家标准规定。

湖南曾小厨餐饮管理有限公司贤童店销售的饭碗（自行消毒餐饮具），经娄底市食品药品检验检测所检验发现，其中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合食品安全国家标准规定。

涟源市蓝田街道清华摇篮幼儿园销售的饭碗（自行消毒餐饮具），经娄底市食品药品检验检测所检验发现，其中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合食品安全国家标准规定。

娄底市娄星区相思椒餐饮城南店销售的筷子（自行消毒餐饮具），经娄底市食品药品检验检测所检验发现，其中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合食品安全国家标准规定。

双峰县强胖家常菜馆销售的菜碗（自行消毒餐饮具），经娄底市食品药品检验检测所检验发现，其中大肠菌群项目不符合食品安全国家标准规定。

双峰县忆江南食府销售的饭碗（自行消毒餐饮具），经娄底市食品药品检验检测所检验发现，其中大肠菌群项目不符合食品安全国家标准规定。

双峰县大斌家串串火锅店销售的筷子（自行消毒餐饮具），经娄底市食品药品检验检测所检验发现，其中大肠菌群项目不符合食品安全国家标准规定。

涟源市相思椒餐饮店销售的饭碗（自行消毒餐饮具），经娄底市食品药品检验检测所检验发现，其中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）和大肠菌群项目不符合食品安全国家标准规定。

湖南沄溪福酒店管理有限公司销售的饭碗（自行消毒餐饮具），经娄底市食品药品检验检测所检验发现，其中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合食品安全国家标准规定。

娄底市御膳房餐饮管理有限公司销售的饭碗（自行消毒餐饮具），经娄底市食品药品检验检测所检验发现，其中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合食品安全国家标准规定。

娄底市娄星区彪哥私房菜旗舰店销售的饭碗（自行消毒餐饮具），经娄底市食品药品检验检测所检验发现，其中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合食品安全国家标准规定。

湖南保利天创物业发展有限公司娄底分公司销售的不锈钢餐盘（自行消毒餐饮具），经娄底市食品药品检验检测所检验发现，其中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合食品安全国家标准规定。

娄底市娄星区袁老四餐饮店销售的饭碗（自行消毒餐饮具），经娄底市食品药品检验检测所检验发现，其中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合食品安全国家标准规定。

娄底市娄星区阳光食府销售的饭碗（自行消毒餐饮具），经娄底市食品药品检验检测所检验发现，其中大肠菌群项目不符合食品安全国家标准规定。

娄底市娄星区鸿源对味餐厅销售的菜碗（自行消毒餐饮具），经娄底市食品药品检验检测所检验发现，其中大肠菌群项目不符合食品安全国家标准规定。

对抽检发现的不合格食品，市市场监督管理局相关部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。

特此公示。

娄底市市场监督管理局

2023年12月1日

食品安全监督抽检不合格食品信息表序号抽样单编号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址产品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目分类1DBJ23431300565030769GZ涟源市枫坪镇多多食品厂湖南省涟源市枫坪镇扶贫产业园涟源市枫坪镇多多食品厂湖南省娄底市涟源市枫坪镇枫树村群力组多多豆腐乳210克/瓶/2023-10-10大肠菌群║2.4×10⁵CFU/g，2.0×10⁵CFU/g，3.0×10³CFU/g，⁵CFU/g║n=5,c=2,m=100CFU/g,M=1000CFU/g豆制品2DBJ23431300565030707新化县竹仙泉纯净水厂湖南省娄底市新化县槎溪镇金溪村新化县竹仙泉纯净水厂湖南省娄底市新化县槎溪镇金溪村竹仙山泉天然山泉水16.9L/桶/2023-10-13大肠菌群║28CFU/mL，n=5,c=0,m=0CFU/mL饮料3DBJ23431300565030819GZ//湖南曾小厨餐饮管理有限公司贤童店湖南省娄底市娄星区贤童街84号门面（星源酒店旁)饭碗（自行消毒餐饮具）//2023-10-25阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0204mg/100cm2║不得检出餐饮食品4DBJ23431300565030826GZ//涟源市蓝田街道清华摇篮幼儿园湖南省娄底市涟源市蓝田街道建中村润苑小区饭碗（自行消毒餐饮具）//2023-10-26阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0128mg/100cm2║不得检出餐饮食品5DBJ23431300565030677//娄底市娄星区相思椒餐饮城南店湖南省娄底市娄星区万宝镇富冲村百弘学府城A区1049门面筷子（自行消毒餐饮具）//2023-10-26阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0456mg/100cm2║不得检出餐饮食品6DBJ23431300565030827GZ//双峰县强胖家常菜馆湖南省娄底市双峰县永丰镇艺芳路（恒顺世家小区）菜碗（自行消毒餐饮具）//2023-10-23大肠菌群║检出║不得检出餐饮食品7DBJ23431300565030829GZ//双峰县忆江南食府湖南省娄底市双峰县永丰街道园艺路与八本街交叉口饭碗（自行消毒餐饮具）//2023-10-23大肠菌群║检出║不得检出餐饮食品8DBJ23431300565030828GZ//双峰县大斌家串串火锅店湖南省娄底市双峰县永丰镇城中路汇丰步行街筷子（自行消毒餐饮具）//2023-10-23大肠菌群║检出║不得检出餐饮食品9DBJ23431300565030675//涟源市相思椒餐饮店湖南省娄底市涟源市蓝田街道罗家佃社区卓越阳光城1栋2楼饭碗（自行消毒餐饮具）//2023-10-25阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0104mg/100cm2║不得检出；大肠菌群║检出║不得检出餐饮食品10DBJ23431300565030676//湖南沄溪福酒店管理有限公司湖南省娄底市娄星区万宝镇娄星南路与静安街交叉处东南角百弘学府A区1090号饭碗（自行消毒餐饮具）//2023-10-26阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0116mg/100cm2║不得检出餐饮食品11DBJ23431300565030857//娄底市御膳房餐饮管理有限公司湖南省娄底市娄星区大科办事处黄泥居委会同仁组饭碗（自行消毒餐饮具）//2023-10-30阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0097mg/100cm2║不得检出餐饮食品12DBJ23431300565030859//娄底市娄星区彪哥私房菜旗舰店湖南省娄底市娄星区新星南路新东苑三栋饭碗（自行消毒餐饮具）//2023-10-31阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0219mg/100cm2║不得检出餐饮食品13DBJ23431300565030865//湖南保利天创物业发展有限公司娄底分公司湖南省娄底市娄星区万宝新区众园路百弘学府城不锈钢餐盘（自行消毒餐饮具）//2023-11-02阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.067mg/100cm2║不得检出餐饮食品14DBJ23431300565030868//娄底市娄星区袁老四餐饮店湖南省娄底市娄星区娄影商业街2楼2号商铺饭碗（自行消毒餐饮具）//2023-11-01阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.065mg/100cm2║不得检出餐饮食品15DBJ23431300565030678//娄底市娄星区阳光食府湖南省娄底市娄星区静安街锦苑小区9栋101、102商铺饭碗（自行消毒餐饮具）//2023-10-29大肠菌群║检出║不得检出餐饮食品16DBJ23431300565030869//娄底市娄星区鸿源对味餐厅湖南省娄底市娄星区乐坪东街366号门面菜碗（自行消毒餐饮具）//2023-11-02大肠菌群║检出║不得检出餐饮食品 食品安全监督抽检合格食品信息表序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在省份食品名称规格型号生产日期/批号抽样单编号分类1 //涟源市康氏遵义虾子张六羊肉粉店湖南粉碗（自行消毒餐饮具）/2023-10-19DBJ23431300565030818GZ餐饮食品2 //涟源市工贸职业中等专业学校湖南筷子（自行消毒餐饮具）/2023-10-19DBJ23431300565030822GZ餐饮食品3 无/娄底市娄星区南洋大师傅糕点百弘店湖南全麦吐司（面包）/2023-10-19DBJ23431300565030759餐饮食品4 //涟源市兄弟涟城宴酒店湖南筷子（自行消毒餐饮具）/2023-10-24DBJ23431300565030823GZ餐饮食品5 //涟源市马埠桥家常菜馆滨江店湖南饭碗（自行消毒餐饮具）/2023-10-24DBJ23431300565030824GZ餐饮食品6 //娄底市娄星区爱陈厨餐饮店湖南饭碗（自行消毒餐饮具）/2023-10-25DBJ23431300565030825GZ餐饮食品7 //娄底市娄星区老堂屋城南店湖南饭碗（自行消毒餐饮具）/2023-10-30DBJ23431300565030680餐饮食品8 //湖南林强文化传媒有限公司湖南饭碗（自行消毒餐饮具）/2023-10-30DBJ23431300565030679餐饮食品9 //涟源市味派酒店湖南饭碗（自行消毒餐饮具）/2023-10-31DBJ23431300565030858餐饮食品10 //娄底市娄星区苗家菜馆吉星店湖南饭碗（自行消毒餐饮具）/2023-10-31DBJ23431300565030861餐饮食品11 //娄底市娄星区久品饭店湖南筷子（自行消毒餐饮具）/2023-10-30DBJ23431300565030860餐饮食品12 //涟源市渔家小院酒楼湖南饭碗（自行消毒餐饮具）/2023-11-01DBJ23431300565030862餐饮食品13 //娄底市娄星区瓦屋里餐饮店湖南筷子（自行消毒餐饮具）/2023-11-01DBJ23431300565030863餐饮食品14 //娄底市娄星区食年概念餐厅湖南饭碗（自行消毒餐饮具）/2023-11-01DBJ23431300565030864餐饮食品15 //娄底市小罗羊庄餐饮管理有限公司湖南饭碗（自行消毒餐饮具）/2023-11-02DBJ23431300565030867餐饮食品16 //娄底市娄星区早中晚餐饮服务店湖南饭碗（自行消毒餐饮具）/2023-11-02DBJ23431300565030866餐饮食品17 //娄底市罗胖子临江餐饮有限公司湖南饭碗（自行消毒餐饮具）/2023-11-03DBJ23431300565030870餐饮食品18 无/娄底市娄星区爱幕尼烘焙一小店湖南奶香片（面包）/2023-09-06DBJ23431300565030757餐饮食品19 //娄底市第一中学湖南汤碗（自行消毒餐饮具）/2023-09-18DBJ23431300565030845ZX餐饮食品20 无/涟源市欧麦阳光西饼屋创安金城店湖南纯奶拉丝（面包）/2023-10-07DBJ23431300565030764餐饮食品21 //娄底技师学院湖南饭碗（自行消毒餐饮具）/2023-10-07DBJ23431300565030673餐饮食品22 无/涟源市万佳缘西饼屋人民路店湖南面包/2023-10-07DBJ23431300565030766餐饮食品23 加加食品集团股份有限公司湖南省宁乡经济技术开发区站前路娄底技师学院湖南面条鲜酱油（酿造酱油）500ml/瓶2023-08-07DBJ23431300565030840ZX调味品24 湖南省湘军永丰辣酱有限公司湖南双峰经济开发区科技工业园湖南省湘军永丰辣酱有限公司湖南永豐辣酱220克/瓶2023-09-28DBJ23431300565030804调味品25 辣妹子食品股份有限公司湖南沅江经济开发区辣妹子食品工业园双峰县青树坪镇万客隆生活超市湖南辣椒酱（半固态辣椒调味料）248g/罐2023-06-12DBJ23431300565030799调味品26 重庆桥头食品有限公司重庆市江津区德感街道草坝支路2号双峰县青树坪镇万客隆生活超市湖南老火锅底料280克/袋2023-07-25DBJ23431300565030789调味品27 四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司成都市郫都区中国川菜产业化园区永安路38号娄底市娄星区供销合作社茶园购物中心湖南牛油火锅底料200克/袋2022-12-20DBJ23431300565030790调味品28 四川天味食品集团股份有限公司成都市双流区西航港街道腾飞一路333号娄底市娄星区好利多生鲜超市汇富帝景店湖南手工牛油老火锅底料200克（50克×4）/袋2023-07-08DBJ23431300565030792调味品29 重庆市厨鼎食品有限公司重庆市合川区龙市镇龙马大道189号新化县洋溪镇壹加壹生活超市湖南手工牛油老火锅底料（半固态复合调味料）320克（80克×4袋）/袋2022-10-07DBJ23431300565030798调味品30 四川成都天德利实业发展有限公司成都市温江区金马街道永科社区尚石路南段194号新化县洋溪镇好又多生活超市湖南牛油火锅底料258克/袋2022-12-09DBJ23431300565030797调味品31 四川省川乐食品有限公司眉山市东坡区松江镇经济开发区新化县洋溪镇好又多生活超市湖南特辣王（半固态调味料）260克/瓶2022-09-24DBJ23431300565030800调味品32 双峰县江园辣酱食品有限公司双峰县梓门桥镇茶亭村双峰县江园辣酱食品有限公司湖南侯府家·永丰辣酱280克/瓶2023-09-01DBJ23431300565030805调味品33 双峰县丰新农业开发有限公司湖南省娄底市双峰县三塘铺镇新田村亭家组双峰县丰新农业开发有限公司湖南永丰辣酱280克/瓶2023-09-01DBJ23431300565030806调味品34 湖南省长康实业有限责任公司湖南省湘阴县长康粮站南路1号娄底市第一中学湖南白醋500ml/瓶2023-06-17DBJ23431300565030841ZX调味品35 秀山县火郎食品开发有限公司重庆市秀山县乌杨街道工业园区启动区永安大道五期标准厂房内F5栋2、3楼涟源市桥头河镇易佳购物中心湖南重庆老火锅底料320克（80克×4小袋）/袋2023-08-25DBJ23431300565030793调味品36 湖南省长康实业有限责任公司湖南省湘阴县长康粮站南路1号娄底市娄星区金海学校湖南长康料酒500ml/瓶 酒精度：≥10.0%vol2023-05-23DBJ23431300565030843ZX调味品37 重庆德庄农产品开发有限公司重庆市南岸区长电路10号双峰县佳旺购物广场湖南德庄十年火锅底料150克/袋2023-02-03DBJ23431300565030795调味品38 湖南省双峰县永丰湘春酱菜园双峰县永丰镇檀金村双峰县佳旺购物广场湖南永豐辣酱280克/瓶2023-04-01DBJ23431300565030801调味品39 泰州市百品味食品有限公司兴化市林湖工业园区娄底市楚英学校湖南土鸡精1千克/袋2023-07-15DBJ23431300565030842ZX调味品40 重庆厨大娘食品有限公司重庆市江津区德感工业园区兰溪路99号（丰茂实业标准厂房28幢1至3层1号）涟源市桥头河镇中好又多超市湖南重庆火锅底料300克（75克×4袋）/袋2023-08-09DBJ23431300565030794调味品41 湖南省湘和森酱业有限责任公司湖南省娄底市双峰县永丰镇同德村湖南省湘和森酱业有限责任公司湖南湘和森永丰辣酱280g/瓶2023-09-26DBJ23431300565030802调味品42 重庆市富足酿造有限公司重庆市铜梁区侣俸工业园双峰县青树坪镇喜洋洋购物广场湖南牛羊狗肉专用（重庆手工火锅底料）200克/袋2022-12-06DBJ23431300565030796调味品43 双峰县永丰湘春酱菜园湖南省双峰县永丰镇檀金村双峰县永丰湘春酱菜园湖南（永丰辣酱）特质精品晒制酱180g/瓶2023-10-02DBJ23431300565030803调味品44 冷水江市梅园食品厂冷水江市渣渡镇双丰村涟源市乐万家生活超市二店湖南蛋黄月饼120克/袋2023-09-01DBJ23431300565030768GZ糕点45 冷水江市梅园食品厂冷水江市渣渡镇双丰村冷水江市梅园食品厂湖南枸杞老月饼散装称重2023-08-18DBJ23431300565030767GZ糕点46 //涟源市杨市镇喜滋乐饭馆湖南干米粉/2023-09-05DBJ23431300565030692粮食加工品47 新化梅山香米业有限公司新化县枫林街道五里亭社区黄泥坳片九组新化县科头乡王西农口粉厂湖南梅山香米50kg/袋2023-08-30DBJ23431300565030782粮食加工品48 无/新化县永全米粉加工厂湖南干米粉/2023-09-12DBJ23431300565030694粮食加工品49 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