文鼎广场_南京夜市王者之一(夜市文鼎王者)

每一个大学城，都有一条堕落街。

在这里，学子们感恩遇见举杯离别，把“吃完这一顿再减肥”的口号从开学喊到毕业。

江宁大学城，虽远离市区，但美食从未缺席。

作为南京知名大学城，文鼎广场不仅喂饱了江宁学子的胃，更装满了他们的青春记忆，也是很多已经毕业学生的意难忘。

听说，最近又有一批江宁er要毕业了，亲爱的文鼎，突然好想你。

文鼎，越夜越美丽

乘坐地铁一号线，一路向南来到方山脚下的江宁大学城。

作为南京知名大学城，晓庄、金科、交院经贸、海事、南广等十几所院校，统统汇聚在此。

对于大江宁的学子而言，文鼎广场是“新街口”宇宙中心般的存在。

逛文鼎是一件特别美妙的事情。
特别是入夜之后更加迷人，越夜越美丽。

大江宁的学生坐公交车的很少，“校车”817路大多都是当地的老年人。

眼到之处都是年轻面孔骑着共享小电驴的身影，脸上青春洋溢。

·共享小电驴，真香

还没置身其中，就闻到空气弥漫着的鲜香味，幸福到昏了头。

炸蘑菇、臭豆腐、麻辣烫、奶茶，以及各个连锁餐饮品牌…………即便有256G的胃，也分分钟选择困难症发作。

干饭人的常规操作是：在这家买份烧烤，那家买个花甲，统统都端到中间的桌上大快朵颐。

排队大户，口味yyds

在文鼎，小到萌新小脏摊，大到几十年的老店，各个挑出来讲，都是美食届传奇。

看图秒懂，久享吃鸡柳是文鼎的的王者无疑。

无论你在这里转上多少圈，都躲不过排上几十分钟的魔咒，排队届扛把子的地位还是很稳固。

老板小哥也是自带网红气质，“土嗨蹦迪神曲”和卓越的舞姿早在学生们心中C位出道。

别看老板舞姿一副不正经的模样，但鸡柳的味道真的绝！

据说用了38种神秘配方精制而成，不管是选料还是制作都很专业，十几块钱的快乐真香。

在油炸面前，哪里还有什么淑女，一个个都是十足的吃货。

还有小吃街入口的江学长烤猪蹄，不！
是江同学烤猪蹄。

记得当年就是因为换了名字让我们一顿好找，后来听老板说是因商标被抢注，才改名叫江同学。

每次看着老板娘不断地翻动着一个个烤蹄，翻一次，就搅起一阵肉香，让等待变成一场折磨。

皮酥肉香、肥而不腻，满满的胶原蛋白，真·美容佳品。

“要不是好这口徐州味儿，谁愿意大热天排这么长队”一听就知道这是个老徐州胃了。

12块钱一份的徐州擀面皮，比凉皮更劲道，香酥的花生碎、清爽的豆芽黄瓜丝紫甘蓝口感超丰富，一解乡愁。

在别处吃过多种臭豆腐，但最爱文鼎的黑色经典。
作为文鼎的10年元老，大叔依旧是印象中那副波澜不惊的模样。

去年还是小份6元大份10元，可能疫情影响，现在已是小份8元，大份12元，但味道让人上瘾。

黑色酥皮，软嫩的内陷，出锅后在豆腐表面戳个小洞，加上蒜蓉、香菜，辣椒的灵魂酱汁，绝绝子。

江宁er经常光顾的小脏摊

3元一根的炸火腿是来文鼎的必点单品。

转一圈你会发现人手一根，甚至是一袋！
这一定是给嗷嗷待哺的室友代购的

（别问我怎么知道的）

· 跟风局，必须来两根

由于炸火腿的内卷极其严重，已经傻傻分不清楚到底是网红小酥肉的，还是香酥藕夹的，还是烤肉串夹的……

“南广的吧，前段时间一天有十来个人各种角度的拍”摄影师的镜头刚凑上，烤海鲜的老板自信说道。

生蚝10块钱3个，扇贝10块钱6个，性价比超高。

万能蒜蓉+肥嫩的生蚝or扇贝，人间最佳CP，一口下去，生蚝鲜嫩蒜蓉香浓，这是什么神仙吃法！

何记花甲的顾客大多是被香味吸引过来的，很受下班族的欢迎。

蒜泥、金针菇、粉丝不论怎么搭配，在锡纸的加持下香到落泪。

还有章鱼小丸子、天津童子鸡、金华烧饼，韭菜鸡蛋饼......

行走在夏日的在暗夜水街，即使吃得再饱，水果都是学生们的保留项目。

“西瓜看一看赖，荔枝9块钱一斤唻”皖东水果水果忍者的老板PK嗓门一个赛过一个。

水果店前集结的学生多了起来，大家都在为回宿舍前血拼最后一把。

从文鼎出来，我们的肚皮已经翻出了裤子，看着夜色中的TA，好像什么都没变，好像什么都变了。

星美变成了曼巴，斯凯奇变成了奈雪，而老北京涮羊肉、东北烧烤那些青春里，依旧是酒杯相撞的豪言壮语。

文鼎虽然总是弥漫油烟与喧嚣，但却在记忆的坐标里永久闪闪发亮。

无数江宁er把人生最美好的光阴留在了这里，文鼎刷一遍，秒回18岁的夏天。