一个方子_可以养肝补气色(紅棗枸杞氣色)
女人经常吃可以补气血,调气色。
什么是气色?清朝的医学家林之翰在著作中记载:“夫气由脏发,色随气华。”气是人体脏腑功能的反映,而色是气血营养物质在面部的体现。
气色好的人,面部荣润有光泽,气色差,面色就会比较暗淡,没有了健康人应该具有的生动光泽。比如,长期熬夜或者睡眠不足造成的脸色晦暗。
家里的男人也可以吃,有滋养肝脏的功效。
枸杞红枣炖蛋:女补气色,男养肝
红枣,又叫大枣、良枣,是我们日常生活中比较常见的一种食物,也是中药里的一味良药。
《本草经疏》说大枣“甘能补中,温能益气,甘温能补脾胃而生津液,则十二经脉自通,九窍利,四肢和也。”
《本草纲目》言大枣:“味甘,性温,能补中益气、养血生津,用于治疗脾虚弱、食少便溏、气血亏虚等疾病。”
我们的医圣张仲景就非常喜欢用红枣,《伤寒论》中全部112方,用大枣者就有40方,使用率在40%以上。
红枣在民间也很受欢迎,有“一日食仨枣,百岁不显老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”的说法。
红枣的功效总结起来有以下三个方面:
1、滋润皮肤
红枣有滋润肌肤,益颜美容的功效,俗话说:要使皮肤好,粥里加红枣,可见红枣对护肤美容的益处。
先给你看个故事,据《北梦所言》中记载,有一苏姓女子常食红枣,虽年过五十,但其颜面犹如少年女子。
故民间有“一日食仨枣,百岁不显老”、“门前一棵枣,红颜不显老”之说。经常吃红枣,可以滋养肌肤,提高抗衰老能力。
2、健脾益胃
中医常用红枣养胃健脾,如在处方中遇有药力较猛或有刺激性的药物时,常配用红枣,以保护脾胃。
3、补气养血
《本草纲目》记载:“《素问》言枣为脾之果,脾病宜食之。谓治病和药,枣为脾经血分药也。”可见,红枣有补中益气,养血安神的功效。
枸杞,《本草纲目》称“棘如枸之刺,茎如杞之条,故兼名之”。枸杞的性味甘平,中医认为,它有滋补肝肾、益精明目、增强免疫力的功效。
枸杞在我国已有2000多年的用药历史,在中医典籍《神农本草经》和明代的《本草通玄》中都有关于枸杞的记载,中医认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。
所以,古人又称枸杞为"仙人草"、"西王母杖",意为天赐之物。历代养生家、医学家都很看重枸杞的补养功效。
宋代陈直《养老奉亲书》中载,长期服用枸杞,可使人“明目驻颜,轻身不老”。
明代李时珍《本草纲目》中载:“枸杞久服坚筋骨,轻身不老,明目安神,令人长寿。”
《本草正义》中载:“枸杞,味重而纯,故能补阴,阴中有阳,故能补气,所以滋阴而不致阴衰,助阳而能使阳旺。”
南宋大诗人陆游年老时曾眼睛昏花,后来因坚持每日吃一杯枸杞羹,最终治愈了老花眼。为此陆游作诗曰:“雪霁茅堂钟馨清,晨斋枸杞一杯羹。”
总的来说,红枣,养胃健脾,补血行气、生津液、悦颜色;枸杞,滋补肝肾、益精明目;鸡蛋,养肝肾、益气血、补虚劳。
三者合力,能促进气血化生,使面色光泽红润。因为这道炖品滋补肝肾的功效很好,男人也可以吃哦。
材料:
枸杞子20克,红枣10颗,鸡蛋2个。
做法:将洗净的红枣、鸡蛋放入锅中,加入适量水,同煮,蛋熟后,剥掉外壳,再同煮片刻,快好的时候再把枸杞放下去煮一会儿,煮好后吃蛋喝汤即可。
记得枸杞要后放,不然煮出来的汤会酸的。