西瓜皮别扔_简单拌一拌胜过敷10张面膜_消暑消肿又美白(西瓜皮消暑消腫)

我老公特别爱吃西瓜，可能是他比较胖，所以他喜欢水分比较大的水果，入伏后我家基本上是天天半个西瓜，西瓜虽好但是还是要提醒大家，西瓜本是寒凉之物，虽然好吃但是不能多贪，吃多了也会造成身体的不适。

糖尿病的人虽不能吃西瓜但是可以吃西瓜皮，大部分人都是吃过西瓜之后西瓜皮就扔掉了，就这随手一扔的东西其实也是一种美食。
西瓜皮也是可以吃的，凉拌一下特别清爽。
西瓜皮中含有多种营养元素，清热解暑，利尿止渴，美容健脾，这么好的食物却总是被我们丢掉，看完我的分享希望大家吃完西瓜，皮别扔掉，凉拌一下，特别好吃。

【菜品】：凉拌西瓜皮

【配料】：西瓜皮半块、红辣椒1个、蒜3瓣、盐少许、白糖1勺、生抽适量、米醋少许、香油少许

【烹饪步骤】：

1、准备半块西瓜皮，吃剩的西瓜就可以。

2、把西瓜皮的皮也去掉，红色的果肉也清除干净，切成薄片。

3、然后再切小段，撒上盐腌制一下，去除多余水分。

4、腌好的西瓜皮变软了，这时候准备一碗凉开水，然后把西瓜皮清洗一下，然后使劲挤干水分。

5、准备好辣椒丝、蒜末。

6、然后加入盐、生抽、白糖、香油、搅拌成汁。

7、把料汁和西瓜皮充分搅拌均匀就可以了。

8、 清清凉凉的凉拌西瓜皮就做好了。

【烹饪贴士】：

1、西瓜皮的水分比较多，用盐腌制一下后稍微挤掉点水分就会很容易入味。

2、可以把西瓜皮冷藏一会再拿出来做，也可以做好后放入冷藏一会拿出来吃，口感更好。

3、西瓜皮敷脸有美白嫩肤的功效，爱美的女生们可以试试。

4、西瓜皮拌好之后也可以加一点黑芝麻白芝麻，外观看上去更好看更有食欲，所有用料根据个人口味来定。
西瓜皮的功效很多，看完我的分享大家以后吃完玩西瓜就不要扔掉了，可以变废为宝了。

【文案编辑】：目海食王小厨