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2024-07-16
By 开心豆ht配料:柠檬 2个、蜂蜜 适量、精盐 少许、密封瓶 1个烹饪步骤:1.取两个柠檬备用2.用盐搓表皮3.然后放进盐水中泡10分钟4.取出沥干水分,切薄片5.准备好蜂蜜和密封瓶6.按照一层柠檬一层蜂蜜依次摆好7.放进冰箱冷藏24小时后食用8.柠檬蜂蜜水烹饪小贴士:1、蜂蜜中丰富的酶类,如转化酶、淀粉酶……
By 开心豆ht
配料:
柠檬 2个、蜂蜜 适量、精盐 少许、密封瓶 1个

(图片来源网络,侵删)
烹饪步骤:
1.取两个柠檬备用
2.用盐搓表皮
3.然后放进盐水中泡10分钟
4.取出沥干水分,切薄片
5.准备好蜂蜜和密封瓶
6.按照一层柠檬一层蜂蜜依次摆好
7.放进冰箱冷藏24小时后食用
8.柠檬蜂蜜水
烹饪小贴士:
1、蜂蜜中丰富的酶类,如转化酶、淀粉酶、葡萄糖氧化酶、蛋白酶、过氧化氢酶、还原酶和脂酶等。蜂蜜中的酶及多种营养素既为食物的消化提供了良好的前提,又能激活和提高酶的活性;
2、柠檬水中含有的维生素C和维生素E,能防止和消除皮肤色素沉着,具有美白作用;
3、柠檬和橘子等都属于柑橘科的水果,果色为黄色,黄色的食物都含有较多的维生素,以卫生A和维生素C为主;
4、柠檬中含有大量的植物酸,包括烟酸,柠檬酸,奎宁酸,苹果酸等,这些酸性成分有较强的杀菌作用,在烹饪海鲜类食物时适当放一些柠檬汁,可以起到杀菌作用,还能使食物带有柠檬的清香,口感极佳。
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