豆果10周年生日快乐#轻食减脂餐：金枪鱼寿司塔(金槍魚壽司生日快樂)

By 小龙IRIS 【豆果美食官方认证达人】

用料金枪鱼罐头 1罐黄瓜 半根红洋葱 1/4个牛油果 半个芒果 1个柠檬 1个轻盐酱油 2茶匙黑胡椒 适量米醋 1勺

1、准备好所有食材。
将熟米饭加入适量盐和米醋拌均匀备用。

2、芒果、黄瓜、红洋葱切小块，加入新鲜的柠檬汁拌均匀。

3、牛油果去皮去核，切小块。
放入适量柠檬汁、盐、黑胡椒拌均匀，然后捣碎成牛油果泥。

4、打开金枪鱼罐头，将金枪鱼的水分挤干。
可用叉子将金枪鱼再压碎一点，加入50克蛋黄酱和1茶匙柠檬汁混合均匀后备用。
金枪鱼肉捣碎后才吃，口感更佳。

5、调制酱汁：1茶匙轻盐酱油、芝麻籽和柠檬汁混合均匀。
这个酱汁是在食用时淋在寿司塔上的。

6、有圆柱形模具杯的话，就用模具杯造型，或者像我这样剪了个易拉罐做模具都可以。
最下面放入米饭压实，依次放入牛油果泥、金枪鱼压实，最后放上蔬果。
想固定好形状，必须每放一层都要压实，这样取走模具后不怕塌下来。

7、轻食减脂餐这样做，颜值爆表，看着就很有食欲。

8、金枪鱼寿司塔

9、金枪鱼寿司塔

金枪鱼罐头的营养功效

美容，减肥，护肝脏，防止动脉硬化，降低胆固醇

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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