媒体看上蔡丨河南上蔡：“美容辣椒”奏响乡村振兴“椒”响曲(辣椒套種種植)

“两垄小麦一垄辣椒，一年收两季，一季小麦一季辣椒，咱要把地用好，才能在土里‘淘宝’！
”提起“美容辣椒”的作用，上蔡县小岳寺乡舒航家庭农场负责人孙怀宾如数家珍：“这个品系的辣椒色度高，含有大量的维C和胡萝卜素，是提取红色素用来制作口红、眼影等美容产品的主要原料，此外，该品系的辣椒辣度适中，市场需求量大且价格高，而且对种植技术要求相对较低，比较适合大面积推广种植……”

孙怀宾和祁中建一起查看辣椒生长情况

为促进辣椒种植提质增效，孙怀宾和驻村工作队负责人祁中建找到农业套种等方面的专家团队研究探索“小麦套种辣椒”蔬菜高效生产模式，他们用辣椒套种小麦，这两种植株高矮搭配合理，既通风透气又充分利用光能，提高土壤空间和肥水利用率，互补性较强，适合组合套种在一起。

经过一年的试验，“套种”获得成功，在当地政府的帮扶下，孙怀宾等人成立了上蔡县舒航农业家庭农场，以农业“种植合作社+基地+农户”以及种植大户展开合作发展辣椒种植产业。
对于参与合作的农户，合作社不仅在品种选育、技术保障上提供支持，还负责保底收购全部辣椒，让椒农们吃下“定心丸”。

“每年到了收获季，各地收购商直接上门收购，根本不愁销路。
”孙怀宾说，下一步将继续加强田间管护，进一步提高辣椒产量，延长产业链，带动更多群众致富增收。
截至目前，在孙怀宾的带领下，上蔡县已有6个乡镇近3000亩土地用来种植该品系辣椒。

产业振兴是乡村振兴的重中之重。
近年来，上蔡县坚决落实产业帮扶政策，做好“土特产”文章，依托农业农村特色资源，向开发农业多种功能、挖掘乡村多元价值要效益，强龙头、补链条、兴业态、树品牌，坚持把增加农民收入作为“三农”工作的中心任务，千方百计拓宽农民增收致富渠道，在乡村振兴的道路上不断奋进前行。

来源：新华网客户端