亚马逊头部刀具品牌是如何征服海外？创始人谈了他的观点(刀具品牌品類)

据了解，Findking基于阳江的产业带优势，加之创始人在阳江本地的供应链资源，具备了迅速和源头工厂面对面接触的能力，并率先通过跨境电商打开销路，把阳江的刀具销往全球。

此外，Findking于2019年入驻亚马逊，通过单一账号，在亚马逊布局了十个以上全球站点。
在品类的选择上，Findking从“厨师刀”入手，并逐渐将品类拓展至了生鱼刀、剔骨刀等上百种类别。
品牌通过走自主设计研发路线，并根据全球刀具趋势和行业风向迅速调整产品和运营方向，使其产品符合欧美消费者的生活习惯和审美。
与此同时，Findking也是一家非常注重品牌打造的公司，积极且丰富的营销，帮助公司迅速拓展海外市场。

近日，在亚马逊刀具出海品牌卖家访谈中，Findking创始人黄书研也首次分享了来自品牌建设的诸多思考，并结合时下趋势，给出了自身的判断。

亿邦动力将黄书研的精华观点整理如下：

问：为什么把品牌名叫做Findking，以及中文为什么叫锋劲？

Findking的Slogan就叫做be the king of your kitchen，首先刀具确实是厨房的王者，另外我们也想成为王者中的王者品牌，专注于中高端，让客户有更好的体验。

问：刀具品类是如何建立门槛或者说技术壁垒的？

刀具可能在大部分人的眼里就是手柄+一块钢，但是二者如何结合，这很重要。
在技术方面，我们很讲究工匠精神，有一些日本客户来我们这边参观和考察，说这是他在中国见到最用心做的刀具产品。
在材料方面，也有一定的技术壁垒的。
刀具品类的极致不只是外观，还有讲究的材料。

例如我们的一款“豹锋系列”产品，除了它的豹头设计，刀上面的刀纹是大马士革的钢材，可以将“刀纹的豹纹点”完美的融合在作品中。
在设计构思的时候，我们想到动物世界里豹子是最快的，而用刀的锋利度就是它的使用快感。
所以我们汲取了豹捕捉食物跳跃的形态，手柄有一个坡度，使用起来可以更顺手，另外海外用户的手通常更大，所以刀长的设计有14厘米左右。

问：海外市场调研会关注哪些维度数据或情况，来反推新品开发和运营？

我们比较关注用户的使用场景，例如他在厨房、户外还是大型聚会上，使用的刀具都会有些不一样。
就算是同样的厨房刀具，户外必须有保护的外壳。
另外，国内可能不太注重刀具使用时的“平衡感”，但在国外是非常注重的，用刀时会更省力。
另外，还会调研一些外观设计需求和送礼方面的文化和需求。

问：通常Findking在海外市场调研的数据是来自哪里？

一方面是来自亚马逊上客户的留评，从评价中调取数据反馈。
另一方面，我们在美国、欧洲有厨师团队的合作伙伴，在美国有20多个本地厨师，帮我们收集信息、配合研发和品牌推广工作。

问：Findking是如何建设品牌力的？

首先我们的品牌定位就是现代与传统高度结合的中高端的厨刀品牌。
第一，我们重品质，大部分品牌是第三方验货额，但我们在本地化QC一定会做到全检，以及亚马逊合规的要求。
第二，重视商品的外观和材料/供料的研发。
第三，注重本地化的传播。
通过本地厨师在当地传播正向的品牌影响，并参加当地的一些展会、慈善活动等等。

问：疫情会影响Findking的物流环节吗？

疫情对物流的影响，我们深有体会。
疫情之前，我们走一批货，空运3天-5天就进仓了。
它的价格大概是20块钱每公斤，我们库存压力是很小的。
现在空运价格已经到了80-90元/公斤到90多，在疫情期间翻了好多倍了。
我们只能改走海运，海运之前是10元/公斤，现在是20元/公斤左右。

还有就是库存压力的增加。
我们以前做两批货就行，现在为了应对，要做三批，有时塞港情况严重可能要做四批货。
所以目前只要经营压力没问题的话，就增加库存去应对物流成本上涨。

问：今年的广告费用是额外增加、持平还是同比下降？

广告费用确实是增多了，商家的竞争会比较激烈。
在推广方面，除了站内的广告投入，我们也跟着亚马逊的脚步，例如推出的Amazon Live，有亚马逊那边的网红去做推广，以佣金的方式参加这个活动。
还有本地的推广，包括今年的美国Blade Show展会，也是一个很好的宣传渠道。
每年的Prime Day，我们也会通过海报来做宣传。

问：您怎么平衡B2B和B2C的业务？

我们的定位是中高端，刚开始的时候，研发团队的组件没有那么顺利，在团队培养上又比较困难。
那时候的确走过一些弯路。
但是，我会向比较好的企业学习，我们也走出去，加强内部团队的认知。
另外，也跟亚马逊海外那边多沟通。