新乡翡翠城惊现延边朝鲜族特色!独一无二的米酒屋!(朝鮮族米酒驚現)

admin admin
2024-07-20
不禁感慨!新乡还有什么吃不到?两千公里外的延边朝鲜族美食出现新乡老板是地道的延边人和民俗美食一起“嫁”到新乡与小伙伴一起开了这样一家小木屋也是为让远离家乡的小伙伴吃到家乡味一碗清冽甘甜的米酒为吃货们打开了美食新大门新店曝光 第一批吃到就可以炫耀啦小木屋米酒馆先卖个关子不让你们看美食这家店的风格很有特色一进去就会……

不禁感慨!
新乡还有什么吃不到?

两千公里外的延边朝鲜族美食出现新乡

老板是地道的延边人

新乡翡翠城惊现延边朝鲜族特色!独一无二的米酒屋!(朝鮮族米酒驚現)
(图片来源网络,侵删)

和民俗美食一起“嫁”到新乡

与小伙伴一起开了这样一家小木屋

也是为让远离家乡的小伙伴吃到家乡味

一碗清冽甘甜的米酒

为吃货们打开了美食新大门

新店曝光 第一批吃到就可以炫耀啦

小木屋米酒馆

先卖个关子不让你们看美食

这家店的风格很有特色

一进去就会被它吸引

本来以为是家韩国料理店

但实际上却是延边少数民族--朝鲜族

极具民俗风情的延边风味美食

在东北延边小木屋有着超高人气!

圈粉无数

木制的桌椅搭配暖黄色的灯光

温馨舒适

非常适合约会小聚

一间6-8人的包间

家庭聚餐、朋友聚会可以选择

镇店招牌--铁锅章鱼

因为延边独特的地理位置

当地的美食有点接近韩餐风格

但同时又保留了东北特色

进店必点的秘制章鱼锅端上来是这样的

看起来好像很普通

但其实开火加热搅拌一下

你就会发现暗藏玄机

一只只肥美的小章鱼裹在浓郁的酱汁里,因为老板是延边人,所以食材的挑选上有一定的便利条件。

锅内的章鱼选用朝鲜海域的小章鱼,个头大肉质肥美,采用超先进的冷藏保鲜技术空运而来,每次都是老板亲自去机场接货,才保证大家在新乡能吃到优质新鲜的章鱼!

秘制配方精心腌制,没有任何添加剂,服务员会帮忙把章鱼剪成块,没有任何添加剂,零油料理,原汁原味,低脂营养!

吃这秘制章鱼锅

一定要就着配菜一起来

章鱼的Q弹、白萝卜片的清爽

海苔的鲜香、特调水果酱料的甘甜

各种味道层次分明

必须包起来一口干掉才叫过瘾

肉肉君科普:这个绿色的苏子叶也是延边过来的,新乡市没有,具有调节血脂和减肥的功效!
当地人吃烤肉喜欢用苏子叶包着吃,吃章鱼也要这样裹着!
入口有一丝清凉解腻,吃不惯的也有生菜搭配!

超正宗的韩式米酒

延边人很爱吃辣

家家户户都会酿米酒

章鱼锅经过酱汁的浸透也有点辣度

所以一碗米酒就很应景

清爽解辣还是消暑利器

这是正宗的韩式风味米酒

来到这家店必必必必点

喝完还想要再带走点的那种

原味和玉米两种口味

尝了这个才知道什么叫做米酒

跟我们平时喝的米酒不同,里面没有米,米都被磨碎成粉末酿造米酒,原味的稍酸一点,玉米的就带着点甜头。
前味儿像乳酸菌饮品,后味儿有酒酿的味道,入口酸甜可口,忍不住一碗接着一碗。

个个精品 每一道都是心头爱

黄袍加身

店内的招牌寿司有着一个霸气的名字--黄袍加身

寿司的食材除了常规的大根、黄瓜丝、肉松等,还加入了哈密瓜条,让口感更加清新。
米饭包裹着时令蔬菜和水果,在大厨手里变成一个个精致的寿司,而且上桌是热的!

寿司身上挤有特质的酱料,点缀上橙红色的鱼籽,一口吃下,齿颊间被填的满满的不留一丝缝隙,浓香的味道无处可逃!

秘制鸡爪

鸡爪是提前经过两个小时卤制的,搭配酱汁非常的入味,而且鸡爪的选材也很优质,都是大个的!

满满一层的酱汁,红而不燥,辣度适中但是越吃越辣,很过瘾!

秘制鳕鱼

这条鱼也是延边过来的,裹着酱汁包上锡纸烤熟,肉质非常的鲜美,重点是还没有刺!

辣炒海灵菇

这道菜因为它的口感,肉肉君很喜欢!
海灵菇其实是章鱼身上的吸盘,小小的一点,非常的Q弹劲脆!
有种吃爆爆珠的感觉!

END

老板非常热情豪爽

每当店里有老乡吃到熟悉的味道

老板都会忍不住上前跟其喝上两杯

开店前老板带着朋友们

专门在延边逛市场找食材坚持一切正宗

(采买记录图)

- 店铺名片 -

【店铺位置导航】

地址:人民路翡翠城北门向东50米

营业时间:11:00-14:00 17:00-22:00

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