酒桌上的“醒酒菜”就是这菜_利尿醒酒_护肝养颜_知道的人太少(醒酒的人利尿)

By 家和万事兴顺顺顺

配料：

白萝卜 1根、红椒 30克、黄椒 30克、柿子椒 30克、糖 1匙、精盐 2匙、醋 1勺、味精 0.2匙

烹饪步骤：

1.准备原材料白萝卜去皮洗净彩椒去籽洗净备用

2.白萝卜擦成细丝用盐轻轻搓揉匀腌制10分钟

3.腌制好的白萝卜丝清水清洗干净

4.把多余水份攥干备用这样拌起菜来口感更佳

5.红、黄、青椒切成丝备用

6.同样用盐腌制20分钟再用清水洗净沥干水份

7.将白萝卜丝和彩椒丝放入容器中再放入调味料盐、糖、醋、味精

8.所有调味料拌匀入味即可享用啦

9.清新爽口的白萝卜丝拌彩椒大功告成装入盘中

10.搭配一碗黑米粥和卤鹌鹑蛋、水果就是标配的早餐

11.喜欢吃煎饼也可以卷着吃别有一番滋味

12.开胃的小菜入口鲜脆怡人

烹饪小贴士：

1、白萝卜色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。

2、主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。

3、白萝卜很适合用水煮熟后，喝萝卜水，放点白糖，可以当做饮料饮用，对消化和养胃有很好的作用。

4、白萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。

5、白萝卜除了维生素，白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的，尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。
这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。

各位宝宝们你们还知道哪些醒酒的食物呢？

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