宜春这家巨好吃的妈妈菜每天排队_却在网上找不到任何具体信息！(找不到卻在這傢)
admin
都有自己的味道
岁月更迭，时光荏苒
那味道如一锅浓汤
越煲越浓
......
有些东西，永远专属于某个年代
一旦过去，便再难寻觅
有些记忆中的味道
却不因时光流逝而变得寡淡
它顽固地停留在味蕾最深处
我们爱尝新
却总在不刻意地寻找
与童年有关的那种味道
酒糟鸡蛋、肉饼汤、晒鱼干等菜肴
还有童年冻米糖与手工麻饼
一咬一股甜水儿……
那时
生活在风景里
脑子里却想着走出去
和家人在一起
却想着去外面闯
每天都吃着宜春菜
脑子里却想着KFC
......
直到有一天
我们变成了大人
懂得了金窝银窝真的不如自己的土窝
燕窝鱼翅也抵不上宜春的味道
90年代外出打工时
每次回家妈妈都要为自己开个小灶
当在农村家里来了贵客时
妈妈说喝一碗开水再走
而对于这里厨师来说
因为以前厨师经常开小灶
把最好吃的菜留给自己
那么这些好吃的菜为什么不能给大家分享
所以，我们要把开小灶的菜做给大家吃
作为宜春首家妈妈菜开小灶餐厅
独创 用好米煮饭、西王油烧菜
这不我们宜春本土人气餐饮
“妈妈菜開小灶”1月20日号试营业了
话不多说先
跟着
刚踏入餐厅
第一映入眼帘的是全透明的明档厨房
所有的菜品都整齐划一的摆放在明档里
所有的调味品
调味料都成列在客人的眼前
看的见得才是让人最放心的
现在吃饭最让人不放心的就是食用油了
很多饭店用完餐之后都会感觉肚子不舒服
这可能就是油不好的原因
妈妈菜開小灶选用的是西王玉米胚芽油
这么好的油相信有些人自家也不会用吧
所以食客朋友们可以放心用餐了
看完厨房再来感受一下这里的用餐环境
仿佛置身于山水间，又如在田园中，
一楼餐位不多，但感觉非常温馨。
看着装修就发现老板是一个很有格调的人
不管坐在哪个位子上
吃饭都会让人心情舒畅
在这样的环境吃饭是不是可以多吃一碗呢
找到这么好的地
一定要点几个菜品尝一下了
其实
早就被她家的菜给馋出口水了
不多说直接叫老板上了几个拿手菜
妈妈肉丸子汤
选用上等生粉、鸡蛋、五花肉搅拌在一起
用手工做出来的肉丸子
超级有弹性，一口下去满满的都是爱。
妈妈牌扣肉，小火蒸了整整4个小时
扣肉里面的油脂全部没有了
肥而不腻，入口即化
喜欢吃肉的人可以干掉一大碗
稻田鱼，一口一条
会吃鱼的一口将鱼塞进嘴里
出来的只剩下一根骨头
烟笋，脆爽滑嫩是我的本性
看了这么久了是不是有点饿了
想吃你就来
