火出圈的 “ 乌梅汤 ” 无锡各大医院已上线(烏梅酸梅湯出圈)

江南大学附属医院精心配制的乌梅饮组方，乌梅20g 、生山楂8g 、陈皮5g 、玫瑰花5g组成夏日特饮“乌梅汤”，煮开后转小火煮30分钟至汤汁浓稠，加入适量冰糖调味，晾凉后可放入冰箱冷藏口感更佳。
在此基础上，医院中医科还针对不同人群进行乌梅饮的调整，如：配伍荷叶化浊降脂，配伍丹参养心安神，配伍薄荷清凉解暑等。
值得注意的是，加入荷叶后有乌梅饮虽有通便之效，但可能会引起腹泻，需因人而异。

无锡市中医医院目前推出的有龙砂祛湿酸梅汤，龙砂开胃酸梅汤，龙砂明目酸梅汤。
3款酸梅汤，其药物主要以药食同源药材为主，龙砂祛湿酸梅汤，由乌梅，木瓜，桑葚等组成，有解暑祛湿，调脂悦颜的功效，不仅清凉解暑，还能轻松甩掉脂肪，美容养颜。

无锡惠山区中医医院的酸梅汤开售即火爆，组成成分为乌梅、山楂、陈皮、甘草，丹参、荷叶，视患者情况还可加入桑葚、玫瑰花等药材，不仅口感更为柔和，功效也有所增强。

无锡市龙砂医学流派研究院副院长陶国水介绍， 酸梅汤这一古老的传统饮品，凭借其独特的口感和良好保健功效，成为了许多人夏季的首选，它不仅能带来清凉舒爽，还能提供多种健康益处。
无锡市中医医院充分发挥龙砂医派学术特色，基于传统中医药理论，兼顾地域气候、人体体质、节气等特点，设计了不同类型的酸梅汤，让大家在享受美味的同时，也能更好地保养身体。
但他提醒：乌梅饮只是一款季节性饮品，具有一定的保健作用，但不能替代药物，并非任何人都适合饮用。
如果本身湿气重，舌苔很厚，排便不通畅，或者胃酸过多，不宜频繁饮用。
另外，糖尿病患者及有高血压、心脏病、肝病、肾病等慢性病严重者及儿童、妇女、哺乳期妇女、年老体弱者应在专业中医师指导下饮用，也前往医院经医师辨证后开具处方。

扬子/紫牛 季娜娜

校对 盛媛媛